Рождественский пост 2018-2019: меню Рождественского поста, когда можно рыбу, расписание, до какого числа, как держать пост
С 28 ноября наступает период времени, который каждый год называется Рождественским постом. Он продлится до самого Рождества, которое в каждый год христиане Восточного обряда отмечают 7 января.
СОДЕРЖАНИЕ
- Меню Рождественского поста
- Когда можно есть рыбу во время поста
- Расписание Рождественского поста
- До какого числа продлится рождественский пост 2018 2019
- Как держать рождественский пост 2018 2019
Меню рождественского поста
В эти 40 дней, на протяжении которых христиане должны себя ограничивать в чём-то, они должны еще и кроме всего прочего соблюдать конкретное меню своего дневного рациона питания.
Служители церкви утверждают, что во время Рождественского поста, как и во время всех остальных постов, которые случаются на протяжении года, нужно оградить себя прежде всего от употребления в качестве питания продуктов животного происхождения. К таким продуктам относятся следующие: яйца, мясо, сливочное масло, сыр, и другие продукты.
Но в некоторые дни разрешается употреблять рыбу, а также растительное масло, такие дни отмечены в календаре поста особой отметкой. На столе в эти дни всегда должны быть супы, которые сварены на воде без растительного масла и добавления любого вида мяса.
Также рекомендуется исключить из своего дневного рациона соль, сахар и разнообразные приправы. На второе нужно употреблять каждый день в пищу разнообразные каши.
Что касается каш, то здесь нет никакого ограничения, можно употреблять абсолютно разнообразные разновидности этого продукта.
Священнослужители, а также диетологи утверждают, что во время этого сорокадневного периода в году значительной мерой очищается не только организм духовно, но и физически. Так как эксперты утверждают, что пост, а именно воздержание от жирной пищи является хорошей профилактикой от разнообразных заболеваний. Также Во время этого периода разнообразные шлаки, а также токсины выводятся из организма.
В эти дни рекомендуется не употреблять алкоголь, а также не курить, не употреблять разнообразные энергетики и другие подобные продукты.
Когда можно есть рыбу во время поста
Как отмечают священнослужители, а также исследователи Рождественского поста, есть определённые дни во время которых можно включить в свой дневной рацион рыбу.
Рыба является также мясом, но как отмечают священники, это мясо не является жирным, а значит, его в определённом количестве, и в некоторые дни можно употреблять в пищу.
До 19 декабря пост считается не особо строгим, именно поэтому в эти дни, в каждый четверг разрешается употребление рыбы, и разнообразных рыбных продуктов в пищу.
Расписание рождественского поста
Как уже было сказано ранее, пост делится на три части, относительно его строгости. Начиная с 28 ноября и по 19 декабря пост считается не очень строгим.
В это время разрешается употреблять в пищу рыбу, а также в некоторые дни можно включить в свой дневной питательный рацион растительное масло. Также есть определённые дни в этот период времени, в которые разрешается употреблять вино, но не в больших дозах.
После 19 декабря и до 1 января включительно наступает строгий пост. В этот период времени нельзя употреблять никакого разновидности алкоголя, а также не разрешается употреблять рыбу и растительное масло.
Особенно строгий пост начинается с 2 января и длится до Сочельника, который наступает 6 января вечером. В этот период времени особенно надо отказаться от разнообразных соблазнов и продуктов питания, которые каждый день стоят у людей на столе.
Именно в этот период времени нужно интенсивно молиться, а также посещать церковь. Священники рекомендуют перед Сочельником исповедаться, а также попросить благословения у батюшки и покаяться во всех своих грехах.
До какого числа продлится рождественский пост 2018 2019
В этом году такое событие будет длится на протяжении сорока дней. Начнется 28 ноября и будет продолжаться до 7 января, именно тогда все люди будут праздновать Рождество, а значит, во время такого празднования снимаются все ограничения на веселье и на дневной рацион питания.
Как держать рождественский пост 2018 2019
Именно правоверующие христиане соблюдают пост для того, чтобы после 6 января ночью, во время богослужения встретить большой праздник Рождества Христова с чистой душой, без грехов, также греховных мыслей , а также с хорошим физическим здоровьем.
Источник: https://Teneta.ru/40421rozhdestvenskij-post-2018-2019-menju-rozhdestvenskogo-posta-kogda-mozhno-rybu-raspisanie-do-kakogo-chisla-kak-derzhat-post/
Можно ли есть рыбу в Рождественский пост мирянам, по каким дням
Рождественский или Филиппов пост — один из четырех многодневных постов в православии. Он готовит верующих к самому знаменательному празднику — Рождество Христово. Начинается пост 28 ноября и завершается 6 ноября 2019 года.
Предполагается, что в это время исповедующим православие запрещено употреблять определенные продукты. Хотя ограничения не такие строгие, как во время Великого и Успенского поста. Узнаем можно ли мирянам есть рыбу в Рождественский пост.
Основные правила
Согласно уставу три раза в неделю — понедельник, среду, а также пятницу из рациона следует исключить рыбу, спиртные напитки и растительное масло. В эти дни мирянам следует придерживаться правила сухоядения. Кроме того, прием пищи следует принести на время после вечерни.
Согласно церковному уставу сухоядение — употребление только той пищи, которая не подвергалась термической обработке.
Вторник, четверг и суббота — дни, когда допускается употребление пищи заправленной или приготовленной с использованием растительного масла.
Соответственно, ответом на вопрос по каким дням допускается употребление рыбы будет суббота, воскресенье, а также во время великих праздников, которые приходятся на период Рождественского поста. Календарно это 1, 2, 8, 9, 15,16, 22, 23, 29 и 30 декабря.
Во время поста из рациона строго запрещаются мясо и продукты, которые его содержат, яйца (только куриные), молоко, сыр.
Дни особенной строгости
В период с 20 по 25 декабря по старому стилю, то есть 2-6 января по новому стилю вводятся очень строгие ограничения в пище, если сравнивать с предыдущими днями. Это значит, что в этот период даже в выходные дни рацион не должен содержать рыбу и продукты, которые ее содержат.
Сегодня священники придерживаются мнения, что миряне могут не придерживаться поста со всей строгостью. Это значит что, рыбу не рекомендуется включать рацион только в среду и пятницу. Однако это не правило, а, скорее, послабление. Его введение можно объяснить современным рабочим темпом. Большинство людей затрачивают много времени на дорогу до работы, выполнение профессиональных обязанностей и решение бытовых проблем.
Причастие и употребление рыбы
Рождественский пост — период, когда причащаться не только можно, но и желательно. Кроме того, частота этого действия должна быть максимально большой. Собственно, пост — время, которое уже само по себе способствует и готовит к причастию.
Вообще, сказать точно можно ли есть рыбу в рождественский пост мирянам перед причастием может только священник храма. Он расспросит прихожанина о состоянии здоровья и поможет принять решение о возможности применения правила послабления.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/mozhno-li-est-ryibu-v-rozhdestvenskiy-post.html
Можно ли есть рыбу в Рождественский пост мирянам и по каким дням
Рождественский пост – последний в уходящем году, и один из самых строгих, большим количеством ограничений в питании отличается только Великий, соблюдаемый перед Пасхой. Суровость требований для мирян на сегодняшний день немного мягче, чем это было ранее. Церковь определила необходимость только пищевых ограничений, но посещение всех богослужений, обязательных ранее, теперь нивелирована.
Не все миряне, желающие поститься, осведомлены о разрешенных продуктах питания, и частый вопрос, задаваемый перед постом – можно ли есть рыбу, и если да, то по каким дням. Существует специальный календарь питания, соблюдаемый столетиями, в нем и содержится ответ на все вопросы о канонах и правилах.
Нормы, правила и традиции
Рождественский пост означает суровые требования не только к священнослужителям, но и к мирянам. Дата начала не зависит от других церковных праздников, как это происходит на Пасху. Стабильность календарной даты определяется Сочельником.
Для справки!
Ровно за 40 дней (а отсчет начинается от Светлого Рождества Христова в обратную сторону) верующие христиане начинают готовиться к празднованию одного из самых важных праздников христианского мира, и начинают поститься.
Можно без опасений приступать ежегодно к духовному и плотскому очищению, 28 ноября, это – неизменная дата, стабильно установленная для начала последнего очищения духа и плоти в уходящем году.
Суть соблюдаемого поста не столько в запрете продуктов. Вопрос, можно ли есть рыбу, не относится к главным проблемам, решаемым на протяжении 40 дней. Мирянам в этот период надлежит соблюдать и другие, не менее важные ограничения:
- отказаться от плотских утех;
- забыть о посещении увеселительных мероприятий;
- непрестанно молиться и посещать все положенные службы;
- очищать тело и душу от греховных помыслов, плотских вожделений и запретных развлечений;
- готовиться духом и телом к великому Празднику.
Важно!
Основная суть Рождественского поста не в отказе от мясных продуктов и яиц, сыроядении и разрешенных послаблениях. Потому что это всего лишь рекомендованный способ очистить тело и душу. Строгость запретов в понимании Православия – способ победить грешную плоть силой человека силой человеческого духа. Человек жив не хлебом единым, и постящийся человек может доказать торжество духовного над телесным.
Требования к тем кто соблюдает пост
Календарь питания по дням во время соблюдения Рождественского поста на сегодняшний день предъявляет несколько разные требования к монахам и мирянам. Для них есть специальный календарь, определяющий, какие продукты и по каким дням относятся к числу разрешенных.
С момента начала таинства и очищения духовного и телесного, вплоть до 19 декабря, до Праздника Святителя Николая, по вторникам, четвергам и выходным (в субботу и воскресенье) можно есть рыбу, не задумываясь, не будет ли это отступлением от существующих правил.
Обратите внимание!
4 и 19 декабря в этом периоде – большие церковные праздники – Введение Богородицы во Храм и День Николая-Святителя. Независимо от дня недели, в эти святые дни тоже дозволяется рыба, морепродукты и немного красного вина.
Начиная с 20 декабря требования ужесточаются, в этот период Рождественского поста, вплоть до 1 января рыба разрешена только в выходные – в субботу и воскресенье.
Факт!
Монахам, в отличие от мирян в этот период не разрешается даже рыба. Миряне могут позволить себе небольшое количество вина в день Святого Спиридона Тримифунтского, 25 декабря, независимо от дня недели, а еще – в субботу и воскресенье.
С 1 января до Сочельника, последнего дня Поста рыба не разрешается. Рекомендовано сухоядение (понедельник, среда и пятница), и горячая пища без масла в субботу, воскресенье, четверг и вторник.
Таблица питания во время Рождественского поста
| Дни недели, даты | Разрешенная пища | Церковные праздники | Дозволенные отступления |
| Вторник, четверг, суббота, воскресенье (с 28.11 по 19.12) | Рыба и остальные продукты | 4 декабря Введение Богородицы во Храм | Рыба и морепродукты, вино |
| Понедельник (с 28.11 по 19.12) | Горячая пища без масла | 19 декабря – Праздник Святителя Николая | Рыба и морепродукты, вино |
| Среда и пятница (с 28.11 по 19.12) | сухоядение | Празднование иконы Божьей Матери «Знамение» (10 декабря) | рыба |
| Суббота, воскресенье (с 20.12 по 1.01.) | Рыба и остальные продукты | день апостола Андрея Первозванного (13 декабря) | вино |
| Понедельник (с 20.12 по 1.01.) | Горячая пища без масла | ||
| Вторник, четверг (с 20.12 по 1.01.) | Горячая пища без масла | ||
| Среда и пятница (с 20.12 по 1.01.) | сухоядение | ||
| Суббота и воскресенье (с 20.12 по 1.01.) | Горячая пища с маслом | День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря 2018 года) | вино |
| С 1.01 по 6.01 Понедельник среда и пятница | сухоядение | ||
| С 1.01 по 6.01 вторник и четверг | Горячая пища без масла | ||
| С 1.01 по 6.01 суббота и воскресенье | Горячая пища с маслом | вино |
Правила причастия
Согласно давним канонам, перед причастием необходимо было соблюдать трехдневное воздержание. Современные требования не заставляют во время подготовки к Евхаристии соблюдать во время поста дополнительное воздержание в пище.
Однако если учесть, что священники советуют в это время причащаться каждое воскресенье (это дает дополнительное очищение души и тела), то от рыбы в субботу перед причащением лучше, несомненно, воздержаться.
Пройти через таинство Причастия можно в любое воскресенье, если в течение года поститься по средам и пятницам даже в дни, не входящие ни в один предписанный пост.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте «Яндекса»
Источник: https://hozsekretiki.ru/sovety/mozhno-li-est-rybu-v-rozhdestvenskij-post.html
Календарь питания в Рождественский пост 2019-2020: что можно и нельзя по датам
В Рождественский пост, который длится 40 дней, люди очищают себя покаянием, постом и молитвою, чтобы встретить Сына Божьего, явившегося в мир, с чистыми душой, сердцем и телом.
Рождественский пост 2019-2020: календарь питания по дням — инфографика>>
Рождественский пост, как и любой другой – это не просто воздержание от скоромной пищи, но и отказ от вредных привычек и страстей, а также от грешных мыслей.
Что можно или нельзя есть
Правила воздержания в Рождественский пост, установленные церковью, не так строги, как в Великий и Успенский — во время поста нельзя есть мясные и молочные продукты, но можно — рыбу.
Люди, соблюдающие пост, могут внести в свой рацион следующие продукты: овощи, грибы, фрукты, ягоды, зелень, хлеб, сухари, каши, орехи, семечки, сухофрукты, мед и другие продукты. В определенные дни можно также есть рыбу, морепродукты, растительное масло и вино.
Во время Рождественского поста можно есть сырые, тушеные, вареные, запеченные, а также соленые блюда. В меню можно включить салаты, из различных овощей и фруктов, консервированные овощи и фрукты, супы, рагу, вареники, соленья, запеканки, пироги и другую постную выпечку, а также соки, морсы, чай и кисели.
По строгости различают пять степеней поста: полное воздержание от пищи; сухоядение; горячая пища без масла; горячая пища с маслом (растительным); вкушение рыбы. Соблюдать более строгую степень поста, чем установлено в определенные дни, можно с благословения священника.
Календарь питания
По понедельникам монастырским уставом в Рождественский пост можно есть горячую еду, но без масла. В такие дни в меню можно включить различные каши и супы, а также соленья, варенья, зелень и так далее.
В Рождественский пост — по вторникам и четвергам можно есть горячую еду, с маслом. То есть можно приготовить самые различные блюда – супы, постные котлеты, пловы, салаты и так далее.
Кстати, для мирян допускаются определенные послабления – по вторникам и четвергам они могут есть рыбные продукты.
Самые строгие дни Рождественского поста — среда и пятница – в эти дни положено сухоядение. Можно есть фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, то есть исключительно сырую, термически необработанную пищу и постный хлеб. Не рекомендуется в эти дни пить даже чай или компот.
В Рождественский пост по субботам и воскресеньям можно вкушать рыбу, горячие блюда, заправленные постным маслом и вино. Так что меню может быть очень разнообразным.
Рыбу в Рождественский пост можно есть в великие и храмовые праздники, а также в дни поминовения великих Святых, если они не приходятся на среду и пятницу.
photo: Sputnik / Dmitriy Donskoy
Жареная рыба по-грузински
Например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы – 4 декабря, который в 2019 году выпадает на среду, рыбу есть нельзя, но можно выпить немножко вина. А в день памяти Святого Николая Чудотворца — 19 декабря, который выпадает на четверг, рыбу есть можно.
Более строгим Рождественский пост становится с 1 по 6 января – в эти дни рыбу употреблять нельзя. В частности, в понедельник, среду и пятницу положено сухоядение, а во вторник и четверг – горячая пища без масла. В субботу и воскресенье постящиеся могут добавить в блюда постное масло.
Самый строгий день поста понедельник, 6 января — канун Рождества или Сочельник. Многие в этот день полностью отказываться от еды до первой звезды, а вечером едят кутью или сочиво — сладкую кашу, приготовленную из целых зерен пшеницы с добавлением орехов, изюма и меда.
Что еще нельзя
В Рождественский пост, как и в любой другой, нельзя устраивать веселые застолья и напиваться. Пост – это время молитв и покаяния, без них пост – просто диета.
Нельзя также раздражаться, ссориться, обижать родных и близких, совершать любые другие поступки, которые разрушают мир между людьми.
В Рождественский пост из алкогольных напитков по субботам и воскресеньям, а также в церковные праздники можно выпить до 200 грамм вина или примерно 400 грамм пива.
Свадебные торжества нужно планировать или до начала Рождественского поста, или после Рождества Христова, так как венчаться во время поста нельзя.
Церковь для проведения светских праздничных мероприятий, в том числе и регистрации брака в ЗАГСе, советует выбрать более уместное для веселья время.
Материал подготовлен на основе открытых источников
Источник: https://sputnik-georgia.ru/spravka/20191127/247131999/Kalendar-pitaniya-v-Rozhdestvenskiy-post-2019-2020-chto-mozhno-i-nelzya-po-datam.html
Когда рождественский пост — как питаться правильно
[artlabel id=»123953″]
28 ноября у верующих христиан восточного обряда начинается 40-дневный пост, который продлиться до самого Рождества, 7 января 2020 года. Соблюдать этот непростой пост или нет – дело выбора, а мы напомним, что по церковным правилам в эти полтора месяца есть можно, а что нельзя.
Fotolia
Воздержание от некоторых видов пищи, особенно от продуктов животного происхождения, это одна из составляющих поста, основным же церковь считает отказ от развлечений, посещение всевозможных церковных служб и прочую подготовку к важному для христиан событию – Рождеству Христову.
При этом, как правило, не соблюдать строгий пост разрешено детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим мамам.
5 рецептов для праздничного стола на католическое Рождество
Итак, рождественский пост подразумевает полное вегетарианство на протяжении 40 дней, что само по себе не так уж сложно, и может оказаться даже полезным – за это время можно здорово похудеть и испытать свою силу воли. Рождественский пост считается не слишком строгим, в определенные дни, а их немало, разрешено есть рыбу и добавлять в пищу растительное масло. А вот от мяса в любом виде, молочных продуктов и яиц придется отказаться на все 40 дней Рождественского поста.
Церковники рекомендуют придерживаться определенного графика:
С 28 ноября по 19 декабря
- По понедельникам можно есть приготовленную без какого либо жира растительную пищу.
- Во вторник, четверг, пятницу, субботу и воскресенье немного полегче, готовить можно все, кроме мяса, разрешена рыба и растительное масло.
- Среда и пятница – дни сухоядения. Питаемся в сухомятку.
- Послабление себе можно сделать в среду 4 декабря – это еще один религиозный праздник, во время которого разрешают выпить немного красного вина.
- 19 декабря, в День Святого Николая, он выпадает в этом году на четверг, разрешается есть рыбу.
Burda Media
С 20 декабря 2019 по 1 января 2020 года график немного меняется:
- В понедельник можно есть приготовленные овощи, фрукты, грибы, но без какого либо жира, в том числе, без растительного масла.
- Вторник, четверг – можно добавить немного растительного масла.
- В среду и пятницу только сырая пища (сухоядение).
- Суббота и воскресенье к овощам и грибам можно добавлять рыбу и растительное масло.
Burda Media
Рождественский пост: чем заменить мясо в рационе
Эти дни считаются «предпраздничными», потому ограничения в пище и развлечениях усиливаются – рыба в эти дни так же запрещена, как и мясо.
- Понедельник, среда и пятница – только сухомятка (сухоядение)
- Во вторник и четверг разрешено есть растительную пищу без добавления жира
- В субботу и воскресенье можно добавить растительное масло.
- 6 января, в Сочельник, накануне Рождества, можно есть только после восхода первой звезды и это должно быть особое блюдо под названием «сочиво», иначе говоря, сладкая каша или кутья.
Придерживаться такого продолжительного поста или дать себе послабление – вопрос выбора, но важно помнить, подобные ограничения могут здорово навредить растущему детскому организму, и совершенно недопустимы во время вынашивания малыша, особенно на раннем сроке беременности. Не на пользу такая диета и при грудном вскармливании крохи.
Рождественский пост для детей: мнение церкви и врачей
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Источник: https://www.moirebenok.ua/mother/pitanie-mother/rozhdestvenskij-post-2019-kogda-i-kak-pitatsya-pravilno/
Можно ли есть рыбу в Рождественский пост мирянам: когда и в какие дни
Один из важнейших четырех постов в году – Рождественский. Связан он с Рождением Иисуса Христа, поэтому и получил такое название. Хотя иногда его называют Филлипов, потому что начало его припадает на день апостола Филиппа.
Православных интересуют не только церковные обряды, которые проводятся в этот период, но в первую очередь правила составления рациона.
Информация о том, можно ли есть рыбу в Рождественский пост мирянам, в какие дни, как ее правильно приготовить и какие еще продукты использовать, пригодится всем верующим.
Рождественский пост, традиции
Зимнего поста люди придерживаются для особого очищения тела, которое поможет душе воссоединиться с Богом. Впервые через это прошел Моисей. Он 40 дней отказывался от пищи и в награду получил послание от Господа, начертанное на камнях.
Но не только в ограничения питания дело. Намного важнее отказаться от злости и обид, от грешных помыслов, признать ошибки, попросить прощения и покаяться, простить своих обидчиков. Кроме того, нельзя во время поста смотреть развлекательные передачи, шумно веселиться. Алкоголь разрешен в воскресенье. Но в минимальном количестве и это должно быть красное вино.
Кагор после воскресного причащения употребляют не для опьянения, а для очищения крови.
Рекомендации относительно соблюдения поста не следует воспринимать, как четкие требования. Главное правило – не навреди. Поэтому ограничения в питании разрешены лишь здоровым людям. Кроме того послабления разрешены беременным, кормящим и детям. Им даже мясо и молоко разрешается. Все в индивидуальном порядке и желательно не только после разговора с духовным отцом, но и врачом.
Правила питания в пост
Рождественский пост не так строг, как Великий и Успенский, но все-таки ограничения имеются и довольно серьезные.
Длится он ровно сорок дней. В 2018-19 году с 28 ноября и по 6 января. На этот период мясо, молоко, яйца, сыр, сметана и сливочное масло исключаются. Рыба также входит в ограниченный список продуктов, но иногда ее кушать разрешается.
С 28.11 по 19.12 по понедельникам можно есть вареные и тушеные овощи, фрукты, каши, но без масла и любых жиров. В среду и пятницу предусмотрено сухоядение. Этим термином обозначается особое ограничение во время поста. Монахи в эти дни отказываются от еды вовсе и пьют только чистую воду. Для мирян же разрешено употребление продуктов, которые не подвергались термообработке. Это свежие, сушеные или моченые овощи и фрукты, хлеб, орешки, инжир, маслины и т.п.
Православные должны получить благословение у батюшки на сухоядение.
Рыба разрешена во вторник, четверг, субботу и воскресенье. Но приготовлена она должна быть по правилам.
С 20 декабря и по 1 января рыбу разрешается есть только в выходные. Но это тем, кто желает выдержать пост до конца и готовит организм к последней седмице. Тем же, кто придерживается его впервые, подойдет такой же рацион, как и в первые две недели.
А вот со 2 по 5 января требования усиливаются. В понедельник и среду нужно соблюдать сухоядение. Вторник и четверг разрешена горячая пища, но без рыбы и масла. Шестого января до появления на небе первой звезды надо отказаться от пищи вовсе.
Рецепты блюд из рыбы для Рождественского поста
Постной может быть не только вареная рыба. Хотя уха, несомненно, рекомендуется для употребления в пост. Горячее наваристое блюдо отлично утолит голод и поддержит организм. Но некоторые рецепты, настолько придутся по вкусу, что останутся в семье не только на дни ограничений в питании.
Рыба в кляре
Кляр будет постным, поэтому мирянам можно готовить рыбку, даже не задумываясь.
Ингредиенты:
- рыбное филе – 600-700 гр.;
- мука – 150 гр.;
- вода – 200 мл;
- лим.сок – 2 ложки;
- сода – ½ ч.л.;
- соль и специи по вкусу;
- немного масла для жарки.
Как приготовить
Филе промыть, просушить, нарезать порционными кусочками. Смазать смесью соли специй, сбрызнуть соком лимона, оставить на полчаса. 50 гр муки оставить для обвалки, а 100 вместе с щепоткой соли и содой растворить в воде. Каждый кусочек рыбы сначала обмакнуть в муку, потом хорошо смочить в кляре и обжарить на разогретой, смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Очень вкусно получается минтай под маринадом из моркови и лука.
Рулет из рыбы
Шикарная закуска, которая не только отлично насыщает, но и очень привлекательно выглядит.
Ингредиенты:
- филе рыбы – 2 шт (можно взять готовое, а можно купить тушку сельди, красноглазки или скумбрии и самостоятельно очистить от костей);
- одна большая морковь;
- луковица;
- зелень;
- желатин – 25 гр.;
- соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
Филе рыбы промыть, просушить. Морковь натереть на средней терке, лук нарезать мелкими кубиками и протомить на сковороде до прозрачности, зелень тонко нашинковать. На столе разложить пищевую пленку. На ней разместить рыбку внахлест друг на друга, посолить и поперчить. Сверху выложить морковь, лук и зелень, посыпать желатином. Скрутить в рулет, закрепить нитками. Варить 30 минут. После остудить и убрать в холодильник на 5-8 часов.
Рыба в «мешочке»
Прекрасный вариант не только для постящихся, но и для занятых хозяек. Несомненный плюс – очень вкусно и в остывшем виде. Можно использовать вместо консервы для бутербродов и салатов.
Ингредиенты:
- рыба;
- лук;
- соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
Рыба подойдет любая. Для повседневного меню можно брать сельдь иваси или салаку, для более торжественных случаев – скумбрию. В любом варианте получится вкусно. Предварительно можно удалить косточки, но это по желанию.
Тушку очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в плотный целлофановый пакет (а лучше два). Туда же отправить кольца лука (можно добавить и шелуху, тогда приобретет приятный золотистый оттенок), посолить и поперчить по вкусу. «Мешочек» завязать, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. После вынуть, дать немного остыть, и можно подавать.
Очень вкусно получается, если смешать кусочки холодной рыбы с морской капусты. Полезный салат можно есть и в пост.
Уверены, вам пригодится эта информация. Но помните – пост нельзя воспринимать как ограничение в питании. Прежде всего, это очищение души, которое надо воспринять, как великое счастье. Не надо думать о том, что будет тяжело. Просто уделите время составлению рациона.
Постное меню может быть довольно разнообразным и включать не только овощи и фрукты, но и супы, каши, рагу, консервацию (только выбирать рецепты надо заранее и без масла), вареники, рагу, салаты, запеканки и т.п. Следуйте правилам поста по мере своих сил.
Он должен приносить только удовольствие.
Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецепты
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
Источник: https://vcusnyatina.ru/stati/post/mozhno-ili-nelzya-est-ryibu-v-rozhdestvenskiy.html
Рыба в Рождественский пост для мирят разрешена в определенные дни
Рождественским постом завершится очередной, 2019 церковный год. Среди мирян принято заранее готовиться к наступающему событию. Не все знают, что в некоторые из них разрешается употреблять в пищу рыбу и вино. Кто-то думает, что частично разрешается есть мясо. К сожалению, для многочисленных христиан не понятно, чем можно будет заниматься в течение 40 суток, чтобы избавиться от грехов и не совершить новых.
Рыба в рождественский пост для мирян, в какие дни можно есть рыбу в пост
В Церковном календаре четко указано, когда можно употреблять в пищу те или иные продукты питания. В нем говорится как о разрешениях, так и о запретах. Считается, что три дня недели наделены особенной силой. Поэтому в понедельник, среду и пятницу стоит отказаться от рыбы и вина, а также растительного масла в пище. За стол в эти дни следует садиться только вечером. Подобный принцип существует и у мусульман. Их вера не позволяет приступать к пище, пока на небе не появится первая звезда.
Растительное масло можно есть, но делать это нужно только в четверг, вторник, субботу и воскресенье. Вино можно употреблять, но только в то время, когда будет Церковный праздник во время поста или же в субботу и воскресенье.
Дни, когда разрешено пить вино и есть рыбу
Больших праздников во время Рождественского поста немного. Поэтому можно есть рыбу и пить вино в следующие дни:
• 4 декабря — введение во храм Пресвятой Богородицы;• 19 декабря 2019 года — День святителя Николая Чудотворца;
• 25 декабря 2019 года — День святителя Спиридона.
Кроме того, разрешено есть рыбу и в престольные праздники, а также в субботу и воскресенье.
Обратите внимание!
Несмотря на то что перечисленные дни не становятся запретными, есть рыбу на них можно, но только если праздники выпадают на субботу или воскресенье.
Календарь питания по дням в Рождественский пост 2019 года
28 ноября, четверг
Пища с растительным маслом
29 ноября, пятница, апостола и евангелиста Матфея
Горячая пища без масла
30 ноября, суббота
Разрешается рыба
1 декабря, воскресенье
Разрешается рыба
2 декабря, понедельник. Свт. Филарета, митрополита Московского
Горячая пища без масла
3 декабря, вторник.
Горячая пища без масла
4 декабря, среда. Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии
Разрешается рыба.
5 декабря, четверг
Пища с растительным маслом
6 декабря, пятница
Горячая пища без масла
7 декабря, суббота. Вмчц. Екатерины
Разрешается рыба.
8 декабря, воскресенье, Отдание праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы
Разрешается рыба.
9 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
10 декабря, вторник. Иконы Божией Матери, именуемой “Знамение”
Пища с растительным маслом
11 декабря, среда. сщмч. Серафима (Чичагова)
Горячая пища без масла
12 декабря, четверг
Пища с растительным маслом.
13 декабря, пятница, апостола Андрея Первозванного
Горячая пища без масла
14 декабря, суббота
Разрешается рыба.
15 декабря, воскресенье
Разрешается рыба.
16 декабря, понедельник. Прп. Саввы Сторожевского (Звенигородского)
Горячая пища без масла
17 декабря, вторник. Вмц. Варвары
Пища с растительным маслом.
18 декабря, среда. Прп. Саввы Освященного
Горячая пища без масла
19 декабря, четверг. Святителя Николая Чудотворца
Пища с растительным маслом.
20 декабря, пятница
Горячая пища без масла
21 декабря, суббота
Разрешается рыба.
22 декабря, воскресенье. Зачатие праведною Анною Пресвятой Богородицы. Иконы Божией Матери, именуемой “Нечаянная Радость”
Разрешается рыба.
23 декабря, понедельник. Свт. Иоасафа, еп. Белгородского
Горячая пища без масла
24 декабря, вторник
Пища с растительным маслом.
25 декабря, среда Свт. Спиридона, еп. Тримифунтского, чудотворца
Горячая пища без масла
26 декабря, четверг Мч. Евстра́тия, Авксе́нтия, Евге́ния, Марда́рия и Оре́ста
Пища с растительным маслом.
27 декабря, пятница
Горячая пища без масла
28 декабря, суббота Сщмч. Илариона, архиеп. Верейского
Разрешается рыба.
29 декабря, воскресенье
Разрешается рыба.
30 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
31 декабря, вторник
Пища с растительным маслом.
1 января, среда Мч. Вонифатия, покровителя трезвости
Горячая пища без масла
2 января, четверг . Прав. Иоанна Кронштадского, чудотворца
Горячая пища без масла
3 января, пятница.
Сухоядение.
4 января, суббота. Вмц. Анастасии Узорешительницы
Пища с растительным маслом.
5 января, воскресенье
Пища с растительным маслом.
6 января, понедельник. Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник)
Сухоядение.
Источник: https://pronedra.ru/v-kakie-dni-mozhno-est-rybu-v-rozhdestvenskij-post-430613.html
Календарь Рождественского поста — Православный журнал
Рождественский пост в 2019 году начинается за 41 день до Рождества — 27 ноября. Его также еще называют Филиппов пост, так как он начинается сразу после дня памяти апостола Филиппа.
Во время Рождественского поста по церковному монастырскому уставу (типикону) следует воздерживаться от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молоко). До дня памяти святителя Николая (19 декабря) в понедельник можно есть горячую пищу без масла, в среду и пятницу – строгий пост (сухоядение – овощи, фрукты, хлеб). Во вторник, четверг, субботу и воскресенье – рыба, грибы, крупы с растительным маслом и т.п.
Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы попадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти святителя Николая и до предпраздненства Рождества (2-6 января) рыба разрешается только в субботу и воскресенье, становится строже пост в другие дни. В предпраздненство — строгий пост: нельзя есть рыбу во все дни, а пища с маслом употребляется только в субботу и воскресенье.
В сочельник – самый строгий пост, сухоядение. Существует традиции ничего не есть до появления первой звезды, после чего принято подавать на стол сочиво – вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом и другими сухофруктами (смотрите рецептыздесь). При этом все готовящиеся причаститься на ночной рождественской Литургии ничего не едят за несколько часов до Литургии.
Вышеперечисленные правила – это строгий устав по Типикону. Миряне (не монахи), как правило, постятся мягче. Например, традиционно мирянами не практикуется сухоядение (или практикуется только в дни строгого поста с 2-го по 6-е января), рыба исключается из пищи только в среду и пятницу (и со 2-го по 6-е января).
Но так как все эти изменения носят во многом индивидуальный характер, мы публикуем календарь, соответствующий уставу. Он дает представление о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами, в зависимости от своих жизненных обстоятельств и вместе с духовником, сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом – «пустая гречка» или доеденная за ребенком каша на молоке.
Дополнительно можно учесть, что, если среда или пятница праздничный день — разрешается пища с растительным маслом. Типикон (богослужебный устав) назначает праздничными те дни, когда совершается полиелейный или бденый праздник (т.е. накануне него служится Всенощное бдение). В Рождественский пост 2019-2020 это — 19 декабря, 26 декабря и 2 января (смотрите упоминание праздников ниже)
28 ноября, четверг,
Разрешается рыба
29 ноября, пятница, апостола и евангелиста Матфея
Сухоядение.
30 ноября, суббота
Разрешается рыба
1 декабря, воскресенье
Разрешается рыба
2 декабря, понедельник. Свт. Филарета, митрополита Московского
Горячая пища без масла
3 декабря, вторник.
Разрешается рыба
4 декабря, среда. Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии
Разрешается рыба.
5 декабря, четверг
Разрешается рыба
6 декабря, пятница
Сухоядение.
7 декабря, суббота. Вмчц. Екатерины
Разрешается рыба.
8 декабря, воскресенье, Отдание праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы
Разрешается рыба.
9 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
10 декабря, вторник. Иконы Божией Матери, именуемой «Знамение»
Разрешается рыба.
11 декабря, среда. сщмч. Серафима (Чичагова)
Сухоядение.
12 декабря, четверг
Разрешается рыба.
13 декабря, пятница, апостола Андрея Первозванного
Сухоядение.
14 декабря, суббота
Разрешается рыба.
15 декабря, воскресенье
Разрешается рыба.
16 декабря, понедельник. Прп. Саввы Сторожевского (Звенигородского)
Горячая пища без масла
17 декабря, вторник. Вмц. Варвары
Разрешается рыба.
18 декабря, среда. Прп. Саввы Освященного
Сухоядение.
19 декабря, четверг. Святителя Николая Чудотворца
Разрешается рыба.
20 декабря, пятница
Сухоядение.
21 декабря, суббота
Разрешается рыба.
22 декабря, воскресенье. Зачатие праведною Анною Пресвятой Богородицы. Иконы Божией Матери, именуемой «Нечаянная Радость»
Разрешается рыба.
23 декабря, понедельник. Свт. Иоасафа, еп. Белгородского
Горячая пища без масла
24 декабря, вторник
Пища с растительным маслом.
25 декабря, среда Свт. Спиридона, еп. Тримифунтского, чудотворца
Сухоядение.
26 декабря, четверг Мч. Евстра́тия, Авксе́нтия, Евге́ния, Марда́рия и Оре́ста
Пища с растительным маслом.
27 декабря, пятница
Сухоядение.
28 декабря, суббота Сщмч. Илариона, архиеп. Верейского
Разрешается рыба.
29 декабря, воскресенье
Разрешается рыба.
30 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
31 декабря, вторник
Пища с растительным маслом.
1 января, среда. Мч. Вонифатия, покровителя трезвости
Сухоядение.
2 января, четверг. Прав. Иоанна Кронштадского, чудотворца
Горячая пища без масла
3 января, пятница.
Сухоядение.
4 января, суббота. Вмц. Анастасии Узорешительницы
Пища с растительным маслом.
5 января, воскресенье
Пища с растительным маслом.
6 января, понедельник. Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник)
Строгий пост
Источник: https://foma.ru/kalendar-rozhdestvenskogo-posta.html
Рождественский пост предусматривает употребление рыбы в определенные дни
Можно ли употреблять рыбу в Рождественский пост, интересует многих верующих. Рождественский пост, начавшийся 28 ноября, напоминает православным о необходимости отречься от житейских утех и приблизиться к Господу. Миряне, в отличие от монахов, придерживающихся строгого устава, могут не практиковать сухоядение, а рыбу употреблять во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы.
Каких правил в еде следует придерживаться мирянам в Рождественский пост
Начался Рождественский пост, который считается не самым строгим по типикону. В этот пост, как и во все другие, нужно полностью отказаться от употребления продуктов, имеющих животное происхождение – яиц, продуктов из молока, мяса.
Питание в Рождественский пост можно разделить на три периода. Первый период продлится до праздника Святого Николая, 19 декабря. В это время дни сухоядения – среда и пятница, в понедельник разрешено готовить горячую пищу, но без добавления растительного масла. Блюда из рыбы, грибов, каши, овощи, приготовленные на любом растительном масле, можно употреблять во вторник, четверг, субботу и воскресенье.
В праздничный день Введения во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря, который выпадает в 2019 году на среду, также можно полакомиться рыбкой.
После 19 декабря и до последней недели перед Рождеством, употребление рыбы возможно только в субботу и воскресенье, а вторник и четверг – дни пищи с растительным маслом.
Самый строгий пост наступает в последнюю неделю перед великим праздником. Рыба из рациона питания исключается, блюда с растительным маслом можно готовить только во вторник и в субботу с воскресеньем. В Сочельник, 6 января, разрешено только сухоядение.
Календарь питания во время Рождественского поста по дням
Верующим, особенно тем, кто только учится поститься, лучше иметь всегда перед собой календарь, в котором расписаны дни питания:
- 29 ноября, 6, 11, 13, 18, 20, 25, 27 декабря, 1, 3 января – дни сухоядения;
- 2, 9, 16, 23, 30 декабря, 2 января – в эти дни возможна только горячая пища без масла;
- 28, 30 ноября, 1, 3, 4, 5, 7, 8, 10, 12, 14, 15, 17, 19, 21, 22, 28, 29 декабря – можно готовить рыбные блюда и еду с растительным маслом;
- 6 января, Рождественский Сочельник, день самого строгого поста.
По традиции 6 января ничего не едят до первой звезды, а после ее появления на праздничный стол подается сочиво, в которое входят вареные зерна пшеницы, мед, изюм и другие сушеные фрукты. А те, кто готовится ко Святому Причастию, ничего не едят за несколько часов до этого.
Блюда с заливной рыбой популярны в Рождественский пост
Заливную рыбу, которую и в обычные праздничные дни подают на стол, можно приготовить и в разрешенные дни Рождественского поста.
Для этого блюда может подойти рыба речных видов, а также рыба из осетровых и других видов красной рыбы.
На Руси большой популярность пользуется заливное из судака. Для приготовления заливного потребуется:
- судак – 1000 -1200 гр;
- морковка – 150 гр;
- луковица – 1 шт;
- перец горошек – 3-5 шт;
- желатин – 10 гр;
- лист лавровый – 1-2 шт;
- соль по вкусу.
Приготовление заливного из судака может занять до 40 минут на подготовку и полную готовность для употребления – до 4-х часов.
Последовательность приготовления заливного из судака в Рождественский пост для мирян
Рыба потрошится, убираются жабры. Далее отрезается голова рыбы и хвост, от хребта отделяется филе.
В кастрюлю складывается все, кроме филе, заливается литром воды и доводится до кипения. Очищенная луковица и морковь, добавляются в бульон, туда же отправляются специи и соль. На маленьком огне и при открытой кастрюле все варится около 40 минут.
В это время филе нарезается кусочками. Из кастрюли вынимаются сваренные рыбные кости и морковь, которая будет нужна для украшения. Филе помещается в бульон и варится до 10 минут.
Готовое филе достается из бульона, который после этого процеживается через несколько слоев марли. Желатин, который предварительно был замочен, добавляется в теплый бульон и размешивается до полного растворения.
В порционные формы следует залить немного бульона, подождать, пока он остынет. На него можно выложить зелень и ломтики моркови. Сверху выкладывается рыбное филе и заливается бульоном.
Готовое заливное необходимо поставить в холодильник, на время, нужное для полного застывания.
на канал FTimes в Яндекс.Дзен
- Коронавирус в Италии, Испании и других странах Европы сегодня 19 апреля, что происходит, сколько зараженных и умерших
- Имена финалистов 7 сезона шоу «Голос. Дети», прогнозы на победу
- Всероссийские проверочные работы (ВПР), будут ли весной 2020 года
- Красивые поздравления с Пасхой 19 апреля 2020 года
- Больничный лист 65+ после 19 апреля, где, как оформить
- Продление карантина до 31 мая 2020 в России возможно, но пока не объявлено
- Мнение экономиста: нужно напечатать триллионы рублей, чтобы спасти Россию от кризиса
- Коронавирус в России и мире на 19 апреля 2020 года, самое актуальное
Источник: https://ftimes.ru/295874-rozhdestvenskij-post-dlya-miryan-predusmatrivaet-vkushenie-ryby-v-opredelennye-dni.html
Питание в Рождественский пост. Что и когда можно есть в Рождественский пост :
Православные посты имеют огромное значение в жизни верующих. Это время духовного и телесного очищения. Важно понимать, что православные прихожане отказываются не только от скоромной пищи, но и других земных благ.
Когда начинается рождественский пост, запрещено посещать любые увеселительные заведения, вести интимную жизнь, проводить дни в праздности. В этот период христианин должен анализировать свои поступки, каяться в грехах, много молиться за себя, своих близких и весь мир, подавать милостыню и помогать тем, кто в этом нуждается.
Немаловажным считается прощение любых обид, отказ от греховных мыслей. Питание во время поста исключает любую животную пищу, в том числе и рыбу.
Время Рождественского поста
Рождественский пост начинается и заканчивается всегда в одних и тех же числах. Каждый год 27 ноября церковь отмечает День памяти святого апостола Филиппа. Сразу после этого начинается воздержание протяженностью в сорок дней. Именно поэтому Рождественский пост называют также Филипповым. С 28 ноября православные должны отказаться от употребления скоромной пищи.
Заканчивается пост 6 января, с появлением первой звезды. До 12 века воздержание длилось всего семь дней, но на священном соборе 1166 года Константинопольский патриарх Лука огласил волю церкви поститься 40 дней. Этот срок посчитали достаточным для очищения души и тела от скверны, чтобы можно было с чистыми помыслами и покаянием встретить праздник рождения Христа.
С тех пор Рождественский пост длится ровно сорок дней.
Продукты, которые нельзя есть во время поста
Основными запретными продуктами являются мясо, яйца, молочные продукты, крепкие спиртные напитки. Их нельзя есть ни в один из дней Филиппова поста. Рыба допускается в субботу и воскресенье, а также на время православных праздников, например Введения в храм Пресвятой Богородицы. Надо помнить, что Новый год, отмечаемый с 31 декабря на 1 января, не является праздником по правилам церкви. Поэтому верующие соблюдают в этот день пост так же строго, как и в обычные дни.
Но простого отказа от пищи животного происхождения недостаточно. Православный календарь показывает, какое питание по дням должно быть в пост. В частности, среда и пятница являются днями сухоядения. В эти дни нельзя употреблять не только рыбу и вино, но даже пищу с растительным маслом.
Если великие православные праздники выпадают на среду и пятницу, то разрешается добавить к рациону немного вина. Во вторник и четверг допускается пища с растительным маслом, а в субботу и воскресенье ее можно разнообразить рыбными блюдами.
Если праздник выпадает на вторник или четверг, разрешается рыба.
Горячее питание и сухоядение во время Рождественского поста
Имеет значение и то, как приготовлена пища. Есть в православии такое понятие, как сухоядение. Это значит, что есть можно только ту еду, которая не проходила термической обработки. Обычно это овощи, фрукты, орехи, мед. Хлеб, как ни странно, тоже относится к сухоядению. Горячие напитки под строгим запретом. Пить можно только воду. Если на среду или пятницу выпадает великий праздник, допускается добавить к своему столу немного церковного вина.
Сухоядение соблюдается в среду и в пятницу на всем протяжении поста. В эти дни можно есть только невареную пищу без растительного масла. В понедельник допускается горячая еда, но тоже без масла, но только не в самую последнюю неделю поста.
В целом, питание в Рождественский пост состоит из любой не скоромной пищи. Ее необходимо употреблять в ограниченном количестве.
Чтобы соблюдать правильное питание по дням в пост, можно приобрести специальный календарик и каждый день проверять перечень разрешенных продуктов.
Что ели на Руси в Рождественский пост
На Руси в постные дни ели кашу, грибы, мед, ягоды, овощи. А в южных регионах еще и фрукты. Из этих продуктов можно готовить разнообразные и сытные блюда. В выходные и праздники к ним добавляется рыба, поэтому питание в Рождественский пост может быть вкусным и питательным.
Крупы были на Руси задолго до появления картофеля. Поэтому каши были разнообразными, вкусными и полезными. В старину спасались от авитаминоза квашеной капустой, которая содержит большое количество витамина С. Из овсяного крахмала и сушеных ягод и фруктов варили вкусные густые кисели. Там, где были сухофрукты, готовили компоты.
Что едят в Рождественский пост
Люди, которые никогда не постились и только планируют это сделать первый раз, не знают, что можно кушать. Они спрашивают: «А что едят в Рождественский пост?» Мясные и молочные продукты являются основой среднестатистического российского рациона. Если их убрать, не так уж много еды остается. Но так кажется только на первый взгляд.
Сейчас выбор продуктов намного больше, чем 100 лет назад. Фрукты и овощи доступны круглый год, появились в большом количестве бобовые культуры, такие как чечевица, фасоль. Бобы являются прекрасным источником энергии.
Полезно разнообразить свой стол в пост соевыми продуктами, такими как растительный сыр тофу, он восполнит в организме недостаток белка. Также рекомендуется добавить в рацион кунжутные семечки. Они компенсируют недостаток кальция в организме, возникающий из-за отсутствия молочных продуктов.
В дни, когда разрешена горячая пища, полезным будет варить крупы. Отсутствие молока в каше легко заменить фруктами, овощами и сухофруктами. Так, очень вкусно подавать на стол гречневую кашу с черносливом, рисовую – с изюмом, пшенную – с тыквой и курагой. Самым строгим периодом в православии является Великий пост.
Питание в это время исключает рыбную пищу, сухоядных дней значительно больше.
Последняя неделя поста
Питание в Рождественский пост на последней неделе самое строгое. Полностью исключается рыба. В понедельник меню такое же, как в среду и пятницу, то есть нельзя есть горячую пищу и растительное масло. В Рождественский сочельник предписывается полное голодание весь день и вечер до появления на небе первой звезды. Это знак рождения Христа.
Теперь можно начинать праздновать Рождество. Главное блюдо на столе в этот день, а точнее вечер, – сочиво — сваренные в меду зерна пшеницы, чечевицы, других зерновых культур. К распареной каше добавляют орехи, изюм, мак. Другую пищу в этот вечер не вкушают. На следующей утро, после службы и причастия, разрешается есть молочные продукты, яйцо, растительное масло.
Так заканчивается Рождественский пост.
Послабления во время поста
Соблюдать посты – важная обязанность каждого христианина, но есть категории людей, для которых нарушение запретов не считается греховным. Если питание в Рождественский пост по всем правилам наносит вред здоровью, ежедневный рацион следует поменять. Отказываться от необходимой еды нельзя. Решение о начале поста или его отказе следует согласовывать со своим лечащим врачом. Употребление запрещенных продуктов восполняется чистыми искренними молитвами, обращенными к Богу.
Нельзя поститься беременным женщинам и маленьким детям. Для них устанавливается единственный запрет — на употребление мяса. Молочные продукты и яйца разрешаются. Дети приучаются к посту постепенно.
Первые ограничения начинаются с момента, когда ребенок уже знает и понимает, почему важно воздерживаться от той или иной еды. Делаются послабления и для путников в дороге, людей, занятых тяжелым физическим трудом, и тем, кто страдает некоторыми заболеваниями.
Но прежде чем начать употребление скоромной пищи, настоятельно рекомендуется взять на это благословение своего духовного отца.
Пост — не диета!
Часто время постов используется для того, чтобы похудеть. Особенно популярен в этом смысле Великий пост, меню которого состоит только из растительной пищи. На самом деле отказ от мяса и молочных продуктов редко приводит к снижению веса. Чаще происходит некоторое увеличение массы тела из-за большого содержания углеводов в еде.
Питание во время поста должно быть сбалансированным, чтобы не было проблем со здоровьем. Человеку, который первый раз постится, очень трудно выполнять все церковные предписания. Поэтому готовиться к дительным постам нужно заранее, а не тогда, когда начинается Рождественский пост.
Самое главное — это помнить, что духовное очищение гораздо важнее телесного.
Источник: https://www.syl.ru/article/169491/new_pitanie-v-rojdestvenskiy-post-chto-i-kogda-mojno-est-v-rojdestvenskiy-post
Православные христиане вступили в Рождественский пост
У православных верующих начинается в четверг 28 ноября 40-дневный Рождественский пост, который подготавливает их к встрече праздника Рождества Христова, 7 января.
Православный мир 28 ноября вступил в сорокадневный Рождественский пост. О том, что можно принимать в пищу и как правильно вести себя в пост, читайте в материале Sputnik.
История Рождественского поста
Установление Рождественского поста, как и других многодневных постов, относится к древним временам христианства.
Православная церковь соблюдает всего четыре многодневных поста – Великий пост перед Пасхой, Петров после Троицы, Успенский в августе и Рождественский. Кроме того, есть в году и три однодневных. Также православные должны поститься в среду и пятницу.
В итоге – более 280 постных дней за год.
Упоминания о Рождественском посте встречаются с IV века в творениях блаженного Августина, святителя Филастрия, святого Амвросия Медиоланского. В V веке о древности этого поста писал Лев Великий.
Первоначально он длился от одной до двух недель.
На соборе 1166 года при константинопольском патриархе Луке и византийском императоре Мануиле было решено, что все христиане должны хранить пост перед Рождеством в течение 40 дней. Поэтому в церковном уставе этот пост именуется «Четыредесятницей», так же, как и Великий пост.
Рождественский пост также называют Филипповым, потому что он берет начало после 27 ноября, дня памяти апостола Филиппа.
Sputnik / Константин Грецов
Божественная литургия праздника Рождества Христова в Сухумском Кафедральном соборе
Как питаться в Рождественский пост
Как и Петров пост, Рождественский не является строгим, в отдельные дни разрешается есть рыбу. Хотя ближе к своему окончанию, со 2 по 6 января пост усиливается, и в эти дни даже в субботу и воскресенье рыба не благословляется.
В пост рекомендуется на весь период отказаться от продуктов животного происхождения: мяса, молока, а также молочных продуктов.
Однако разрешены все продукты растительного происхождения, в числе которых фрукты, овощи и корнеплоды, а также грибы и каши на воде.
В первый день поста традиционно готовят постную кутью, которой угощают гостей.
Больные люди должны соблюдать пост в той мере, в какой это согласуется с приемом лекарств и с предписаниями врачей.
Цель любого поста — упражнение в воздержании, очищение души от страстей и греховных помыслов, подчинение тела и души духу.
Поэтому пост — это отказ не только от определенной пищи, но и от вредных привычек и увеселений, это время раздумий и усердных молитв.
Святитель Иоанн Златоуст, которого почитают православные верующие, также считал, что «постящемуся более всего нужно обуздывать гнев, приучаться к кротости и снисходительности».
Sputnik / Константин Грецов
Прихожанка Сухумского Кафедрального собора
Правила питания по монастырскому Уставу
Правила, установленные монастырским Уставом, обязательны для исполнения монахами. Мирянам не обязательно придерживаться всей строгости этих правил, они руководствуются жизненными обстоятельствами, состоянием здоровья и особенностями организма.
Начиная с 28 ноября, до праздника святителя Николая, 19 декабря включительно, по понедельникам разрешается горячая пища без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям – рыба. По средам и пятницам предписывается сухоядение — хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
В период с 20 декабря по 1 января по вторникам и четвергам уже нельзя есть рыбу – разрешается горячая пища с маслом. Правила питания в остальные дни недели не меняются.
2-6 января – период предпразднества Рождества Христова, наиболее строгая часть поста. В эти числа по понедельникам, средам и пятницам предписывается сухоядение, по вторникам и четвергам – горячая пища без масла, по субботам и воскресеньям – горячая пища с маслом.
В праздник Рождественский сочельник, 6 января, запрещается принимать пищу до появления на небе первой звезды, после чего принято кушать сочиво, вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.
В такие церковные праздники как Введение Богородицы во храм, 4 декабря, и святителя Николая, 19 декабря, по понедельникам, средам и пятницам можно кушать рыбу.
Sputnik / Константин Грецов
Божественная литургия праздника Рождества Христова в Сухумском Кафедральном соборе
Когда заканчивается Рождественский пост
Рождественский пост завершается 6 января Навечерием Рождества Христова, или Рождественским сочельником. В Сочельник православные христиане особенно готовятся к наступающему празднику.
По окончании Божественной литургии перед свечой, знаменующей Вифлеемскую звезду, священники поют тропарь и кондак праздника Рождества Христова.
Источник: https://sputnik-abkhazia.ru/society/20191128/1028897920/Pravoslavnye-khristiane-vstupili-v-Rozhdestvenskiy-post.html
Можно ли есть рыбу 4 декабря 2018 — питание в Рождественский пост
Рождественский пост менее строгий, чем Великий и Успенский. Начинается 28 ноября и длится сорок дней до 6 января включительно.
Рождественский пост также называют Филипповым, поскольку заговенье (последний день перед постом, когда можно употреблять продукты животного происхождения) приходится на день памяти святого апостола Филиппа.
Традиция соблюдать Рождественский пост зародилась в раннехристианские времена. Поначалу его длительность была разной — семь дней и больше. Правило поститься перед Рождеством именно 40 дней было установлено в 1166 году на Константинопольском соборе, созывавшемся при патриархе Луке и императоре Мануиле.
Церковь учит, что верующему человеку пост необходим, чтобы настроить себя на встречу Рождества Христова, осознать тайну Боговоплощения. В это время особое внимание необходимо уделить своей душе. Добровольно отказываясь от скоромной пищи и развлечений, уделяя больше времени молитве и добрым делам, мы очищаем свою душу, чтобы в умиротворении встретить самый светлый зимний праздник.
Что можно и чего нельзя кушать в Рождественский пост
По традиции в Рождественский пост по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно принимать пищу с растительным маслом. В дни Рождественского поста строго запрещается есть только мясо, яйца и молочные продукты. В среду и пятницу нельзя пить вино, а пищу надо есть без масла — это называется сухоядение.
С 2 января по 6 января пост становится более строгим, а шестого принято не кушать ничего до первой звезды.
Важно помнить, что у каждого человека своя мера поста. Так, церковь разрешает послабления для больных, беременных женщин и детей, людей, занятых тяжелым физическим трудом. Вообще исключительно строго держат пост монахи, а миряне соблюдают его, посоветовавшись с духовником, а также с учетом своего здоровья.
Церковь подчеркивает, что ограничение в пище — не табу и не самоцель. Это лишь способ, который помогает человеку избавиться от чувственных привязанностей, сконцентрироваться на духовном. Благодаря посту высвобождаются силы для общения с Богом.
По каким дням можно есть рыбу
Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни, великие праздники (например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы), а также в храмовые праздники и дни памяти великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг. Согласно самому мягкому уставу, рыбу можно есть во все дни, кроме среды и пятницы.
В дни поста верующему рекомендуется отказаться от посещения увеселительных заведений, просмотра развлекательных фильмов и телепередач, бесполезных разговоров, анекдотов. Кроме того, не следует забывать и о благотворительности.
Источник: https://www.kramola.info/vesti/novosti/mozhno-li-est-rybu-4-dekabrya-2018-pitanie-v-rozhdestvenskiy-post
Как держать Рождественский пост и вкусно питаться?
У православных христиан продолжается Рождественский пост. А это — строгое отношение к себе и своему питанию.
Помимо ограничений на развлечения, немаловажно и ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Это не значит, что нужно голодать. Из разрешенных к употреблению можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.
Что и когда запрещено есть в Рождественский пост?
- по понедельникам, средам и пятницам по уставу запрещено есть рыбу, пить вино и употреблять растительное масло. В эти дни нужно ограничиться овощами и фруктами. Если совсем трудно — кашей;
- во все дни Рождественского поста нельзя есть любые виды мяса и мясные продукты, куриные яйца, молоко, сыр, кисломолочные продукты, сливочное масло.
Что можно есть в Рождественский пост?
По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешается употреблять пищу с растительным маслом. Очень выручают соленья, которые можно есть в любой день — квашеная капуста, маринованные помидоры, огурцы, различные лечо.
Можно есть рыбу по субботам, воскресеньям и выпадающим на период поста праздникам. В 2018 году они выпадают на 8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 и 30 декабря. Например, день памяти святого всехвального апостола Андрея Первозванного отмечается 13 декабря, а день памяти святого благоверного князя Александра Невского 6 декабря. День святителя Николая Чудотворца — 19 декабря), день памяти святителя Спиридона Тримифунтского — 25 декабря, престольные храмовые праздники;
Вино разрешается пить умеренно по воскресеньям и большим праздникам.
Когда наступят самые строгие дни Рождественского поста?
С 20 по 25 декабря (по старому стилю), со 2 по 6 января по новому стилю. В эти дни даже по субботам и воскресеньям в рацион не включают рыбу.
И, конечно, последние дни поста – самые строгие. Заканчивается он сочельником, когда пищей должно быть сочиво – обваренные в меду зерна пшеницы или риса с сухофруктами.
Что приготовить в гражданский Новый год — Новолетие?
С 31 декабря на 1 января, когда светские люди отмечают гражданский Новый год, хочется чего-то вкусного и тем, кто соблюдает Рождественский пост. К этому празднику можно приготовить фаршированную рыбу, сделать бутерброды с икрой, потушить или запечь на гриле овощи, сварить ароматный грибной суп.
Прекрасным дополнением на десерт станет постная выпечка с вареньем или медом. Кстати, вино выпить тоже можно.
Некоторые люди приспособились готовить пищу из сои: котлеты, фарш, фрикадельки. Получается еда со вкусом мяса или птицы. Но в этом некоторые священники видят лукавство: плоть просит мясного вкуса – мы ей потакаем. Они советуют: сварите фасоль или чечевицу – ничуть не хуже.
Впрочем, один великий подвижник советовал: «Ешьте все, только людей не ешьте». То есть лучше ведите себя правильно и правильно, а только ограничениями в пище не обходитесь.
Источник: https://www.ap22.ru/paper/Kak-derzhat-Rozhdestvenskiy-post-i-vkusno-pitat-sya.html
Рождественский пост 2019-2020: как подготовиться и как держать
Последний многодневный пост в году продлится с 28 ноября до 7 января. Рассказываем о том, как правильно соблюдать сорокадневное воздержание, чтобы достойно встретить Рождество.
Рождественский пост, как и Великий, в Церковном уставе называется Четырехдесятницей, ведь длится он ровно сорок дней. Однако, в отличие от Великого и Успенского поста, он не так строг, поскольку позволяет употреблять в пищу морепродукты и рыбные блюда. Исключение составляют лишь среда и пятница, а также рождественский сочельник (6 января).
Также Рождественский пост называют Филипповским, а в народе – «филиппками» или «филлиповками». Это потому, что последний день перед постом, когда можно вкушать все, что угодно – заговенье – приходится на день памяти апостола Филиппа. Напомним, его отмечают 27 ноября. С 28-го верующие начинают поститься.
Как подготовиться к Рождественскому посту
Прежде всего – ответить самому себе на вопрос, ради чего вы собираетесь добровольно придерживаться ограничений. Ведь пост нельзя воспринимать как простое урезание рациона, он также подразумевает отказ от развлечений и увеселений, что делается не с целью испытать силу воли, а избавиться от суеты и с чистой душой встретить великий праздник – Рождество Христово.
Священники советуют тем, кто собирается держать пост в первый раз, правильно распределить силы. «Если человек чувствует, что пост ему не по силам, то лучше отказаться. Главное помнить, что Господь ни от кого не требует невозможного», — говорит наместник Кизического монастыря Казани отец Пимен.
Также рекомендуется распланировать время, ведь пост подразумевает посещение церковных богослужений. «Пост без молитвы – просто диета», — говорят в народе, и это слова имеют под собой основания. Поэтому заранее подумайте о том, как часто вы сможете посещать храмы в ближайшие 40 дней. Возможно, об этом нужно будет предупредить близких и руководство.
Рождественский пост: что и когда можно есть
На время поста (с 28 ноября по 6 января включительно) запрещается употреблять в пищу продукты животного происхождения: мясо, птицу, яйца, творог, молоко, сыр и т.д.
Рыбу и морские продукты, по самому мягкому уставу, можно есть во все дни, кроме среды и пятницы.
Согласно более строгим правилам, рыбу дозволяется вкушать только в церковные праздники: ведение во храм Божией Матери, день памяти Николая Чудотворца, день памяти Великомученницы Варвары, день памяти святителя Спиридона Тримифунтского.
Источник: https://www.eg.ru/trend/804872-kak-pravilno-derjat-rojdestvenskiy-post-084465/
Рождественский пост 2019: с какого числа, календарь питания по дням, что можно и нельзя
В четверг, 28 ноября, у православных начинается Рождественский или Филиппов пост.
Но поститься в 2019 году верующие начали на день раньше — 27 ноября, поскольку День памяти апостола Филиппа выпал на среду, а этот день, по церковному уставу, почти всегда, кроме сплошных седмиц, является днем воздержания в память о предательстве Иисуса Христа Иудой. Подробнее — в материале Федерального агентства новостей.
Рождественский пост длится 40 дней — с 28 ноября по 6 января включительно (по старому стилю — с 15 ноября по 24 декабря), и служит приготовлением к празднованию Рождества Христова.
Канун Рождественского поста или заговенье, когда еще можно употреблять пищу животного происхождения, приходится на День памяти апостола Филиппа. В этом году, как говорилось выше, он выпал на среду, а потому православные заговлялись во вторник, 26 ноября.
Рождественский пост считается не строгим, потому что во многие дни можно есть рыбу и пить вино. Во все дни без исключения запрещено употребление в пищу мясных (в том числе из мяса птицы), молочных продуктов и яиц. Во все дни поста разрешены фрукты и овощи, грибы, хлеб, крупы и макароны.
Календарь питания по дням для мирян
С начала Рождественского поста, то есть с 28 ноября, и до 19 декабря по понедельникам, средам и пятницам, по монастырскому уставу должно быть сухоядение, которое предполагает употребление пищи растительного происхождения без термической обработки (овощи, фрукты, хлеб). Однако мирянам сухоядение обычно заменяется горячей пищей без растительного масла.
По вторникам и четвергам в первой части Рождественского поста мирянам разрешена горячая пища с постным растительным маслом, рыба, а по субботам и воскресеньям можно употреблять еще и вино, но, естественно, в умеренных количествах.
Горячая пища с растительным маслом, рыба и вино разрешены также в среду, 4 декабря, в праздник Введения во Храм Пресвятой Богородицы, и в четверг, 19 декабря, когда будет праздноваться день памяти Святителя Николая.
Вторая часть поста — чуть строже первой и длится с 20 декабря по 1 января включительно. В этот период рыба с вином разрешены только по субботам и воскресеньям. Остальные дни — горячая пища без растительного масла по понедельникам, средам и пятницам, горячая пища с маслом — по вторникам и четвергам. 31 декабря можно будет отведать рыбные блюда, а вот в первый день 2020 года придется довольствоваться горячей едой без масла.
Период предпразднества Рождества со 2 по 6 января — самый строгий: нельзя есть рыбу во все дни, а пища с маслом разрешена только в субботу и воскресенье. Самый строгий день Рождественского поста — сочельник: по традиции, есть нельзя до появления первой звезды, а после принято подавать на стол сочиво — отваренные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом и другими сухофруктами.
Что можно и нельзя в пост
Как говорил святитель Иоанн Златоуст, «ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления».
В этот пост, как и в любой другой, необходимо молиться, посещать богослужения, исповедоваться и причащаться. Суть 40-дневного воздержания перед праздником Рождества Христова — покаяться перед Господом за свои мысли и поступки, чтобы с чистым сердцем и душой встретить явившегося в этот мир Спасителя.
Источник: https://riafan.ru/1230392-rozhdestvenskii-post-2019-s-kakogo-chisla-kalendar-pitaniya-po-dnyam-chto-mozhno-i-nelzya
