Можно ли пить горячий чай во время поста

Можно ли в Великий пост пить чай?

Великий пост, который в 2020 году соблюдают со 2 марта по 18 апреля, – одно из важных испытаний для верующего человека. цель такого воздержания – очищение души и тела и подготовка верующих к встрече светлого праздника Пасхи.

В эти дни нельзя употреблять продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко и все продукты на его основе, а также крепкие алкогольные напитки. Типикон (богослужебный устав, который регулирует церковные посты) в определенные дни разрешает пить немного вина.

А можно ли пить чай в дни Великого поста?

Этот продукт имеет растительное происхождение, а значит, запрет на него не должен распространяться. К тому же весной этот напиток просто необходим нам для поддержания здоровья.

Чай успешно зарекомендовал себя как эффективное средство для профилактики многих заболеваний, причем не только простудных. Он улучшает пищеварение, работу почек, печени, поджелудочной железы, нейтрализует свободные радикалы и очищает организм от шлаков и токсинов.

Однако ежедневно выпивать слишком много чая, особенно крепкого, не стоит, ведь этот напиток содержит кофеин, точнее, его разновидность, теин, который взбадривает нервную систему и может повлечь повышение артериального давления, учащенное сердцебиение и бессонницу.

Также стоит напомнить о том, что пост – это, в первую очередь, очищение духовное, а не просто ограничение рациона. Воздержание в питании в этот период способствует очищению тела, а молитва – душу.

Когда и какой чай разрешается пить во время Великого поста

Многое зависит от времени поста, который становится наиболее строгим в первую и последнюю неделю. На вопрос: «Можно ли пить чай в первый день Великого поста?» священнослужители дают отрицательный ответ.

Согласно церковному уставу, в первую и последнюю неделю (в Чистый понедельник, Страстную пятницу) монахи полностью отказываются от еды и пьют только воду. Мирянам в такие дни можно придерживаться сухоядения, то есть употребления термически необработанной пищи.

А допускается ли в пост пить чай с сахаром? В первую и последнюю его неделю постящимся следует ограничить употребление сахара и сладостей, а лучше совсем исключить их из рациона.

Чтобы проверить, сможете ли вы прожить без чая и других кофеиносодержащих напитков, можно накануне поста отказаться от чая и кофе на один-два дня. Если вам будет сложно это сделать, возможно, вы являетесь зависимым человеком. А всякая зависимость – это грех, и с ним надо бороться.

Разрешен ли чай со второй по шестую неделю Великого поста? В дни сухоядения (по понедельникам, средам и пятницам) в этот период нельзя употреблять кофе, так как этот напиток считается отваром, а этот метод приготовления противоречит основному принципу сухоядения.

Чай же является настоем, так что его употребление в упомянутые дни Великого поста считается допустимым. Также разрешается употреблять различные морсы, кисели, лимонады и квас.

Что же касается употребления чая и перечисленных напитков в первый день Великого поста, то, как говорят священнослужители, запрет на всё, кроме воды, в это время является безусловным. И все же чашку чая без сахара можно выпить без риска нарушить пост.

Можно ли в пост пить чай с сахаром?

С одной стороны, сахар не относится к числу ингредиентов животного происхождения, с другой – не является одним самых необходимых для организма человека продуктов.

В старину большинство россиян ели сахар лишь по праздникам, ведь стоил он очень дорого. А сейчас мы не можем представить свой рацион без него, и напрасно.

Сахар и различные его заменители (сахарин, аспартам и другие) вызывают развитие многих заболеваний, и снижение их количества только пойдет на пользу вашему здоровью.

Считается, что число чашек сладкого чая должно быть ограничено одной – двумя в день. Ведь чай с сахаром – это удовольствие, а во время поста, тем более, если это Великий пост, мы должны ограничивать себя во всем.

Вместо сахара в дни поста лучше включать в рацион в небольших количествах мед и сладкие фрукты – свежие и сушеные. Можно изредка позволить себе такие постные сладости, как варенье, цукаты, козинаки, мармелад с агар-агаром.

Чай можно пить с любой постной, то есть не содержащей сливочного масла, молока и яиц, выпечкой, например, с хлебцами, постными галетами и др.

Но если вы решили соблюдать строгий пост, то любые «вкусности», даже совершенно постные, лучше ограничить или полностью исключить из рациона.

Травяной чай во время Великого поста

Наш рассказ о чае в дни Великого поста, будет неполным, если не упомянуть травяные чаи – не только вкусные, но и очень полезные. Вы можете пить в эти дни чай из осенних листьев земляники, из ягод, цветков и листьев малины и ежевики, из мяты, листьев смородины, брусники, тимьяна или чабреца, из цветков липы Приведем несколько рецептов.

Чай травяной

На 2 порции понадобится взять:

• цветки липы 1 ст. ложка
• листья смородины или малины 1 ст. ложка
• мята или мелисса 1 ст. ложка
• вода 400 мл

Как приготовить травяной чай:

1. Чайник ошпарьте, засыпьте в него цветки, листья смородины и мяты.
2. Чайник залейте кипятком, накройте крышкой. Настаивайте чай 15–20 минут, процедите.
3. Подавайте чай с сахаром или медом.

Чай рябиновый

• плоды рябины сушеные 2 ст. ложки
• кипрей (иван-чай) 1 ст. ложка
• вода 600 мл

Готовится рябиновый чай по этому рецепту следующим образом. Рябину и кипрей смешайте, залейте кипящей водой и настаивайте полчаса.

Укрепить организм в весенние дни поможет чай из плодов шиповника. Витамина С в нем больше, чем в лимонах и черной смородине.

Кроме того, он содержит большое количество других витаминов (А, К, Е, Р, группы В) и минеральных веществ (калий, кальций, железо, магний, фосфор, хром и другие), так что напитки из шиповника можно включать в меню вместо поливитаминных препаратов.

Шиповник препятствует развитию воспалительных процессов, оказывает антибактериальное, общеукрепляющее и тонизирующее действие, улучшает обмен веществ и повышает аппетит.

Чай из шиповника

• плоды шиповника свежие или сушеные 10 шт.
• вода 400 мл

Приготовить чай из шиповника можно так:

1. Ягоды очистите от волосков. Свежие ягоды разомните, сухие измельчите.
2. Шиповник залейте холодной водой, доведите до кипения, затем снимите с огня. Настаивайте, закрыв крышкой, в течение 15–20 минут.

Долго кипятить чай из шиповника не нужно, так как при длительном нагревании в нем разрушается витамин С.

Травы и плоды можно купить в аптеке, а можно заготовить самим. Обычно травы и другие растения собирают в период цветения. Хранят их, высушив, в плотно закрывающейся посуде, в коробках, бумажных или матерчатых мешках.

В термосе травяной чай до двух дней не потеряет своих свойств. А процеженный чай в плотно закрытой стеклянной посуде может храниться в холодильнике в течение трех дней.

Можно ли пить такой травяной чай в первый день поста? Некоторые священнослужители, как мы уже писали выше, советуют полностью исключить в это время из рациона все напитки, кроме чистой воды. Однако все зависит от того, какой степени поста вы решили придерживаться. При менее строгом воздержании употребление травяных чаев в это время разрешается.

А вот можно ли добавлять в травяной чай сахар со второй по шестую неделю поста, решать только вам. Цель поста – прежде всего очищение духовное, а не телесное. Так что лишняя чашка чая с сахаром все же не будет слишком большим грехом – по сравнению с недобрыми мыслями и чувствами, от которых стоит избавляться верующим.

Источник: https://vstretim-prazdnik.com/mozhno-li-v-velikiy-post-pit-chay.html

Первый день Великого поста в 2020 году: можно ли пить воду, чай, запреты на пищу

Великий пост в 2020 году православные христиане начнут держать 2 марта. Он направлен на очищение и оздоровление человеческого организма. В этот период следует придерживаться определенных традиций и правил, в том числе питания. Первый день длительного поста также имеет свой особый смысл и запреты.

Питание и питье в первый день Великого поста

Многие верующие считают, что в некоторые дни Великого поста запрещается пить даже воду. Однако это совершенно не так, за исключением Страстной недели. В период Пасхального поста можно пить квас, узвар, а по субботам разрешен и виноградный сок.

По выходным снимается запрет на натуральное виноградное вино без спирта. Разумеется, для тех людей, которые придерживаются строгого поста, делать такое послабление можно только в праздничные дни.

К таким дням относится:

• 25 марта – Благовещение Пресвятой Богородицы (разрешена горячая еда с растительным маслом, рыба и вино);
• 11 апреля – Лазарева суббота (можно употреблять рыбную икру);
• 12 апреля – Вербное воскресенье (также можно вкушать рыбу).

В современных канонах чай и компоты не находятся под запретом, поэтому верующим в пост можно спокойно внести их в свой рацион питания. Однако следует исключить все продукты животного происхождения. Во всяком случае это не значит, что придется 40 дней голодать, ведь из разрешенных овощей, грибов, зелени, солений и фруктов вполне можно приготовить полноценные и вкусные блюда.

Как бы там ни было, но главным смыслом Великого поста является духовное очищение, а также покаяние. Если не избавляться от душевной и телесной тяжести, пост попросту превратится в обыкновенную диету, которая может нанести непоправимый вред.

Мнения медиков по поводу питания и питья в Великий пост

Диетологи утверждают, что Великий пост является прекрасной возможностью дать своему организму отдохнуть от тяжелой еды, тем самым он начнет активно очищаться от шлаков и токсинов. Однако из-за этого человек может испытывать недомогание.

Для того чтобы хорошо и без последствий перенести строгий пост, у человека не должно быть каких-то серьезных проблем со здоровьем. Беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и детям просто необходимо вносить определенные послабления.

Врачи считают, что человек, который имеет какие-то хронические заболевания, перед тем как начать держать пост, обязательно должен пройти медицинское обследование. Для соблюдения всей строгости Великого поста у человека не должно быть противопоказаний. В противном случае можно нанести непоправимый вред своему организму.

Людям, которые страдают нехваткой массы тела, нежелательно исключать из питания животный белок, так как его дефицит приводит к ослаблению иммунитета, что может стать причиной всевозможных болезней. Однако недостаток белка можно восполнить бобовыми, а также зерновыми культурами.

Источник: https://www.1rre.ru/369924-pervyj-den-velikogo-posta-v-2020-godu-mozhno-li-pit-vodu-chaj-zaprety-na-pishhu.html

Что означает сухоядение: продукты которые можно и нельзя употреблять в пост, меню — Архангел

Сухоядение в пост: рецепты помогут сделать дни, ограниченные строгими запретами, менее тягостными, и будут способствовать хорошему настрою. Ограничения этого периода связаны не только с необходимостью питаться вегетарианскими блюдами, но и с невозможностью обработать овощи, фрукты и крупы термически: то есть сварить, обжарить, потушить.

Что лежит в основе разногласий?

В силу отсутствия в Святых Писаниях конкретного определения и указаний по этой теме, толкования священнослужителей достаточно разнятся, прежде всего, в вопросе о том, позволительно ли есть печёные овощи и пить чай. Служители церкви, допускающие употребление чая, объясняют это следующим образом: данный напиток является не отваром, а настоем (в силу специфики процедуры приготовления).

Какой бы подход не был выбран, не нужно забывать, что данная форма поста, в силу её значительной в любом из двух случаев строгости, по Церковному уставу предусмотрена больше для монахов, а не для мирян, которые могут избрать её по собственному желанию. Рассмотрим более подробно обе версии этого поста.

Сухоядение: первый подход

Эта версия отличается большей строгостью и воздержанностью.

Допустимые типы продуктов

Согласно данному подходу, в дни «сухого» поста можно принимать пищу, включающую фрукты и овощи, как сырые, так и сушёные, а также хлеб. Продукт будет считаться пригодным для еды в этот день только в том случае, если он не был обработан одним из термических способов. Исключение составляет только хлеб, несмотря на то, что выпечка — это термическая обработка.

Допустимо использование овощей и грибов: квашеных, маринованных и солёных, но только в том случае, если в них не содержится масло. Сухофрукты позволительны все, кроме бананов.

Любимая многими гречневая каша может быть приготовлена простым и полезным для здоровья способом — холодным: промытую и посоленную крупу нужно залить на несколько часов до состояния готовности.

Позволительны мёд и орехи, из напитков — вода и любые соки.

Группа ограничений

Запрету подлежат любые виды продуктов, прошедшие термообработку, что подразумевает запрет на те же овощи, но подвергшиеся варке в кипятке, а также любые (фруктовые и овощные) отвары, компоты, кофе и чай. Под запретом также находятся вино и растительное масло, несмотря на то, что их производство не связано с теплообработкой.

Сухоядение: второй подход

Это толкование делает дни «сухого» поста более приемлемыми для многих мирян. Согласно ему, позволительной для употребления считается такой тип еды, как печёная.

Запечённые в духовке картошка и кабачки, морковь и тыква любимы и привычны для многих. Допустимо залитие кипятком чая, растворимого кофе, каши из пакетика.

Всё остальное, касающееся фруктов, овощей, хлеба, орехов и мёда, полностью совпадает с первым подходом.

Что можно есть при сухоядении: рецепты блюд

В силу всего выше перечисленного, можно сделать следующий вывод: наиболее приемлемыми для готовки в дни поста являются всевозможные свежие салаты (как из овощей, так и из фруктов, а также смешанные) — без использования масла (в качестве его замены, во избежание ущерба вкусовым ощущениям, можно прибегнуть к лимонному соку). Запечённые в духовке овощи можно использовать и как основное блюдо, и как десертное. В состав салатов можно добавлять орехи и семечки; и те, и другие могут быть обжарены в микроволновке.

Первое блюдо: холодный суп из овощей

Предварительно на длительное время в воде замачивается гречка. Помидор и огурец измельчаются — с помощью тёрки. В овощи добавляется мелко нарезанный зелёный лук, а также укроп и петрушка. Всё перемешивается. Добавляется соль — по вкусу. Масса заливается водой. Суп готов к употреблению!

Салат, приготовленный из авокадо, зелёного лука, редиса и черемши

Вместо редиса можно взять его листья, соль добавляется по вкусу. Мелко нашинкованные редис (или листья) и зелень дополняются авокадо, прокрученным в блендере: благодаря влажности масса авокадо станет для всех компонентов отличной связующей заправкой, прекрасно заменяющей привычное масло.

Капустно-ореховый салат

Один кочан капусты нужно разделить на две части и, после удаления кочерыжки, тонко нашинковать. После капусту надо положить в кастрюлю, посолить и оставить под крышкой минут на двадцать — это время, необходимое для того, чтобы овощ пустил сок.

Перетерев капусту руками, нужно отжать лишний сок, затем мелко нарезать один репчатый лук и добавить в кастрюлю, а также грецкие орехи и кинзу, также в измельчённом виде. При необходимости досолить, заправить шафраном и яблочным уксусом. Как следует перемешать и переложить готовое блюдо в салатник.

На любителя: орехи могут быть заменены жареным кешью.

Фруктово-овощной салат: грейпфрут и артишоки

Специфика блюда — контрастность остроты маринованных артишоков и кисло-горького грейпфрута (в случае отсутствия артишоков можно использовать маринованные огурцы).

Два основных компонента берутся примерно в равном количестве — по 80 грамм каждый. Вынутые из банки маринованные артишоки пекутся в духовом шкафу — не больше десяти минут. «Позволив» им немного обуглиться, а затем остыть, нужно удалить подгоревшую «кожицу» и разрезать каждый из этих овощей на четыре части.

Грейпфрут очищается от цедры и семечек, каждая его долька разделяется на три-четыре части. Листья любого из салатов (лолло росса, фризе и пр.) надо вымыть, высушить и порвать руками.

Для соуса используется полторы столовые ложки лимонного сока и две с половиной чайные — грейпфрутового, а также одна чайная ложка жидкого мёда, соль и перец (последние добавляются по вкусу). У получившейся заправки должен быть кисло-сладкий вкус.

Все компоненты смешиваются, пересыпаются протёртым миндалём и заправляются соусом.

Салат из груши и рукколы

На две груши достаточно будет одной упаковки рукколы (можно заменить латуком). Подготовить также полстакана фундука и одну горсть мелкого изюма без косточек.

Заправка приготавливается из сока грейпфрута, яблочного уксуса, соли, сахара и молотого перца (все компоненты подбираются по вкусу).

Изюм замачивается на четверть часа в воде, желательно в тёплой; затем — обсушивается на дуршлаге. Ингредиенты для заправки нужно смешать до состояния однородности. Удалив с груш кожуру и сердцевину, нужно нарезать их на восемь ломтиков. Поместив в салатницу листья салата, изюм, орехи, заправку и груши, нужно всё перемешать.

Фруктово-овощной салат «Свежесть»

В примерно равных пропорциях, одна-две штуки, взять редьку, яблоки и морковь, а также один зубчик чеснока. На четверть чайной ложки лимонной цедры нужно три столовые ложки этого же сока. Соль добавить по вкусу.

Основные компоненты — морковь, редька и яблоки — натираются на тёрке, желательно мелкой; как следует перемешиваются. В фруктово-овощную массу добавляют толчёный чеснок и лимонную цедру, а также лимонный сок. Всё перемешивается и выкладывается в салатницу.

Десерты из тыквы

Блюда из тыквы являются достаточно несложными в приготовлении, содержат массу необходимых организму витаминов и приятны на вкус.

Тыква печёная

Одна небольшая тыква (желательно сладкого сорта) чистится и режется на крупные части. Затем доли выкладываются на покрытый пергаментом противень. Духовку предварительно необходимо нагреть до 200 с лишним градусов.

Время запекания овоща — один час. О степени готовности можно судить по интенсивно источаемому в процессе приготовления запаху.

Готовое блюдо — сразу же после вынимания из духовки — поливается мёдом (или посыпается сахаром) и украшается орехами или кунжутными семенами.

Фаршированная тыква

На одну небольшую, весом не более 1,5 кг, тыкву будет достаточно 70 гр. алычи и по двести гр. яблок и груш, а также 150 гр. мюсли и около 30 гр изюма. Корица и сахар добавляются по вкусу.

У тыквы удаляется верхушка и большая часть мякоти. Обязательно сохранить крепость стенок. Груши и яблоки нарезаются тонкой соломкой. Из алычи (другой вариант — из сливы) удаляются косточки.

Тыквенная мякоть, очищенная от семечек, измельчается и смешивается с остальными компонентами. (Подбор фруктов и ягод можно варьировать, в зависимости от вкусовых пристрастий и сезона.

) Смешав фарш с корицей и сахаром, нужно заполнить им тыкву, накрыть её же «крышкой» и запечь в духовке — на противне. Время запекания — час-полтора.

Готовое блюдо можно сдобрить мёдом, предварительно разбавленным небольшим количеством тёплой воды. Можно также добавить тыквенные семечки или любые орехи.

«Торт медовый»: простой и быстрый

Необходимы: полкило ржаного хлеба, три столовых ложки мёда, одна горсть грецких орехов. По вкусу добавить корицу и лимонную цедру.

Подготовка «теста»: нарезаем тонко хлеб, удаляем корочки. Каждый ломтик смазывается мёдом, поверх посыпать корицу и протёртую через тёрку цедру. Ломти складывают друг на друга, а сверху обсыпают истолчёнными грецкими орехами. Для того чтобы слои как следует пропитались и приобрели своеобразный вкус «торта», их нужно продержать на холоде около двух-трёх часов.

Строгий пост

Несмотря на значительность ограничений, подобрать достаточно оригинальные и простые рецепты блюд возможно.

Приправленная овсяная каша

Один стакан овсяных хлопьев на четверть часа замачивается одним стаканом воды. В блендер засыпаются горсть фиников, столовая ложка мёда и настоявшиеся вода с хлопьями. Добавляется ваниль по вкусу. Всё смешивается — до получения однородной массы. Разложенную по тарелкам кашу надо сдобрить мёдом и украсить цедрой и мятой.

Морковный салат

Предварительно на 15 минут замачивается в тёплой воде изюм. Натираются на тёрке три большие моркови. Измельчаются четыре зубчика чеснока и зелень. Всё смешивается с добавлением изюма и кунжута, а также мёда и соли. Салат готов.

Свекольный салат с соусом из чернослива

Берём горсть чернослива. Для придания сухофрукту мягкости нужно замочить его на пару часов в тёплой воде. Это же можно сделать с грецкими орехами (также берётся горсть), но не обязательно, так как освежающему эффекту смягчения он в любом случае подвергнется — в соусе.

В блендере измельчаются и смешиваются кинза, грецкий орех, чернослив, соль, кусочек свежего имбиря. Свёкла чистится, моется и натирается на крупной тёрке. Все компоненты смешиваются. Должно получиться вкусно!

Томатный суп гаспачо

Очистить от кожицы и измельчить 250 г помидоров. Также измельчить два огурца, один зелёный перец и два стебля сельдерея. Добавить соль, лимонный сок, чёрный перец и петрушку. Готовый суп поместить часа на два-три в холод. Перед подачей на стол посыпать свежей зеленью.

Овощной сэндвич

Сначала стоит подготовить авокадо: почистить его, удалить из него косточку и нарезать — тонко, как и помидоры. На ломтики хлеба из муки грубого помола выложить авокадо, сверху посыпав его кунжутом и затем дополнив помидорами.

Фруктово-ореховое печенье

Два стакана орехов кешью и по четверти стакана сушёных фруктов трёх разных видов провернуть через мясорубку, желательно два раза. Из фарша нужно скатать небольшие шарики и проделать в них незначительные углубления. Полстакана черники — можно как свежей, так и размороженной — нужно смешать блендером и разложить в углубления. Соль, перец и укроп добавляются по вкусу.

«Молоко» из тыквенных семечек

Семечки замачиваются на несколько часов или на всю ночь. В блендере до состояния однородной массы смешиваются с 5 чашками воды — две столовые ложки мёда, тыквенные семечки, одна чайная ложка мускатного ореха и четверть чайной ложки морской соли.

Шоколадный крем

В комбайне или в блендере смешиваются семь бразильских орехов, четыре столовые ложки мёда, половина чайной ложки какао и щепотка соли. Полученную пасту можно намазывать на хлеб или же использовать в качестве варенья — при чаепитии.

Источник: https://arh-angel.ru/drugoe/chto-oznachaet-suhoyadenie-produkty-kotorye-mozhno-i-nelzya-upotreblyat-v-post-menyu.html

Можно ли пить чай в пост?

Великий пост — особое время в жизни каждого верующего человека. Это период, когда нужно придерживаться строгих ограничений в еде, отказаться от вредных пищевых и не только привычек, уделить время духовному очищению и самосовершенствованию. Правил относительного того, как следует поститься, существует довольно много.

И люди мирские не всегда знают, какие продукты можно включать в постный рацион, а какие нет. Например, многих интересует вопрос, можно ли пить чай в пост. Ведь отказаться от этого тонизирующего напитка многие попросту не в силах.

Ведь Великий пост длиться почти полтора месяца и очень сложно не нарушить его, дав хотя бы маленькую слабину, даже если это касается самого распространенного горячего напитка.

Употребление чая в пост — можно пить или нет?

Согласно церковному канону, постная пища не должна содержать животных жиров и вообще быть животного происхождения. Следовательно, в этот период желательно исключить из своего повседневного меню рыбу, мясо, сливочное масло, молоко и т. п. продукты.

Есть также ряд ограничений, касающихся напитков. В частности, запрещены напитки на основе молока, алкоголь и коктейли на его основе. Однако на чай данный запрет не распространяется.

Он представляет собой простой настой из листьев кустового растения и никакого отношения к животной пище не имеет.

Более того, пить чай во время поста даже рекомендуется. В этом напитке содержится огромное количество биологически активных веществ и витаминов. И их польза будет ощущаться организмом даже больше, чем обычно, поскольку части питательных веществ мы лишаемся из-за ограничения рациона.

Так, насыщенный и густой чай пуэр обладает очищающим эффектом и способствует сохранению чувства сытости после приема малокалорийной постной пищи. Зеленый чай улучшает обмен веществ, который может несколько нарушиться из-за изменения привычного меню.

Фруктовые и травяные чаи насыщают клетки антиоксидантами и позволяют сохранить бодрость.

Больше всего споров вызывает, пожалуй, возможность употребления чая в дни сухоядения, когда продукты нельзя подвергать термической обработке. А можно употреблять в пищу только свежие овощи и фрукты, ранее испеченный хлеб, орехи, квашеную капусту и т. п. Однако чай, в отличие от кофе, который варят, не относится к запрещенной категории продуктов. Он считается настоем — листья заливаются горячей водой уже после ее закипания. Поэтому даже в дни сухоядения чай можно спокойно пить.

Можно ли пить чай в первый день поста?

Достаточно часто верующие спрашивают, не только о том можно ли вообще пить чай во время поста, но и о том, допустимо ли употреблять этот напиток в самом начале говения. Ведь, как известно, первая неделя Великого поста, а значит и первый день, самые строгие.

Конечно, если позволяет сила воли и здоровье, то в это время стоит устроить себе разгрузочный день и выбрать для питья простую воду.

Однако, запрет на употребление чая в эти дни не является каноническим, а значит, вы вполне можете позволить себе чашечку этого горячего напитка, не рискуя нарушить пост.

С чем можно пить чай в Великий пост?

Еще один немаловажный вопрос, о котором непременно стоит упомянуть — можно в пост пить чай с сахаром или другими сладостями. Здесь тоже есть свои нюансы.

1. Пить чай с сахарным песком, медом или с искусственным подсластителем можно.
2. Но количество сладкого чая все же стоит ограничивать до 1-2 чашек в день, чтобы не баловать себя. Иначе теряется смысл поста.
3. Постными считаются такие сладости как сухофрукты, засахаренные орехи, козинаки из семечек, выпечка без масла и молока, варенье, мармелад на базе агар-агара.

Источник: https://womanadvice.ru/mozhno-li-pit-chay-v-post

Можно ли кофе и чай в пост? Чай в пост

Доброго времени суток, дорогие читатели нашего сайта! Интересный вопрос вынесен в заголовок, не правда ли? Едва ли все из нас знают точный ответ на него. Атеист ответит, что и чай, и кофе можно в пост. Но атеист и не постится! Даже священники (профессионалы в данной сфере) признают, что вопрос неоднозначный. И все-таки давайте попробуем разобраться — можно ли кофе в пост?

Великий пост для верующих характеризуется воздержанием от увеселений и от употребления пищи животного происхождения. Все эти меры предосторожности существуют для того, чтобы христианин мог полностью сосредоточиться на молитве, подумать о своей душе, покаянии, не отвлекаясь на что-то менее серьезное. В том числе на решение проблемы – можно ли кофе в пост. Плотские наслаждения должны уйти на самый задний план, так чтобы они никоим образом не вторгались в процесс духовного очищения.

Вот такие угощения можно употреблять во время поста. Великий пост для верующих характеризуется воздержанием от увеселений и от употребления пищи животного происхождения.

Организм в данный период естественным образом находится в «режиме экономии», и, разумеется, ослаблен. Есть ли смысл давать ему ударные дозы бодрящих напитков, что влечет за собой усиление нагрузок на сердце? Представим, что можно пить кофе в пост и чай. Но при их потреблении на наш «мотор» действует такое вещество, как кофеин, а его, между прочим, в черном чае больше, нежели в кофе!

Можно ли кофе в пост?

В принципе напиток из кофейных бобов – не мясо, однако, кофе во время поста не совсем уместно. Кто постится на самом деле, а не пускает пыль в глаза окружающим, тот понимает, что развращать себя шоколадом и кофе не стоит.

Например, за соблюдением этого табу трепетно и ревностно следит большинство католиков. Для них проблема можно ли пить кофе в пост не обсуждается. В православии дело обстоит несколько иначе, здесь кофеек не подпадает под строгий запрет.

И если у вас есть нестерпимое желание отведать чашечку ароматного эликсира – почему нет!

Главное, не злоупотреблять, поскольку с точки зрения христианства во время поста должны быть исключены любые удовольствия.

А для кофемана какое еще удовольствие может быть большим, чем насладиться любимым напитком! Поэтому, если вы решили неукоснительно соблюдать церковные обряды, то сеансы «балдежа» под кофе придется временно прекратить, и вопрос – можно ли кофе во время поста, теряет актуальность. Параллельно таким образом проверяется сила воли.

Проверить, насколько сильна зависимость от кофе, очень просто. Нужно пару дней обойтись без него. Дискомфорта не испытывается, значит, нет и зависимости. А когда без кофе невозможно прожить и одного дня, то поститься придется с удвоенным усердием. Вместо желанного кофейного допинга в пост лучше перейти на морс, компот и кисель.

Читайте так же:  Со скольки лет можно пить кофе

Можно ли чай в пост?

Как мы уже упоминали, по церковным канонам к постной пище относится любая пища не животного происхождения. В эти дни верующий отказывается от мяса, рыбы (за редким исключением), яиц, сливочного масла и вообще молочных продуктов.

Разумеется, под запретом употребление алкогольных напитков. По всему понятно, что чай к подобного рода продуктам отношения не имеет. Следовательно, чай в пост не возбраняется.

Правда, желательно и с чаепитиями соблюдать меру, к тому же лучше заваривать фруктовые чаи и травяные.

Допустим, можно ли пить кофе во время поста, мы еще поспорим, то существует мнение, что чай во время поста пить даже необходимо, ведь в нем содержится множество полезных веществ и витаминов, с помощью которых мы компенсируем их недостаток в течение вынужденного голодания или очень скромного питания.

Споры вызывают дни так называемого сухоядения, когда нельзя кушать термически обработанные продукты, и в первые строгие дни говения. Что касается первого случая, то в отличие от того же кофе в пост, который необходимо варить в турке, а значит подвергать его термической обработке, чай заливается водой уже после ее закипания. Так что и в дни сухоядения чай не подпадает под запрет.

Чай в пост не возбраняется. Правда, желательно и с чаепитиями соблюдать меру, к тому же лучше заваривать фруктовые чаи и травяные.

А вот во втором случае многие верующие вместо чая пьют обычную воду. Однако нет ничего страшного в том, если даже в первый день поста позволить себе выпить немного горячего напитка – это, все-таки, не мясо!

И еще. С чем же разрешается пить чай в дни Великого поста:

• сахар не находится под запретом, но вместо него допускается использовать мед или искусственный подсластитель;
• можно употреблять сухофрукты;
• засахаренные орехи,
• козинаки из подсолнечника;
• выпечку без добавления молока или масла;
• варенье;
• мармелад на основе агар-агара.

Источник: https://KofeGood.ru/kofe-interesno/mozhno-li-kofe-i-chaj-v-post.html

Можно пить кофе во время поста. Можно ли пить кофе и чай во время поста

В календаре православных христиан насчитывается около 200 постных дней. Самый значительный из многодневных – Великий пост, с его многочисленными ограничениями и запретами на различные продукты питания и даже напитки. Тех, кто заботится о душе и крепок в своей вере, заботит вопрос, можно ли в пост пить кофе. Давайте вместе поищем ответ на вопрос, нарушает ли напиток правила поста, или допустимо оставить этот природный энергетик в меню?

Кофе и правила поста

Многие понимают пост, как отказ от употребления ряда продуктов питания, в первую очередь, животного происхождения. Запрет распространяется на мясо, молоко и производные, яйца, животное масло. На первый взгляд, кофе является отваром из зерен, то есть, имеет растительное происхождение, поэтому прямых запретов на него нет.

• Пост гораздо больше, чем простое ограничение в пище. Его смысл состоит в смирении желаний, отказа от суетных удовольствий в пользу духовной жизни.
• Кофе многие очень любят, не представляя без чашки ароматного напитка утреннего пробуждения или вечернего отдыха.
• Если отношение прихожанина к кофе именно такое, то следует обязательно отказаться от напитка во время поста. Гастрономические привязанности могут привести к одному из смертных грехов – чревоугодию, а смысл и суть поста состоит в ограничении желаний.
• Зависимость от кофе многими священниками осуждается, как нарушающая крепость духа и веры. Великий пост является подходящим временем для избавления от кофейной привязанности.

Даже если к кофе вы относитесь как к обычному напитку, его употребление в некоторые дни предпасхальных недель следует категорически исключить.

• Нельзя пить кофе во время строжайшего поста, это первая и последняя неделя. В этот период верующие могут употреблять только воду.
• Дни сухоядения. В этот период вкушают только растительную пищу, не подвергшуюся термической обработке. Из питья можно употреблять воду и настои трав. Кофе же является отваром, его готовят на огне, поэтому он не годится для тех, кто держит такую строгую степень поста.

Сухоядение предписывается монашествующим. Для обычных людей, мирян, такая строгость смирения себя не является обязательной, и даже если вы хотите ее соблюдать, церковь рекомендует делать это с благословения духовника.

Можно ли пить кофе в Великий пост?

Мы выяснили, что гурманы должны отказаться от приема кофе в постные дни, так как смысл поста состоит в ограничении плотских желаний и отказе от мирских удовольствий. Если вы считаете кофе просто одним из вариантов напитка и не испытываете к нему привязанности, то можете иногда выпивать чашку кофейного отвара.

Следует внимательно отнестись к тому, как вы готовите напиток.

• Молоко и сливки добавлять в кофе нельзя, молочные продукты в пост запрещены.
• Соевое и кокосовое молоко имеют растительное происхождение, так что их добавить в кофе можно. Однако, если вы делаете это для того, чтобы улучшить вкус и порадовать себя ароматом, такие добавки лучше не использовать, ведь они противоречат основной идее — смирению и ограничению.
• Сахар не запрещен, но священнослужители разъясняют, что сладкая пища – это удовольствие, а мы же помним об ограничениях.

При колебаниях в решении вопроса об употреблении кофе в пост, лучше всего обратится к духовнику, он подскажет правильный для вас вариант решения проблемы.

Кофе, пост и здоровье

В последние годы часто приходится слышать, что люди держат пост не из соображений веры, а для того, чтобы оздоровить и очистить организм, на некоторое время исключив из рациона пищу животного происхождения и гастрономические излишества в виде жиров, мучных изделий и сладостей. В таком случае запретов на кофе нет никаких. Всего лишь несколько правил для того, чтобы употребление напитка было на пользу.

• Пейте натуральный, свежеприготовленный кофе, но никак не растворимый.
• Не употребляйте кофе натощак
• Последняя чашка должна быть выпита не позднее, чем за 7-8 часов до сна.
• Безопасная норма для здоровья – 300 мг кофеина или 3-4 чашки кофе в день.

Итак, что мы выяснили?

От мирян не ожидают монашеского подвига, поэтому под церковные запреты кофе не попадает, как и сахар, соевое молоко низкой жирности и прочие растительные продукты. Формально кофе в пост пить можно.

Если придерживаться не только формальных правил, но и духа Великого поста, то кофе в пост пить не следует. Особенно, тем из нас, кто искренне привязан к этому напитку. Пост требует не только соблюдения диеты, но и смирения желаний.

В этом вопросе мы согласны со служителями церкви. Если уже вы решились на держание поста, то следует это делать не формально, а от души. Поэтому правильнее забыть о любимом напитке до Пасхи, чтобы не впадать в соблазн.

Доброго времени суток, дорогие читатели нашего сайта! Интересный вопрос вынесен в заголовок, не правда ли? Едва ли все из нас знают точный ответ на него. Атеист ответит, что и чай, и кофе можно в пост. Но атеист и не постится! Даже священники (профессионалы в данной сфере) признают, что вопрос неоднозначный. И все-таки давайте попробуем разобраться — можно ли кофе в пост?

Великий пост для верующих характеризуется воздержанием от увеселений и от употребления пищи животного происхождения. Все эти меры предосторожности существуют для того, чтобы христианин мог полностью сосредоточиться на молитве, подумать о своей душе, покаянии, не отвлекаясь на что-то менее серьезное. В том числе на решение проблемы – можно ли кофе в пост. Плотские наслаждения должны уйти на самый задний план, так чтобы они никоим образом не вторгались в процесс духовного очищения.

Вот такие угощения можно употреблять во время поста. Великий пост для верующих характеризуется воздержанием от увеселений и от употребления пищи животного происхождения.

Организм в данный период естественным образом находится в «режиме экономии», и, разумеется, ослаблен. Есть ли смысл давать ему ударные дозы бодрящих напитков, что влечет за собой усиление нагрузок на сердце? Представим, что можно пить кофе в пост и чай. Но при их потреблении на наш «мотор» действует такое вещество, как кофеин, а его, между прочим, в черном чае больше, нежели в кофе!

Мнение медиков по поводу питания и питья в Великий пост

Диетологи утверждают, что Великий пост является прекрасной возможностью дать своему организму отдохнуть от тяжелой еды, тем самым он начнет активно очищаться от шлаков и токсинов. Однако из-за этого человек может испытывать недомогание.

Источник: http://gmzona.ru/news/pervyi-den-velikogo-posta-v-2020-gody-mojno-li-pit-vody-chai-zaprety-na-pishy.html

Сухоядение в пост: что это такое? Что значит сухоядение?

«Спаси, Господи!». Спасибо, что посетили наш сайт, перед тем как начать изучать информацию, просим подписаться на наше православное сообщество в Инстаграм  Господи, Спаси и Сохрани † —  https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ .  В сообществе больше 60 000 подписчиков.

Нас, единомышленников, много и мы быстро растем, выкладываем молитвы, высказывания святых, молитвенные просьбы, своевременно выкладывам полезную информацию о праздниках и православных событиях Подписывайтесь. Ангела Хранителя Вам!

Церковный календарь насчитывает большое количество праздников, святок, а также постов. Есть посты разные по значению. Но и в них встречаются также дни, питание во время которых может быть жестко ограничено. Такие дни называются днями сухоядения.

Сухоядение: что можно есть? В этот период разрешается принимать в пищу все продукты без термической обработки. Голодать – не желательно, ведь это может принести вред организму.

Сухоядение в пост: что это такое?

Сухоядением считают одну из строжайших степеней поста. Она частично приравнивается к голоданию, но определенные продукты питания все же можно использовать в пищу. Священнослужители говорят о том, что это должна быть пищу, которая не подвергалась термической обработке.

По поводу можно чай в сухоядение или нет есть определенные споры. Одни считают, что если Вы заливаете его кипятком, то можно, а вот варить кофе – нельзя. Но многие служители церкви говорят о том, что эти строгие правила расписаны для тех, кто служит в церкви и неуклонно следует всем законам и придерживаются всех постов. А вот миряне могут делать и некоторые поблажки.

Что едят в сухоядение?

Единого мнения о точном толковании данного термина не существует даже у священников. Духовенство является приверженцами одной из 2 версий этого периода:

1. Строгая. Для этих дней характерной является такая пища как: хлеб, сушеные или сырые овощи, маринованные, квашеные и соленые овощи и грибы, если они не готовились с добавлением растительного масла. Запрещается употреблять вино и растительное масло. Можно употреблять в пищу мед и орехи, пить только воду и соки.
2. Менее строгая. Разрешается употреблять печеную еду. Разрешается пить чаи и растворимый кофе. Заварной – нельзя. А в остальном можно все тоже, что и в строгой версии.

Что можно есть в дни сухоядения? В церковном словаре о сухоядение сказано, что это употребление грубой и сухой пищи. Священники часто указывают на то, что каждый, кто постится, должен принимать во внимание свой образ жизни и состояние здоровья, а также определить именно для себя те продукты, которые относятся к грубой и сухой пищи.

Перед началом поста желательно правильно распределить свои силы, посоветоваться со своим духовником и установить те цели для себя, которые будут под силу Вам и Вашему организму.

 При сухоядении в пост: что можно есть?

• Соль
• Вода
• Мед
• Хлеб
• Квашеные, маринованные, соленые, моченые и сырые овощи
• Зелень

Что едят в сухоядение в пост? Рацион питания мирян во время поста зависит не только от определенных требований, но и от их возможностей. Так, к примеру блюда сухоядения в зимний период будут значительно дешевле, если будут состоять из квашеных и соленых овощей, чем из свежих. Но необходимо помнить и о том, что мирянам разрешают делать и послабление законов поста.

Сухоядение, рецепты

Принято считать, что мирянам разрешается постится по такой схеме: по нечетным дням недели – сухоядение, по четным – разрешено горячую пищу без масла, а по выходным – пищу с растительным маслом. Важно помнить то, что основной составляющей поста является молитва, а соблюдение поста без молитвы можно назвать ни чем иным как диетой или очисткой организма.

Рецепты для мирян при сухоядении в основном состоят из различных салатов. Это могут быть фруктовые, смешанные и овощные. Использование масла запрещается, но для улучшения вкусовых качеств можно использовать сок лимона. Также в салаты можно добавлять семечки и орехи. А запеченные фрукты и овощи можно использовать как десерт, так и основное блюдо.

Несмотря на такое ограниченное количество продуктов меню сухоядения может быть и разнообразным, включая в себя и десерты. Рецепты в пост сухоядения, которые мы Вам представим, помогут разнообразить меню и приготовить полноценные блюда.

• На первое можно приготовить холодный суп. Для этого Вам понадобятся: гречка, огурец, зеленый лук, помидор, зелень, вода. Измельчите огурец и помидор на терке. Залейте крупу водой. Нарежьте лук и зелень и смешайте все. По вкусу добавьте соль. Разбавьте водой.
• Хорошо подойдет и томатный суп гаспачо. Для этого необходимо очистить от кожуры 250 гр помидоров. Измельчить их вместе с 2 огурцами. Добавить измельченные 2 стебля сельдерея, 1 зеленый перец. Заправьте солью, лимонным соком. Охладить на протяжении 2 часов. Перед подачей присыпать зеленью.
• В качестве салата можно приготовить орехово-капустный салат. Для этого нашинкуйте головку капусты. Посолите и пережмакайте руками. Сложите в кастрюлю, чтобы пустила сок. Через минут 20 добавьте мелко нарезанную зелень и орехи. Заправьте яблочным уксусом.
• Для морковного салата замочите изюм на 15-20 минут. Натрите на крупной терке 3 моркови. Измельчите 4 зубчика чеснока, зелень. Смешайте все и добавьте мед и соль по вкусу.
• Еще можно взять морковь, яблоко и редьку. Натрите все на мелкую терку. Отдельно сделайте заправку из 1 измельченного зубчика чеснока, четверти чайной ложки лимонной цедры и 3 столовых ложек сока лимона. Все это перемешать и добавить к перетертой массе.
• Основным блюдом может быть гречка с овощным пюре. Для этого промойте и залейте на ночь холодной водой стакан гречневой крупы. Почистите 2 авокадо и разберите на соцветия пол кочана цветной капусты. Достаньте косточку из авокадо и измельчите все в блендере. Добавьте сок лимона и соль. Кушайте с гречкой.
• В качестве десерта можно приготовить эффектное блюдо – фаршированную тыкву. Для этого возьмите тыкву на 1,5-2 кг. Помойте ее. Срежьте верхушку и удалите часть мякоти. Необходимо оставить крепость стенок. Затем возьмите по 250 гр груш и яблок. Нарежьте их соломкой. Затем добавьте 100 гр алычи без косточек. Тыквенную мякоть избавить от семечек, нарезать и смешать с другими фруктами. Добавить немного корицы и меда и нафаршировать тыкву. Накрыть верхушкой и поставить в духовку для запекания. Продолжительность – 1,5-2 часа. Начинку можно изменять, относительно вкусовых пристрастий. Также можно добавлять изюм, сухофрукты, мюсли.

Лучшая статья для Вас, переходите:  Сочельник что это такое

Господь всегда с Вами!

Источник: https://ikona-i-molitva.info/suxoyadenie-v-post-chto-eto-takoe-chto-znachit-suxoyadenie/

Кофе во время поста можно. Можно ли пить чай в пост? Можно ли пить кофе в Великий пост

Великий пост — особое время в жизни каждого верующего человека. Это период, когда нужно придерживаться строгих ограничений в еде, отказаться от вредных пищевых и не только привычек, уделить время духовному очищению и самосовершенствованию. Правил относительного того, как следует поститься, существует довольно много.

И люди мирские не всегда знают, какие продукты можно включать в постный рацион, а какие нет. Например, многих интересует вопрос, можно ли пить чай в пост. Ведь отказаться от этого тонизирующего напитка многие попросту не в силах.

Ведь Великий пост длиться почти полтора месяца и очень сложно не нарушить его, дав хотя бы маленькую слабину, даже если это касается самого распространенного горячего напитка.

Что думает церковь о кофе в пост?

Честно говоря, меня давно интересовал этот вопрос и дело тут не во мне, а прежде всего в моих близких, которые любят кофе и пьют его даже за компьютером.

Вот когда видишь такую картину, то естественно возникает несколько вопросов о вреде кофе для того, кто его пьет.

Но вернемся к вопросу. Как-то у знакомого Батюшки перед наступлением поста я поинтересовался, а можно ли употреблять кофе в пост. На что получил ответ, что можно, но как говорится не всегда.

Дело в том, а именно употребление кофейных напитков, приводит довольно часто к зависимости, и вы его просто идеализируете, то в этом случае кофе пить в пост нельзя. Так как в пост человек должен воздерживаться от удовольствий. А в данном случае вы от кофе испытываете удовольствие.

А если вы кофе просто употребляете, ну, скажем, как компот или сок, или чай, то в этом случае кофе пить можно. Да и еще кофе за компьютером лучше вообще не пить и тем более в пост. Так как пары кофе загрязняют клавиатуру.

Ну и конечно несколько новых вопросов.

Доброго времени суток, дорогие читатели нашего сайта! Интересный вопрос вынесен в заголовок, не правда ли? Едва ли все из нас знают точный ответ на него. Атеист ответит, что и чай, и кофе можно в пост. Но атеист и не постится! Даже священники (профессионалы в данной сфере) признают, что вопрос неоднозначный. И все-таки давайте попробуем разобраться — можно ли кофе в пост?

Великий пост для верующих характеризуется воздержанием от увеселений и от употребления пищи животного происхождения. Все эти меры предосторожности существуют для того, чтобы христианин мог полностью сосредоточиться на молитве, подумать о своей душе, покаянии, не отвлекаясь на что-то менее серьезное. В том числе на решение проблемы – можно ли кофе в пост. Плотские наслаждения должны уйти на самый задний план, так чтобы они никоим образом не вторгались в процесс духовного очищения.

Вот такие угощения можно употреблять во время поста. Великий пост для верующих характеризуется воздержанием от увеселений и от употребления пищи животного происхождения.

Организм в данный период естественным образом находится в «режиме экономии», и, разумеется, ослаблен. Есть ли смысл давать ему ударные дозы бодрящих напитков, что влечет за собой усиление нагрузок на сердце? Представим, что можно пить кофе в пост и чай. Но при их потреблении на наш «мотор» действует такое вещество, как кофеин, а его, между прочим, в черном чае больше, нежели в кофе!

Можно ли пить чай во время поста — Духовная жизнь

Светлое Воскресение Христово в 2020 году православные будут праздновать 19 апреля. Празднику предшествует Великий пост, который в 2020 году начался 2 марта и продлится семь недель.

Великий пост — самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью. Поэтому начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью недолго навредить, если не знать, как правильно питаться. 

Основная цель поста — добиться внутренних качественных изменений, а также стремление христианина последовать подвигу Иисуса Христа, который 40 дней постился в пустыне. 

Соблюдение поста на сегодняшний день является добровольным актом и носит глубоко индивидуальный характер. В пост свободное время нужно посвящать молитвам, смирять желания в еде, исключая любые излишества и праздности и стремиться к более уединенному образу жизни. 

На протяжении семи недель придется отказаться от мяса, яиц, молока, творога и прочих продуктов животного происхождения. При этом ограничиваются приемы пищи в день.  

Постное меню

Пост, в первую очередь, — это  воздержание от обильной пищи, а не изнурение тела, поэтому постное меню должно быть разнообразным и богатым витаминами. 

Постное меню может быть достаточно многообразным – в течение Великого поста можно готовить различные каши, постные пловы, макаронные изделия, супы, котлеты, салаты и так далее.  

Каши — кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная, просяная, ячневая, гороховая, фасолевая, перловая и другие — можно готовить на воде. Например, рисовую кашу можно разнообразить, добавляя тыкву, грибы, изюм, сухофрукты или варенье.

Sputnik / Alexander Imedashvili

Орехи, миндаль и сухофрукты на рынке

Овощи можно и нужно есть любые – к вашим услугам капуста всех видов, морковь, свекла, редис, картофель, помидоры, огурцы, лук, зеленая фасоль и другие, которые существуют в природе. 

Важно в этот период есть много болгарского перца и свежей зелени, так как они богаты множеством витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.  

Фрукты тоже можно есть любые, доступные в этот сезон — яблоки, груши, бананы, апельсины и так далее. Можно употреблять варенья, сухофрукты, соленья, мед, орехи и специи. 

Sputnik / Alexander Imedashvili

Фрукты и овощи на рынке

Сухоядение

По церковным канонам, составлять меню постной кухни нужно по следующим принципам — в первую и последнюю (Страстную) недели Великого поста, а также по понедельникам, средам и пятницам — сухоядение. 

В эти дни разрешено есть фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, то есть употребление исключительно сырой, термически необработанной пищи и постного хлеба. В этот день не рекомендуется даже пить чай или компот. 

При желании можно приготовить овощные или фруктовые салаты, последние можно заправить медом. 

Салат «Экзотик»

Нашинкованную капусту выкладываем в миску, слегка посыпаем солью и перетираем руками, чтобы капуста размякла и дала сок. Сок следует слить. Морковь натираем на крупной терке и добавляем в капусту. Мелко шинкуем луковицу, пару зубчиков чеснока и несколько веточек сельдерея. Нарезаем кубиками свежий огурец, яблоко или апельсин. Поливаем лимонным соком, солим, перчим и перемешиваем все компоненты. Этот необычный и пикантный салат зарядит вас энергией на весь день. 

Дни без масла

По вторникам и четвергам можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла. В эти дни вы можете побаловать себя различными кашами и супами, а также можно употреблять варенья, соленья, зелень и так далее.

Суп из фасоли с макаронами

Отварите красную фасоль, добавьте в кастрюлю немного макаронов, мелко нарезанный лук, чеснок и пучок кинзы, специи и варите до готовности. Затем посолите, и суп готов.

photo: Sputnik / MIROSLAV ROTARI

Расширить меню в эти дни можно за счет печеной картошки и других овощей. Также можно приготовить постное спагетти – отварить в соленой воде макароны и заправить их томатной пастой. В эти дни можно пить чай и компоты. 

Вторыми блюдами в меню во время поста также могут стать грибные, картофельные, капустные, морковные постные котлеты, в которых яйца в качестве закрепителя легко заменить на манку. В дни, когда запрещается употребление масла, котлеты можно приготовить на пару. 

С маслом

В субботу и воскресенье (кроме последней субботы Великого поста) разрешается пища с добавлением растительного масла. Здесь вы можете дать волю фантазии и приготовить различные блюда – супы, салаты, постные котлеты и пловы и так далее. 

Грибной суп

Поджарить в кастрюле мелко нашинкованный лук и чеснок и залить поджарку кипятком. Как только вода закипит нужно засыпать в кастрюлю горстку риса, а через 10 минут положить в кастрюлю грибы и немного поварить. Затем добавляем несколько соцветий цветной капусты или брокколи, тертую морковку и болгарский перец (желательно красный), рубленную кинзу, укроп и варить суп до готовности. Затем посолить и приступить к обеду.

Салат «Маркитанка»

Картофель отварить и нарезать кубиками. Добавить шинкованную квашеную капусту (желательно красного цвета), баночку консервированной кукурузы, нарезанные зеленый лук, петрушку, кинзу, укроп, сельдерей, растительное масло, лимонный сок и все хорошенько перемешать.  

Рыбный день

Во время Великого поста рыбу разрешается есть только два раза — на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье, которое в 2020 году выпадает на 12 апреля. В эти дни рыбу можно есть как в вареном, так и в жареном виде, а если вы поклонник японской кухни – можете побаловать себя суши. 

Суп

В кипящую подсоленную воду кладем целую луковицу и нарезанную морковь. Варим минут пять на среднем огне. Добавляем картофель и варим до готовности. Очень аккуратно, по одному кусочку, закладываем рыбу (подойдет как красная, так и белая), не помешивая, чтобы не раскрошить. На малом огне доводим до кипения, добавляем лавровый лист, душистый перец и мелко нарубленную свежую зелень, и снимаем — рыба уже будет готова. 

Рыба, запеченная в фольге

В фольге можно запекать любую рыбу — речную, морскую, как кусочками, так и целиком (если она небольшого размера).

Рыбу, нарезав на кусочки или оставив целой, уложите на фольгу, поперчите и посолите. Зелень, желательно орегано или эстрагон, можно положить в брюшко рыбы, на ее тушку или кусочки. Затем сбрызнуть соком лимона, либо обложить ломтиками лимона, скрепить края фольги и запекать до готовности.

Лакомства

Конечно, главный смысл поста — духовное очищение и отказ не только от определенных продуктов, но и от пагубных страстей, злых слов и дел, дурного настроения и раздражительности. Но разнообразия хочется даже в пост.

К радости многих постящихся сладкоежек, в последние годы производят множество постных сладостей. Также можно есть горький шоколад, орехи, фруктовое и ягодное варенье, джемы, сухофрукты, халву, натуральный мармелад, галетное печенье и так далее. Главное, чтобы десерты не содержали молока и его производных, животных жиров.

Разные вкусности можно приготовить и дома. К примеру, можно приготовить десертный салат.

Нарежь любые фрукты – яблоки, груши, апельсины, добавьте изюм, нарезанные орехи и курагу, и заправьте салат жидким медом. 

Для приготовления лимонно-имбирного печенья вам понадобится: 100 г пшеничной муки; 100 мл воды; 40 мл оливкового масла; 30 г свежего имбиря, один лимон, одна полная ст. л. меда, одна ч. л. разрыхлителя для теста. 

Лимон очистить от косточек и шкурки, мякоть измельчить блендером. Имбирь потереть на мелкой терке, смешать мед с теплой водой (немного, чтобы растворился). Перемешать 100 мл воды, просеянную муку, разведенный мед, разрыхлитель, оливковое масло, имбирь и лимон. Тесто должно получиться густым, его густоту можно регулировать количеством воды, либо дополнительно добавляя муку, если тесто получилось жидковатым. 

Замешанное тесто, накрыв, оставить на 10-15 минут при комнатной температуре. Духовку нагреть до 150 градусов, выстелить противень фольгой, из теста сделать печенье желаемой формы и запекать 15 минут. 

Диетологи рекомендуют во время поста кушать небольшими порциями, по нескольку раз на день, и пить больше жидкости – чай, компоты, соки и так далее.  

Материал подготовлен на основе открытых источников

Источник: https://velskoe.ru/obychai/mozhno-li-pit-chaj-vo-vremya-posta.html

Разрешён ли чай с сахаром в Великий пост?

В дни Великого поста, который в 2020 году соблюдается со 2 марта по 18 апреля, верующие ограничивают свой рацион, отказываясь от употребления продуктов животного происхождения, в том числе молока, сливок, кефира, йогурта и других кисломолочных напитков.

Также запрещено спиртное, в том числе коктейли на его основе. А можно ли в пост пить чай с сахаром, чем можно заменить такой напиток? Об этом и пойдет наш рассказ.

Можно ли пить чай во время Великого поста 2020 года?

Прежде всего стоит сказать, что многое зависит от степени поста, которой вы решили придерживаться. Строгие ограничения, согласно церковному уставу, соблюдают монахи, мирянам же это необязательно. Кроме того, в разные дни рекомендации для постящихся разнятся.

Разрешено ли пить чай в первый день Великого поста? В первую и последнюю его недели, когда соблюдается самый строгий пост, следует ограничить употребление сахара и сладостей, а лучше – совсем исключить их из рациона.

В Чистый понедельник священнослужители и некоторые миряне полностью отказываются от пищи и пьют только воду. Конечно, если позволяет здоровье, вы можете устроить разгрузочный день. Однако запрет на употребление чая в это время не является обязательным для всех, и при желании вы можете позволить себе чашечку этого напитка.

Некоторые священнослужители советуют полностью исключить в это время из рациона другие напитки, в том числе сладкие соки и фруктовые компоты.

Даже при менее строгой степени поста в этот период нельзя пить кофе, так как этот напиток считается отваром, а этот метод приготовления противоречит основному принципу сухоядения.

Чай же является настоем, так что его употребление допустимо даже в дни, когда разрешены только термически необработанные продукты, например, свежие овощи и фрукты, ранее испеченный хлеб, орехи, квашеная капуста и т. п.

Когда можно пить чай в течение Великого поста?

Этот напиток разрешается употреблять со второй по шестую его неделю включительно.

Чай, который содержит множество полезных веществ, зарекомендовал себя как эффективное средство для профилактики многих заболеваний. Он улучшает пищеварение, работу почек, печени, поджелудочной железы, нейтрализует свободные радикалы и очищает организм от шлаков и токсинов.

Что касается сахара, то он также не относится к ингредиентам животного происхождения, которые запрещены в этот период, и вы можете добавлять в чай ложечку-другую этого продукта.

Кроме того, можно пить различные морсы, компоты, кисели, домашний лимонад и квас. Типикон (богослужебный Устав, который регулирует церковные посты) даже разрешает употреблять в некоторые дни немного вина.

С чем можно пить чай в пост?

Его можно употреблять с медом или вареньем, цукатами, засахаренными фруктами, пастилой на основе фруктов, козинаками из семечек и любой постной, то есть не содержащей сливочного масла, молока и яиц, выпечкой, например, с хлебцами, постными галетами и др.

Можно иногда позволить себе карамель, мармелад с агар-агаром (веществом растительного происхождения, в отличие от желатина).

Однако слишком часто баловать себя сладким не стоит, иначе смысл поста будет утрачен. А количество чашек сладкого чая лучше ограничить одной – двумя в день.

Вреда для здоровья от этого, поверьте, не будет. Напомним, что рафинированный сахар не относится к числу полезных продуктов. На 99% это простой углевод, лишенный витаминов, минералов, ферментов и других полезных веществ, в то же время он содержит много калорий.

Сахар вызывает развитие многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и эндокринных, увеличение веса, снижение памяти и внимания, нарушение белкового обмена и, как следствие, ослабление иммунитета.

При желании вы можете заменить сахар сладкими фруктами, сухофруктами и медом. Мед содержит большое количество витаминов (С, К, Е, Р, группы В), минеральных веществ (калий, натрий, никель, кальций, марганец, хром, железо, медь, кремний, магний, серебро и др.), ферментов, органических кислот и протеинов.

Этот сладкий продукт повышает устойчивость организма к различным инфекциям, оказывает общеукрепляющее действие, что особенно необходимо нам в весенний период.

Нужно ли в пост не пить сладкий чай, каждый решает сам. Если вы решили поститься строго, то любые вкусности, даже совершенно постные, лучше ограничить или полностью исключить из рациона.

Можно разнообразить меню за счет травяных чаев. Ароматные и вкусные напитки готовят из липы, иван-чая, ромашки, из ягод, листьев и веточек рябины, малины, брусники и др. В термосе такой чай не потеряет своих свойств в течение двух дней. А процеженный напиток в плотно закрытой стеклянной посуде может храниться в холодильнике в течение трех дней.

Полезные напитки готовят из шиповника, в котором витамина С больше, чем в лимонах и черной смородине. Шиповник препятствует развитию воспалительных процессов, оказывает на организм общеукрепляющее и тонизирующее действие, улучшает обмен веществ.

Для приготовления чая из лесного шиповника вам понадобятся:

• плоды шиповника сушеные 10 шт.,
• вода 400 мл.

Как приготовить такой чай:

1. Ягоды очистите от волосков и измельчите.
2. Шиповник залейте холодной водой, доведите до кипения, затем снимите с огня. Долго кипятить напиток не нужно, так как при длительном нагревании в шиповнике разрушается витамин С.
3. Настаивайте чай, закрыв крышкой, 15-20 минут.

Приведем рецепты других напитков, которые вы можете употреблять в дни поста.

Чай из ромашки и мяты

Цветки аптечной ромашки используют при лечении простуды, заболеваний почек и печени, желудка и кишечника. Чаи и настои из нее оказывают противовоспалительное, потогонное и желчегонное действие. Ромашка применяется также как болеутоляющее и спазмолитическое средство.

Ингредиенты:

• чай 1 ч. ложка,
• цветы ромашки 1 ч. ложка,
• мята 1 ч. ложка,
• вода 100 мл.

Приготовление:

1. Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивайте 10 минут под крышкой.
2. Настой процедите.
3. При подаче можете положить в чай мед.

Чай брусничный

Брусника оказывает на организм человека тонизирующее и общеукрепляющее действие. Она используется как жаропонижающее и антисептическое средство. Известно также, что плоды брусники повышают остроту зрения.

Ингредиенты:

• чай сухой 1 ст. ложка,
• лист брусничный сушеный 3 ст. ложки,
• вода 1 л,
• мед.

Приготовление:

1. Брусничный лист смешайте с чаем, залейте кипящей водой и настаивайте под крышкой 5 минут.
2. Горячий напиток разлейте по чашкам, добавьте мед по вкусу.

Источник: https://www.prazdniki-na-nosu.com/mozhno-li-pit-chay-s-saharom-v-velikiy-post.html

Можно ли чай в пост

Если кто и задается вопросом, например, можно ли масло в пост, или можно ли чай в пост, не стоит долго размышлять. Достаточно обратиться к церковным канонам, которые, по большом счету, все правила и описывают.

Ведь, как считается, самое главное – отказаться от еды животного происхождения, а иногда – даже голодать. Особенно сильно это касается самого строгого поста перед Пасхой.

К тому же, например, почечный чай вам обязательно посоветуют регулярно употреблять специалисты центра урологии в Киеве.

Можно ли пить чай в пост

Однако же, давайте остановимся на вопросе, можно ли чай в пост, так сказать, с общепринятой точки зрения. Как считается, чай все-таки является продуктом растительного происхождения, поэтому его употребление даже в пост не запрещено. Другое дело, что Церковь не рекомендует употреблять черные сорта, в которых содержится того же кофеина, считающегося, кстати, наркотическим веществом, намного больше, чем даже в заварном кофе.

А вот зеленый чай к употреблению рекомендован. Удивительно, но в его отношении православие достаточно интересно и близко подходит к восточной философии (к тому же буддизму, конфуцианству, дзэн и т.д.). В этих религиях вопрос, можно ли чай в пост, решается однозначно положительно, ведь сам напиток играет одну из ключевых ролей в традициях восточных народов.

Можно ли в пост чай или кофе

Если говорить именно о чае, стоит вспомнить даже церемонии чаепития, причем не только у восточных культур, но и в старушке-Англии. Это, как известно, целый «ритуал», без которого не обходится даже современная культура этих стран и регионов.

Но, если восточная философия и религия по-своему оправдывают употребление чая, англичане, которые являются католиками, никогда от него не отказывались. И тут можно наблюдать пересечение канонов церкви православной и католической. Как уже понятно, чай во время поста не запрещается как напиток.

Отдельно стоит отметить, что кофе или крепкие сорта чая не рекомендуются, однако многие психологи отмечают позитивное воздействие этих напитков не только на человеческий организм в целом, но и на мозговые центры, которые способны в процессе употребления одного или другого напитка активизироваться до неимоверной степени.

Впрочем, в самом вопросе, можно ли чай в пост, следует иметь в виду и некоторые ограничения. Большей частью это касается только того, чтобы не переусердствовать в дозе. Но точно такие же рекомендации можно встретить и для любого другого продукта или напитка, которые, как считается, можно включить в свое постное меню.

Так же рекомендуем посмотреть

Источник: http://useful-food.ru/mozhno-li-chaj-v-post/