Когда отмечают Рождество во Франции

Рождество во Франции. Праздники — Путеводитель по Франции

Именно в этот день французский Дед Мороз — Пэр Ноэль — приносит хорошим детям подарки и конфеты.

В деревянных башмаках и с корзиной подарков за спиной, он проникает  в дом через дымоход, кладет подарки в обувь, которую дети заранее оставляют перед камином.

Новогодняя елка Malene Thyssen, GNU 1.2

Компаньоном Пера Ноэля является Пэр Фуэтар — дед с розгами, который напоминает Пэру Ноэлю, как ребёнок вел себя в течение года и чего он заслуживает больше — подарков или наказания.

В некоторых провинциях страны Пэр Ноэль приносит маленькие подарки 6 декабря и возвращается вновь на Рождество с большими.

По традиции, Новый год во Франции отмечается в кругу друзей, в то время как Рождество принято проводить со своей семьей.

31 декабря почти во всех странах Европы отмечают День Святого Сильвестра и Франция не является исключением. 

В годовщину завершения мирской жизни Сильвестра I, католики воздают ему молитвы и почитают этот день, как «День Святого Сильвестра».Многие наряжаются в праздничные маскарадные костюмы и называют себя Сильвестр-Клаусами (шутливый каламбур от Санта-Клаус).

Во Франции последний день уходящего года так и называют — «Сильвестром» и вопрос «Куда собираешься на Сильвестра?», по сути означает «Где планируешь отмечать Новый год?».

Новый год во Франции встречают в большой компании друзей в ресторанах и кафе, устраивается новогодняя лотерея и фейерверк.

Праздничный стол

К столу на Рождество подаются морепродукты, фуа-гра в сопровождении сладкого десертного вина — сотерна, дичь, салаты и десерты с шампанским.

Шампанское обязательный элемент праздничного стола Jon Sullivan/PDPhoto.org, Public Domain

Рождественское меню зависит от региональных кулинарных традиций. На северо-востоке Франции главным блюдом часто является гусь, в Бургундии — индейка с каштанами.

В Бретани традиционно подаются гречневые лепешки со сметаной, а парижане предпочитают устриц, лобстеров, паштет из гусиной печени, часто приготовленный в виде рождественского полена.

Традиции

Во всех соборах Франции проходят вечерние рождественские службы, главная из которых — в Соборе Парижской Богоматери.

Кроме ёлки, символом рождества во Франции является омела, люди верят, что она принесет удачу в следующем году, ветками омелы принято украшать стены дома.

Рождественский вертеп Andreas Praefcke, GNU 1.2

В церквях и домах устраивают крэш (crèche) или сантон (santons) — рождественские ясли — макет, изображающий сцену рождения Христа, для изготовления которого используются глиняные фигурки святых.

В прежние времена французские ремесленники, помимо святого семейства, пастухов и Марии, частенько отливали и фигурки местных сановных особ.

Такие литейные формочки передавались из поколения в поколение, а сами фигурки продавались в течение декабря на ежегодных рождественских ярмарках в Марселе и Эксе. 

Начиная с XII века во Франции в канун Рождества стало традицией изготовлять всей семьей во дворе дома рождественское полено — Бюш дё Ноэль, которое, как правило, было украшенным лентами куском вишневого дерева,

Со всеми положенными церемониями полено торжественно заносили в дом, где глава семьи поливал его маслом и подогретым вином, затем следовала молитва.

«Рождественское полено» Jebulon, CC0 1.0

Поджигали полено с помощью щепок, оставшихся от полена предыдущего года (согласно поверию, зола и щепки, остававшиеся от сжигания рождественского полена, хранили дом от молний и проделок дьявола в течение года, поэтому их тщательно собирали и хранили).

Считалось важным, чтобы у всех, кто участвует в процессе поджигания нового полена, были чистые руки.

В наше время традиция сжигания Бюш дё Ноэль практически исчезла и на каждом праздничном французском столе стоит сладкий Буш дё Ноэль — шоколадный рулет, украшенный сахарными фигурками и листьями.

Источник: http://france-ru.touristgems.com/culture/8443-rozhdestvo-vo-francii/

Рождественские традиции во Франции

Рождество в большинстве стран Европы является одним из главных праздников, можно даже сказать — самым главным по его размаху. В этот день — хотя какой это день, рождественские праздники продолжаются чуть ли не целый месяц — все стараются наилучшим образом отметить предстоящее торжество, поздравить друг друга, собраться всей семьёй и отлично провести время.

Как правило, это семейный праздник. Хотя в течение этого праздничного месяца почти каждая семья стремится к тому, чтобы, в том числе, и посетить своих друзей и знакомых, родственников и так далее. В итоге, это действительно милый праздник, полный прекрасных традиций, так что если вы приезжаете жить во Франции, то обязательно оцените всю ту радость и большое количество позитивных эмоций, которые этот праздник может вам подарить. 

Из истории праздника 

Естественно, что Рождество — очень древний праздник.

Причём он старше двух тысяч лет, так как ранее Рождества Христова (причём и Рождество Христа стало отмечаться во Франции далеко не в первый год новой эры, а только через столетия) примерно в это же время отмечались Сатурналии — победа римского бога Сатурна над тьмой и зимой, а проще говоря — зимнее солнцестояние и переход от уменьшения продолжительности дня к его увеличению, движение в направлении весны и тепла.

Впоследствии католическая церковь «приноровила» праздник Рождества к Сатурналиям. Заставить людей перестать праздновать было нереально, они всё равно бы праздновали. Ну а вариант «празднуем так же, только Сатурн заменяем на Христос» приглянулся французскому населению намного больше, ведь большинство людей в то время вообще были не очень образованными и не понимали всех философских и религиозных тонкостей разных праздников.

К древним языческим корням праздника относится, к примеру, традиция украшать рождественское дерево. Это не обязательно должна быть именно ель, но в большинстве случаев право символизировать Рождество достаётся именно ей. В древности украшали ель настоящими яблоками и другими плодами, сохранившимися до зимы.

Это символизировало богатство и являлось частным случаем применения «магии подобия», в которую верили древние — как моё рождественское дерево стоит всё в яблоках, так же пусть и летом мои деревья ломятся от яблок.

Изначально дерево всегда украшали настоящими яблоками, однако впоследствии их заменили на яркие стеклянные шары, которыми по всему миру до сих пор украшают новогодние и рождественские ёлки.

Конечно, появились и новые христианские традиции, одна из них — это сооружать ясли, в которых лежал Богомладенец.

Сооружение яслей является во Франции даже более популярным — ёлку вы здесь встретите не так часто, а вот ясли увидеть можно в окне почти каждой квартиры, в витринах магазинов, а главные ясли страны находятся у здания мэрии Парижа.

Сооружение яслей под Рождество — это всегда интересно, так что многие семьи с удовольствием занимаются этим делом сами. Хотя и в магазинах вы сможете найти большое количество интересных вариантов яслей. 

О подарках на рождество

Подарки в течение праздничного цикла дарятся несколько раз. Во-первых, подарки детям дарятся на праздник святого Николаса (Николая Чудотворца) 6 декабря. Обычно в этот день дети получают небольшие подарки, чтобы почувствовать праздничное настроение и начать предвкушать праздник Рождества в ожидании более крупных подарков. Французский Дед Мороз — это Пере Ноэль.

Во многом этот образ связан с образом святого Николая, как и Санта Клаус, который так дословно и переводится (Санта — святой, Клаус — европейский вариант имени «Николай»). Выглядит Пере Ноэль примерно так же, как и привычные нам новогодние персонажи.

Однако он более близок к рождественским волхвам, пришедшим поклониться Иисусу, поэтому часто изображается с пастушеским посохом в руках.

https://www.youtube.com/watch?v=g6g125wQUTE

Вместо Снегурочки, снеговика или ещё какого-нибудь позитивного героя французского Деда Мороза сопровождает Пере Фуатар. Этот персонаж имеет совершенно злодейский вид, изображается чаще всего в чёрных одеждах, а вместо рождественского посоха в руках несёт розги или кнут.

Этот суровый персонаж подсказывает Пере Ноэлю, какие дети вели себя плохо, так что вместо подарков им нужно «преподнести» именно розги. На Рождество, конечно, обычно не секли, однако ребёнок, который вёл себя плохо, мог получить менее ценные подарки, чем его братья и сёстры, или не получить вообще.

Впрочем, добрый Пере Ноэль всё равно постарается положить даже самому последнему проказнику хотя бы маленький подарочек, чтобы он не чувствовал себя обделённым и несчастным в такой замечательный праздник.

Кстати, именно дети, у которых нет родителей или самые бедные дети, изначально считались избранниками Санта Клауса во всех его ипостасях.

Объяснение этому находим также в житии святого Николая: этот святой всегда старался сделать добро обездоленным, поэтому он и дарил подарки тем, кому неоткуда больше было их ждать.

Католики верят, что и сейчас, став святым, Николай ходит по земле и вполне может чудесным образом сделать подарок деткам, которые подарков не ждут, или даже взрослым, которым нужна помощь.

Подарок на день святого Николая, таким образом, служит для французских детей ещё и напоминанием о том, что скоро уже Рождество, а значит, последний шанс загладить свою вину в течение года хорошими делами и послушанием родителям, чтобы в итоге ребёнок получил именно ценный подарок, а не розги.

Продолжается праздник Рождества во Франции до самого Богоявления 6 января. Здесь опять мы видим большую путаницу между католичеством и православием. В православии 6 января — Рождественский сочельник, а Богоявление 19 января, и это праздник Крещения Иисуса Христа в Иордане. В католичестве Рождество 25 декабря, Богоявление 6 января, и это праздник не Крещения в Иордане, а поклонения волхвов маленькому Иисусу. 

Рождественские поверья во Франции 

В этот день принято украшать дом цветами. Хорошим знаком считается иметь в доме веточку омелы. Согласно преданиям, она отгонит злых духов и будет способствовать удаче в предстоящем году.

Для виноделов неотъемлемой частью праздника является поздравление винной бочки. Для этого винодел спускается в подвал, где хранится вино, и чокается с лучшей винной бочкой, которая у него есть. При этом он обязательно должен произнести хвалебные слова в честь своей бочки и высказать восторг по поводу качества вина. Это должно способствовать тому, чтобы в будущем году виноград уродился ещё лучше, а вино было ещё вкуснее.

Про украшение ели как символа плодородия мы уже говорили, а ещё одним популярным «рецептом» привлечь в дом удачу и благополучие является использование рождественского полена. Изначально это было настоящее полено, которое недогоревшим вынималось из очага, впоследствии оно превратилось в сладкое угощение. А раз так, то о нём мы более подробно поговорим в разделе, который касается как раз праздничных угощений на праздник Рождества. 

О духовных корнях праздника 

Рождество — самый популярный праздник в Европе и даже в Америке, его отмечают в католических и протестантских странах намного более широко и ярко, чем православное Рождество. Однако у всего есть своя теневая сторона — даже у французского Пере Ноэля есть Пере Фуатар.

И у такой популярности Рождества в Европе есть недостаток — оно настолько уже превратилось в семейный праздник и праздник подарков, что его религиозные корни многими забылись. По результатам некоторых опросов, не каждый даже может ответить на вопрос о том, чьё же именно рождество празднуется.

Хотя, конечно, добропорядочные католики в курсе, и они обязательно присутствуют на рождественской мессе, только после этого отправляясь к праздничному столу. В этом году Папа Римский призвал верующих католиков встретить Рождество более тихо, вспомнить про духовные корни праздника, то есть пришествие в мир Спасителя, и не предаваться суете.

Сам дух праздника Рождества именно такой — добрый и семейный, все стараются посидеть за праздничным столом семьями, а затем сходить в гости, поздравить друг друга и сделать подарки. 

Праздничный стол на Рождество 

На само Рождество праздничный стол обычно не накрывается очень шикарно. Существует лишь несколько блюд, которые обязательно должны быть на столе в этот день.

1) Рождественский гусь. Существует множество рецептов приготовления такого гуся, и практически каждая семья во Франции поделится с вами своим эксклюзивным секретом. Существует множество приправ и секретов для того, чтобы запечь такого гуся и сделать его самым вкусным. Франция является одной из стран, которая поставляет гусей на экспорт, и одна из причин этого — то, что данная рождественская традиция требует выращивать большое количество гусей на каждый год.

2) Рождественское полено. Это то самое полено, которое раньше вынимали из очага и хранили целый год. Теперь ему на смену пришёл сладкий рулет, который напоминает полено и по форме, и по цвету, так как он чаще всего шоколадный.

3) Вино. Без вина француз не мыслит себе жизни, так что на рождественском столе такой напиток просто не мог не появиться. По традиции, на Рождество достаются из погреба лучшие винные запасы. Это связано всё с тем же поверьем, что изобилие на рождественском столе подарит изобилие и в будущем году для всей семьи.

После того, как встретили сам праздник Рождества, на следующий день начинаются традиционные рождественские дни, которые продолжаются, как уже говорилось, до 6 января. Это аналог православных Святок. В это время на столы выставляются самые изысканные и подчас дорогие кушанья, например птица, устрицы, рыба, фрукты. И, конечно, большое количество сыра, потому что роль сыра в жизни французов вообще невозможно переоценить. 

Мероприятия на Рождество во Франции 

Если вы решите приехать во Францию именно на Рождество, то вы не прогадаете со своим выбором. Несмотря на то, что в это время во Франции полно туристов и нигде не найдёшь свободных мест — ни в кафе, ни в ресторанах, ни в театрах, а порой и в метро.

Но все радуются и гуляют, все веселятся и празднуют, поэтому вы всё равно заметите общее ощущение праздника.

Мэрия Парижа заботится о том, чтобы украсить улицы гирляндами, огнями и другими украшениями, а также о том, чтобы организовать большое количество концертов и других увеселительных мероприятий в связи с наступлением Рождества.

Это время часто совпадает с проведением различных ярмарок и распродаж, где можно очень дёшево купить хорошие вещи. Так что во время праздничного периода во Франции всегда есть куда сходить. Кроме того, принято навещать родителей и детей, ходить к друзьям и родственникам в гости, чтобы каждый мог соприкоснуться с атмосферой праздника и порадоваться ему.

На Рождество принято дарить и подарки. Если вы плохо знаете человека, которому их дарите, то подарите лучше что-нибудь сладкое, этот вариант всегда подходит.

Однако если вы дарите подарок любимому человеку или родителям, то подарок на Рождество считается во Франции основным подарком за год, даже более важным, чем на День рождения.

Так что придётся проявить вкус, фантазию и изобретательность, что позволяет сделать действительно достойный и запоминающийся подарок даже при не очень большом бюджете.

Приняв решение приехать во Францию на Рождество, вы сможете познакомиться с замечательными праздничными традициями этой необычной страны и замечательно провести время с дорогими людьми.

Источник: https://www.oslo.ru/1280.html

Рождество во Франции: дата, история, особенности празднования и традиции. В какой день во Франции отмечают Рождество?

Самый главный и ожидаемый праздник во Франции, как и в большинстве стран, — это Рождество. Готовиться к нему начинают минимум за месяц. С одной стороны, это религиозный праздник, но его отмечают люди любого вероисповедания. Больше всего ждут этот день дети, ведь когда еще появится такая уникальная возможность, проснуться рано утром и обнаружить под красивой сверкающей елкой подарки?

Общая картина праздника

Рождество во Франции отмечается на протяжении одного месяца: с 6 декабя до 6 января. Многие по праву считают этот период самым волшебным и сказочным, и находятся в его ожидании весь год. Так в какой день во Франции Рождество? Сам праздник отмечается 25 декабря.

Если посетить страну в это время, то можно погрузиться в невероятно гостеприимную атмосферу праздника и веселья. Все улицы начинают играть новыми красками, повсюду сверкают различные лампочки, снежинки. Елки стоят везде, где только можно: в квартирах, магазинах, на улицах и даже в подъездах. Так красиво и ярко выглядит Рождество во Франции.

День проходит очень быстро, народ в предвкушении праздника торопится купить подарки всем своим родным и друзьям. Тщательнее всего подходят к выбору подарков детям, ведь они больше всего ждут чуда. Если спросить у любого жителя этой страны: «В какой день во Франции праздник Рождества?», то вам непременно дадут ответ, ведь он является очень важным.

Существует такая традиция — выставлять башмачки к камину, чтобы Дед Мороз во время ночного визита оставил в них какой-то подарок за хорошее поведение.

Помимо празднования в семье, на улицах и в общественных местах также проводятся различные мероприятия, связанные с Рождеством. Во всех соборах уже за несколько дней начинаются праздничные концерты. Но главная рождественская служба проходит в Соборе Паржской Богоматери.

На центральной улице Парижа, которая назывется Елисейские поля, проходят массовые гуляния.

Волшебный праздник Рождества во Франции продолжается даже ночью, хотя сразу и не скажешь, что на улице стемнело, потому что все украшено таким огромным количеством гирлянд и фонарей, что становится светло как днем.

Семейный праздник

Рождество во Франции принято отмечать сугубо в семейном кругу. Если в некоторых странах обмен открытками считается необязательной формальностью, то здесь без этого никуда. В всех городах, кроме Парижа, нет массовых гуляний.

Единственное, что выводит французов в этот вечер на улицу — это запуск фейерверков. Обычно все члены семьи собираются за стол у елки на рождественский ужин, который там называется ревейлон.

В этой стране даже обозначено стандарное рождественское меню, состоящее из семи блюд:

• суп с шалфеем и чесноком;
• шпинат либо треска;
• маслины;
• жареная рыба;
• сельдерей в анчоусном масле;
• улитки;
• печень гуся.

В предверии праздников у фермеров начинается активная подготовка. У них появляется много работы, ведь спрос на гусей, индюшек, свиней очень сильно вырастает.

Кроме вышеперечисленных блюд, также стол дополняют лучшим вином, шампанским, трюфелями и паштетом из гусиной печени. Мясо птицы — это обязательное составляющее праздничного стола. Вот в какой день во Франции отмечают Рождество. Все проходит тихо и мирно.

У французов есть необычная традиция, которая заключается в подготовке рождественского полена. Они верят, что эта процедура поможет им повысить качество урожая, что спиленный ствол имеет магию. Дерево для полена выбирается по плодам. Плоды дуба и бука — это основная пища крестьян, а также скота.

Так что спиливая стволы, люди верят, что таким образом улучшают грядущую их плодоносность. В некоторых местностях рождественские поленья используют даже в качестве места для подарка. Больше всего это применяется для детей, в него помещаются различные сладости или фрукты.

В Росии традиционный новогодний фильм — это «Ирония судьбы», а во Франции — «Дед Мороз — отморозок».

Символ Ели

Рождество во Франции символизируется таким деревом, как ель. Он является олицетворением жизни и многие года выступает предметом культа. Но неотъемлемой частью рождественских празников оно стало не так давно. Французы переняли эту традицию из Германии. Но прижилась она не сразу, а постепенно, когда каждый регион один за другим брал себе этот обычай.

А сегодня они без елки не могут и представить этот праздник. Теперь эти деревья специально выращивают к рождественскому периоду. В древние времена многие народы поклонялись деревьям, сегодня же обстановка начинает напоминать что-то подобное: люди декорируют ели, используя самые красивые украшения.

Никакая центральная площадь любого французского даже самого маленького городка не обойдется без шикарно украшенной елки. В какой дом ни зайди, везде она будет, может даже не одна. Производству самых разных украшений для елок уделяют отдельное внимание. Прилавки пестрят разнообрием игрушек на любой вкус. В давние времена же елки украшались фруктами, чаще всего это были яблоки.

Но как же люди перешли на другие украшения? Оказывается, в 1858 году было очень мало яблок из-за неудачного урожая и пришлось заменить их на стеклянные игрушки. Эта традиция сохранилась до сегодняшнего дня.

Рождественские ясли

Еще одна из рождественских традиций — это воспроизведение сцены Рождества Христова. Устанавливаются такие декорации как в церквях, так и в домах, но так было не всегда. Изначально ясли устанавливались исключительно в церквях, пока зажиточные аристократы не стали делать это у себя дома.

Теперь абсолютно любой человек может сделать это. С 19 века начался активный выпуск фигурок святых. Во многих городах есть мастера, которые вручную расписывают чудесные игрушки с их изображениями. Эта традиция является не только французской, но и общеевропейской.

Наверное, там в каждом доме имеется как минимум одна статуэтка, вне зависимости от того, религиозная семья или нет.

Пиры Дураков и Королей

С 1 по 6 января проходят Пиры Дураков. Они представляют собой карнавалы, которые организовывает Господин Беспорядка, которым является самый главный дурак в округе. 6 января проходит Пир Королей. Это уже семейное мероприятие.

Специально для него готовится по традиции миндальный торт, который крашается короной из бумаги. Также делают еще одну маленькую корону и запекают ее внутри. Тот, кому она попадется, получает право стать королем или королейвой на один день.

В какой день во Франции отмечают Рождество конкретно? В принипе, праздник длится на протяжении всех 30 дней.

Рождественские рынки

Почти во всех городах проводятся рождественские рынки. Длятся они примерно с конца ноября до 24 декабря. В совсем маленьких городах рынки открываются лишь на пару дней, предпочтительно на выходные. Это мероприятие представляет собой множество украшенных палаток, стоящих в ряд.

Обычно в них продаются конфеты, печенье, разные сладости, глинтвейн, елочные украшения, поделки. На самом деле ассортимент палатки зависит от того, в каком регионе она расположена. Но в любом случае эта традиция только добавляет праздничного настроения, ведь тут все очень красиво украшено и организовано.

А еще там можно купить какие-то необычные подарки или сувениры. Как и сам праздник, традиция рынков перекочевала из немецкой культуры.

День подарков

Первый день Нового года имеет официальное название — День подарков. Этот праздник Рождества во Франции также активно отмечается. Такая традиция позаимствована у римлян, которые готовили друг другу подарки из инжира, фиников и меда, что означало пожелания сладкой жизни в новом году.

Но со временем обычаи поменялись, и люди начаи дарить серебряные монеты и медали. Таким образом, бабушки и дедушки дарят внукам деньги. Устоявшаяся традиция в это день — оставлять некоторую сумму денег для родных, которую передаст им почтальон, консьержка или кто-то еще.

Также в этот день все родные, близкие и друзья обмениваются клятвами и пожеланиями.

Источник: https://FB.ru/article/234522/rojdestvo-vo-frantsii-data-istoriya-osobennosti-prazdnovaniya-i-traditsii-v-kakoy-den-vo-frantsii-otmechayut-rojdestvo

Рождество во Франции

Рождество во Франции отмечается 25 декабря. Для большинства жителей страны это событие вышло за религиозные рамки и стало главным семейным праздником. В этот день близкие родственники собираются в одном доме за торжественным столом и весело проводят время.

Традиции и обряды

Во Франции Рождеству предшествует католический пост Адвент. Он начинается в четвертое воскресенье перед праздником и продолжается до 24 декабря. В этот период французы занимаются благотворительностью: совершают пожертвования общественным организациям, дарят бедным одежду и подарки.

Главный символ поста – венок Адвента. Он состоит из живых или искусственных веток хвои и четырех свечей. В воскресенья Адвента существует обычай зажигать на венке по одной из свечей, каждый раз на одну больше.

Рождественского поста с нетерпением ждут дети. Родители дарят им адвент-календарь, который состоит из 24 кармашков. Ежедневно с 1 по 24 декабря дети открывают по одному кармашку и достают оттуда маленький сладкий подарок в виде конфет или фигурок из шоколада. Таким образом они отсчитывают оставшиеся дни до Рождества.

24 декабря, в Сочельник, семьи посещают рождественские мессы. В некоторых французских провинциях существует традиция устраивать мистерии или пасторали (театральные представления) на библейские сюжеты, которые сопровождаются пением хоров. Вечером наступает время праздничного ужина – Ревейона (Le Reveillon). За столом собирается вся семья и обменивается яркими рождественскими открытками. После ужина французы зажигают на подоконнике свечу.

Рождественские украшения

Главный символ Рождества во Франции – ель. Жители страны украшают ее мишурой, гирляндами, стеклянными шарами, игрушками, а также конфетами, орехами и яблоками. Во многих семьях сохранилась старинная традиция наряжать елку красными лентами и белыми свечами. Французы любят украшать свои дома цветком пуансетией, красные прицветники которого символизируют Вифлеемскую звезду. На оконных стеклах они размещают огромные бумажные снежинки.

К балконам и окнам подвешивают фигурки Санта-Клауса (Пера Ноэля), который карабкается по лестнице с мешком подарков. На входную дверь вешают рождественский еловый венок. Из древности пришла традиция размещать над входной дверью вечнозеленые веточки омелы. Французы верят, что это растение помогает оберегать дом от злых духов и приносит удачу.

В домах, храмах и на городских площадях существует обычай устанавливать декоративные композиции, которые воспроизводят сцену рождения Иисуса Христа. В них используется фигурка младенца в яслях в окружении Марии, Иосифа, волхвов, животных и ангелов. Во Франции распространены сантоны – глиняные фигурки святых, которые вручную изготавливают прованские мастера.

На главных площадях городов и деревушек устанавливаются нарядные елки и разворачиваются рождественские ярмарки. Центральные улицы, магазины, рестораны и гостиницы вспыхивают яркой иллюминацией.

Подарки

Французы преподносят друг другу на Рождество в качестве подарков открытки, книги, настольные или активные игры, нематериальные сюрпризы.

Дети получают подарки от Пера Ноэля. Этот персонаж ездит на осле с корзиной подарков. Он кладет игрушки и конфеты в башмачки, которые дети оставляют возле камина или елки. Помощник Пера Ноэля – Пер Фуэтар, который раздает розги непослушным ребятам.

Города и курорты

В период зимних праздников города Франции превращаются в волшебную сказку.

Париж удивит своих гостей великолепием рождественских и новогодних декораций. На площади перед собором Нотр-Дам устанавливается главная елка, возле которой устраиваются развлекательные мероприятия для взрослых и детей.

На вокзалах Сен-Лазар, Моонпарнасс, Северном, Лионском и Восточном проходят масштабные рождественские ярмарки.

На них можно приобрести сувениры ручной работы, подарки, декорации и украшения для домов, полакомиться жареными каштанами, имбирными пряниками, глинтвейном, горячим шоколадом.

Рождественские каникулы в столице Франции можно разнообразить осмотром достопримечательностей. Романтики не смогут упустить возможность своими глазами увидеть главный символ Парижа – Эйфелеву башню.

На первом этаже башни находится ресторан, в котором можно насладиться роскошным обедом и впечатляющими панорамами города.

Другие известные достопримечательности Парижа – Триумфальная арка, Лувр, Елисейские поля, Собор Парижской Богоматери, Версаль, мост Александра III, кабаре Мулен Руж, капелла Сент-Шапель, Музей Орсе. Дети придут в восторг от посещения парижского Диснейленда, в котором найдутся парки и аттракционы на любой вкус.

Экс-ан-Прованс – красивейший город Франции. Атмосферу Прованса отдыхающие смогут прочувствовать в уютных узких улочках старого города, окруженных старинными домами. Город славится провансальским рынком, который является частью культуры.

На нем можно приобрести сувениры, ткани, знаменитую прованскую косметику и продукты с местных ферм. С 17 по 24 декабря в городе проходит фестиваль «13 десертов».

На нем можно полакомиться традиционной выпечкой и сладостями, принять участие в гастрономических мастер-классах.

Любителям активного отдыха придутся по душе горнолыжные курорты Франции. Наиболее популярные регионы зимнего туризма – Аквитания, Миди Пиренеи, Лангедок-Руссильон, Прованс, Рона-Альпы. В районе горного массива Монблан расположен курорт Шамони. Он порадует путешественников развитой инфраструктурой, профессиональными спортивными школами, хорошо оборудованными трассами различного вида сложности и живописными пейзажами.

Источник: https://my-calend.ru/holidays-info/rozhdestvo-vo-francii

Рождественские рынки во Франции

Во многих городах проводят рождественские рынки. Как правило, они открываются в конце ноября и длятся до 24 декабря включительно, закрываясь сразу после рождества. Однако, в некоторых случаях рынки работают до нового года, или даже до первых чисел января, как в Авиньоне. В маленьких городах рождественские ярмарки могут проводиться всего 1 или 2 дня, как правило, на выходных.

Рождественские рынки представляют собой украшенные симпатичные палатки в виде деревянных шале.

Их выставляют группами, причем в зависимости от размера рождественской ярмарки, число таких шале может доходить до трех сотен! В них продают всякие вкусняшки в виде традиционных сладостей, пряников, конфет, горячий глинтвейн, елочные игрушки и ремесленные поделки.

В зависимости от региона, может меняться ассортимент региональной продукции. Такие рынки создают отличную праздничную атмосферу, ощущение сказки и нового года. Кроме того, тут можно выбрать необычные подарки и местные сувениры.

Рождественский рынок в Кольмаре

Вообще традиция рождественских рынков пришла из Германии, потому лучшие рождественские рынки можно найти в Эльзасе.

Рынок Christkindelsmärik   в Страсбурге — старейший в стране: он проводится ежегодно с 1570 года!  Но рынки можно найти не только в холодном Эльзасе. Рождественские рынки в Провансе тоже могут быть весьма интересны.

В Париже также проводятся несколько рынков. Крупнейший находится в бизнес-квартале Ля Дефанс. Симпатичные шале с вкусностями также выстраиваются вдоль торговых Елисейских полей.

Рождественские службы во Франции

Рождественская елка перед собором Парижской богоматери в Париже

Рождественский праздник приходится на 25 декабря, когда все закрыто. 24 декабря — рабочий день, но короткий. В этот день все работает примерно до 16 часов. А вечером 25 числа начинаются рождественские службы в церквях. служба проводится в парижском соборе Нотр Дам де Пари.

Рождественская служба проводится 24 декабря, начинаясь примерно в 22 часа. Чтобы занять сидячие места, придется прийти очень рано. Примерно с 16:30 идут другие службы. Скорее всего придется отсидеть их, так как Собор Парижской богоматери будет переполнен людьми к ночной службе.

 В 19 часов вечера проходит процессия из детей с распятием Христа.

Впрочем, в других церквях также проводятся службы. И все церкви украшаются инсталляциями на тему рождения Христа с фигурками святых и изображением пещеры с яслями.

В былые времена ремесленники изготавливали эти фигурки на протяжении всего года, дополняя святое семейство и пастухов фигурками местных сановников. Как правило, фигуры расписывали яркими красками, а их литейные формы передавались от одного поколения другому.

Купить такие фигурки себе можно было в течении декабря на ежегодных рождественских рынках в Марселе и Экс-ан-Провансе. Эта традиция сохранилась до наших дней.

Рождество в Экс-ан-Провансе

 Традиции празднования рождества во Франции

Рождество во Франции — это семейный праздник, то есть встречать его принято в кругу семьи, дома. Главное блюдо на праздчнином столе может отличаться, в зависимости от региона.

На северо-востоке страны, в Шампани, Лотарингии и Эльзасе, центральным украшением столя является рождественский гусь. В Бургундии вместо него подают индейку с каштанми.

В Бретани на праздничный стол подают гречневые лепешки со сметаной.

В Провансе сохранилась традиция под названием Réveillon (ревейон): долгий ужин в вечер перед рождеством или новым годом. Название произошло от слова réveil («пробуждение» с фр.

), так как участники ужина должны бодрствовать до полуночи и дальше. В Провансе на Ревейон обязательно подают 13 десертов, как символы Христа и его 12 апостолов.

Среди десертов обязательно будет известный рождественский торт Бюш дё Ноэль (bûche de Noël), изготовленный в форме полена.

Традиционный в Провансе торт на рождество — Бюш дё Ноэль (bûche de Noël)

В гурманском Париже центральным блюдом могут быть устрицы, лобстеры или фуа-гра, которую подают в виде рождественского полена, и, конечно же, шампанское.

Вместо ёлки часто украшают дом веточками омелы. Считается, что он принесет в новом году удачу и счастье. Из омелы делают венки на двери или стены, или же просто украшают ими праздничный стол.

Часто ее дополняют фигурки на рождественскую тему, как например, креш ноэль (creche noel) — макет сцены рождения Христа. Маленький Иисус изображается в яслях с Девой Марией и Иосифом в окружении волхвов. Иногда на их месте могут быть фигурки святых — сантонс.

креш ноэль (creche noel)

По традиции в канун Рождества французы семьей изготавливают специальное полено. Оно делается из свежей древесины, как правило — вишни, иногда из дуба или бука. Считается, что спиливаемый ствол сохраняет в себе магические свойства дерева и повышает урожай.

Потом проводится специальный обряд внесения полена в дом: глава семьи поливает его подогретыми маслом и вином, пока остальные усердно молятся.

Маленькие девочки поджигают рождественское полено маленькими щепками от прошлогоднего полена, причем руки должны непременно быть чистыми.

Сейчас уже крайне редко встретишь такой обряд, однако традиция рождественского полена осталась. Теперь, правда, не в буквальном смысле: в форме рождествеского полена изготваливают праздничный торт, или же украшают блюда для рождественского стола.

День св. Николая во Франции

6 декабря во Франции празднуется день св. Николая. Святой Николай является прообразом нашего привычного Деда Мороза. В этот день его французский варивант — Пер Ноэль (Père Noël, переводится с фр.

как Отец Рождества) награждает послушных детей подарками. Он носит длинный красный халат и белоснежную бороду. По традиции он приезжает к дому на осле, обутый в деревянные башмаки.

Пер Ноэль проникает в дом через дымоход и раскладывает подарки в башмаки, оставленные у камина.

Доброго Пера Ноэля сопровождает его антипод — Пер Фуэтар (Pere Fouettard) . Этот персонаж должен был наказывать непослушных детей.

Святой Николай стал прообразом Санта-Клауса: изначально именно от его имени в Европе дарились подарки детям в свой день почитания святого по церковному календарю — 6 декабря. Однако в период Реформации, выступавшей против почитания святых, в Германии и сопредельных странах образ св. Николая заменили на младенца Христа, а день вручения подарков был перенесен с 6 декабря на период рождественских ярмарок, то есть на 24 декабря.

В период контрреформации образ Святого Николая вернулся в обиход, однако он уже прочно ассоциировался с рождественскими праздниками, где стал выступать в качестве дарителя подарков. При этом если в Англии в XVII в.

возник образ абстрактного «отца Рождества», то в Голландии подарки детям поныне продолжает дарить Синтерклаас, то есть святой Николай, которого изображают как величественного старика в красном епископском облачении; часть голландцев дарит подарки детям на 6 декабря, часть — на Рождество, часть — на оба праздника.

В Северной Америке голландский Синтерклаас превратился в Санта Клауса (видимо в Нью-Йорке, основанном голландцами; первое упоминание 1772 г.), — образ, который окончательно оторвался от своего историко-церковного прототипа, оброс новыми мифологическими деталями и коммерциализировался.

Père Fouettard в Страсбурге в 1954 г.

Образ пугала — Père Fouettard — впервые появился в 1150 году. Хозяин постоялого двора (по другим версиям — мясник) поймал трех мальчиков из богатых семей на их пути в религиозную школу-интернат. Вместе со своей женой он убил мальчиков, чтобы ограбить их.

По одной из ужасных версий, они отравили детей, разрезали им горло, порезали их на кусочки и потушили их в бочке. Святой Николай узнал о преступлении и воскресил детей. После этого Le Père Fouettard раскаялся и стал соратником св. Николая. По другой версии св.

Николай заставил Le Père Fouettard присоединиться к нему в наказание за его грехи.

Есть еще одна версия о происхождении этого персонажа. Якобы во время осады Метца (города в восточной Франции) в 1552 году, чучело короля Карла V сожгли и протащили через город.

Примерно в то же время гильдия кожевенников создало гротескный персонаж (тоже кожевенника), вооруженного кнутом и скованного цепями, который должен был наказывать детей. После освобождения Метца, обугленное чучело Карла V и персонаж, созданный кожевенниками, как то ассимилировались в единый образ Le Père Fouettard.

 События, связанные с освобождением города и сожжением чучела, совпали с проходом св. Николая, таким образом сделав Le Père Fouettard его напарником.

В 1930-е гг Le Père Fouettard появился в Америке под названием Father Flog (Отец порки) или Spanky. Несмотря на схожие функции с французским персонажем, Father Flog не имел отношение к рождеству. Его сопровождал женский персонаж Mother Flog. Они вместе наказывали детей в соответствии с их проступками, как например, отрезание кусочка языка за ложь.

Наиболее часто Le Père Fouettard изображают в виде человека со зловещим лицом, одетого в темные одежды, с растрепанными волосами и длинной бородой. Он вооружен кнутом, большой палкой или розгами. В некоторых случаях его образ дополняют большой заплечной корзиной, в которую он сажал детей. Как правило, его лицо затемнено. Некоторые считают, что черное лицо появилось от сгоревшего чучела короля, другие считают, что оно стало черным от сажи, пока он спускался по домоходу со св. Николаем.

Вам также могут быть интересны статьи:

Источник: http://frenchtrip.ru/france-info/pogoda-vo-frantsii/zima-vo-frantsii/rozhdestvo-vo-frantsii/

Рождественские обычаи и традиции во Франции

Рождество – это самый долгожданный и любимый праздник для каждой французской семьи, поэтому к рождеству готовятся задолго до него, как правило, за месяц. Этот  праздник  любят все, независимо от вероисповедания, рождество никого не оставляет равнодушным.  С особым нетерпением ждут дети празднование рождества, чтобы найти подарки под ёлочкой.

Во Франции празднование рождества занимает месяц, с 6 декабря, день Святого  Николая по 6 января —  день Короля (или день Эпифании). Это самый сказочный период Франции, улицы украшены снежинками из лампочек, повсюду красавицы елочки, в квартирах, в магазинах, в подъездах  Люди лихорадочно покупают подарки, а детишки в ожидании подарков выставляют башмачки на камины или под ёлку, чтобы их получить от  Père Noël, за хорошее поведение.

Во Франции Рождество семейный праздник, который собирает всех родных за праздничным столом.  Это также один из самых щедрых праздников, так как дарят много подарков, детям сладостей и конфет. В рождественские дни, значительную  помощь оказывают бедным в виде   подарков и одежды.

Ни одно рождество не проходит без Рождественской мессы – Ревейон (Le Réveillon)  и праздничного ужина.

Рождественские традиции во Франции

В рождество все обмениваются не только подарками, но и открытками. Конечно основным украшением домов, улиц, магазинов – это рождественская ель.

Новогодняя красавица появилась во Франции в 14 веке в Эльзасе, в то время ее праздничным нарядом служили бумажные цветы и ленты и яблоки. В 1858 году был плохой урожай яблок, поэтому в Лотарингии  сделали  стеклянные шары, взамен на яблоки.

Сегодня ёлку украшают не только  игрушками, но  конфетами, орехами и другими сладостями. На рождество также принято вешать на вход омелу, она приносит удачу в новом году.

В таких городах как Марсель, в Экс-ан-Прованс, Обан изготавливают и расписывают вручную фигурки святых (сантоны).

Детские ясли с младенцем Иисусом еще один важный символ Рождества. Их можно увидеть не только  в церквях, но  и в домах, одинаково  распространенны сценки Рождения Христа из маленьких фигурок и кукол.

Первые ясли были сделаны в департаменте Об (Aube), вокруг яслей стоят 20 позолоченные статуи. Эти ясли стоят в церкви Шаурса (Chaource). Изначально ясли устанавливали в церквях, со временем, богатые семья начали устанавливать у себя.

Сцена яслей представляет собой  младенца в колыбели, рядом его родители, всем известные из легенды вол и осёл, пастухи, волхвы.

Очень важную роль в этой сценке играют обычные герои из народа, такие как  рыбак, продавщица рыбной лавки, женщина с кувшином и т.д.

В 19 веке стало очень популярно изготавливать фигурки святых, которых раскупали  и раскупают  на ярмарках.

По французской традиции на рождество готовят рождественское полено La bûche de Noël, в целях увеличить урожай и сделать его лучше. Раньше брали полено того дерево, от которого и хотели получить больше урожая, как например дуб и бук, плоды которых  являлась в средние века основной пищей крестьян. В некоторых  провинциях прячут в полено подарки и сладости для детей.

Если Père Noël  дарит подарки послушным детям, то к непослушным детям приходит  Père Fouettard (дед с розгами) и задает трепку и кусочек угля в качестве подарка.

Праздничный ужин Ревейон (Le Réveillon)

Рождественская месса остается по-прежнему очень важным событием рождества, даже не смотря на  то, что сейчас ее посещают меньше французов, чем раньше.

После мессы, время праздничного ужина Ревейон (от глагола – réveiller – проснуться или возродиться, что символизирует рождение Христа).

У каждого региона свое собственное рождественское меню, но непременно присутствуют такие блюда как: суп с шалфеем и чесноком, шпинат или треска, зеленые и черные маслины, жареная рыба, цветная капуста, сельдерей в анчоусном масле, улитки, традиционный деликатес — гусиная печенка

Предлагаем вашему вниманию несколько рождественских французских десертов:

Ля Буш де Ноель (La bûche de Noël) – пирог который имею  форму полена, с шоколадом и каштанами.

Ле Пен Календо (Le pain calendeau) – или рождественский каравай, его готовят как правило в южных регионов Франции и часть отдают бедным.

ЛягаллетдеРуа (La Galette des Rois). Готовят в конце празднования рождества на Эпифанию. Это круглый пирог, когда его разрезают, самый младший в семье (которого называю королем , отсюда и второе название праздника —  праздник королей)  прячется под столом и говорит кому какой кусочек отдать. В пироге спрятан боб, кому он достается тот и становится королем или королевой и может выбрать себе пару.

После Ревейона оставляют зажженную свечу для девы Марии.

Источник: https://french-online.ru/rozhdestvenskie-traditions-france/

Рождественские украшения во Франции

Рождественская ель – главное украшение в домах, на улицах, магазинах и офисах. Впервые новогодняя ель во Франции появилась в Эльзасе, в 14 веке. Ее украшали яблоками, бумажными цветами и лентами.

Другой важный символ Рождества – детские ясли с младенцем Иисусом, которые можно встретить и в церквях и в домах, также популярны сценки Рождения Христа, выполненные при помощи маленьких фигурок и кукол.

Некоторые французы елке предпочитают омелу. Веточки омелы вешают над входом в дом и считается, что это привлечет удачу в новом году.

После праздничного Ревейона принято оставлять зажженную свечу для девы Марии.

Источник: https://www.best-country.com/ru/europe/france/christmas

Рождество в Париже 2019

Рождество во Франции (Noël) считается одним из главных религиозных и семейных праздников. Праздуют его 12 дней: с 25 декабря по 6 января. В ночь с 24 на 25 декабря в храмах проводят торжественную службу, после чего французы отправляются на праздничную трапезу. Стоит отметить, что Рождество празднуют все без исключения как и адепты христианства, так и неверующие, относящие Рождество к семейному празднику.

Традиции Рождества

Основными традициями Рождества во Франции являются рождественская ель, подарки и открытки, Пер-Ноэль, месса и трапеза, ярмарки, а так же рождественский вертеп. Рассмотрим эти традиции подробнее.

Рождественская ёлка

Первая рождественская ель была установлена на территории Версаля, во время правления короля Людовике XV в 1738 году. Традицию украшения ели во время рождественских праздников переняла сначала буржуазия, а затем и простонародье. До середины XIX века деревья украшали самодельными декорациями, после чего появились стеклянные шары.

Рождественские ели можно найти в следующих местах:

ель столицы традиционно разместят возле собора Нотр-дам.

В преддверии Рождества на ёлочных рынках сбывают около 5 миллионов живых елей, около 1 миллиона выращивают в Бургундии, в области Моран.

Рождественская месса

В этот великий для верующих день в церквях и соборах Парижа проводятся праздничные службы. месса в соборе Парижской богоматери в этом году не состоится из-за последствия разрушительного пожара. Чтобы обеспечить себе комфортное расположение на мессе, рекомендую прибыть за час до начала службы.

Базилика Сакре-Кёр

• 24 декабря в 22:00 начнётся концерт органной музыки, в 23:00 — месса в честь Сочельника, в 00:00 — ночная служба.
• 25 декабря в 11:00 начнётся дневная рождественская месса.

Церковь Сен-Эсташ

• 24 декабря начало детской мессы в 19:00, в 19:30 — начало традиционной мессы, с 22:30 до 00:00 — ночная месса.
• 25 декабря дневная месса пройдёт с 11:00 до 18:00.

Церковь Сен-Сюльпис

• 24 декабря в 19:00 начнётся детская месса, с 23:00 до 01:30- месса в честь Сочельника и ночная служба.
• 25 декабря в 18:00 начнётся рождественская месса.

Церковь Мадлен

• 24 декабря начало службы в 22:00
• 25 декабря с 11:00 до 18:00 — праздничная месса.

Рождественская трапеза

Рождественский ужин -ревейон (réveillon) — традиционно начинался в ночь с 24 на 25 декабря после посещения рождественской мессы. Сегодня ужин всё так же актуален, но не обязательно посещать церковную службу.

В каждом регионе Франции рождественское меню различается, однако существует список традиционных блюд, которые имеют место быть на праздничном столе.

• Фаршированный гусь в апельсиновом маринаде
• Рождественское полено
• Говядина по-бургундски
• Гратен Дофинуа
• Миндальный макарон
• Суфле из шпината
• Заливное из утки и свинины
• Икра
• Устрицы
• Фуа-гра
• Улитки
• Морские гребешки

Блюда французской кухни, а так же десерты не оставят равнодушными ни одного гурмана. Ни один рождественский ужин не обойдётся без бутылки хорошего французского вина. Многие французы в качестве закуски предпочитают сырную нарезку.

Рождественские подарки и Пер-Ноэль

Сегодня, как и во всем мире, рождественские подарки связывают с дарителем — бородатым старцем в красном халате. В XIX веке во Франции появился главный даритель — Пер-Ноэль, прототипом которого является покровитель детей святой Николай, память о котором чтут 6 декабря.

В некоторых регионах Франции сохранилась до наших дней давняя традиция, благодаря который дети получают первые подарки в ночь с 5 по 6 декабря. В эту ночь в заранее разложенные у камина праздничные чулки Пер-Ноэль складывает скромные подарки послушным детям, а те, кто плохо себя вёл получают подарки от его аппонента Пер-Фуэтара.

Вплоть до середины XX века Пер-Ноэль не пользовался большой популярностью, однако всё изменила растущая в Америке популярность Санта Клауса. Именно тогда было решено отнести Пер-Ноэля к символам рождества.

Интересно, что католическая церковь крайне негативно отнеслась к такому возвышению символа, отнеся его к языческому и еретическому персонажу. В 1951 году перед Дижонским собором совершилось публичное сожжение чучела Пер-Ноэля.

Многие христианские семьи отрицают причастность старца к подаркам и говорят своим детям, что подарки принёс младенец Иисус.

Дети рождественские подарки получают 25 декабря днём, находят их под новогодней елью. Взрослые же могут обменяться подарками накануне, после праздничного ужина. Обязательным дополнением к подаркам является открытка, которыми обязательно обмениваются во время праздничного ужина.

К выбору подарков французы относятся прагматично, подарок должен быть практичным и качественным. Лучшими подарками к рождеству являются:

Рождественский вертеп

Автором первого рождественского вертепа (crèche de Noël) является Франциск Ассизский, которому удалось воссоздать постановку, используя талант местных прихожан церкви в итальянском селе Греччо. Позже традиция организовывать рождественские ясли распространилась по всей Италии и на юге Франции, а живых артистов стали заменять фигурки из дерева, глины, воска.

После Французской революции, когда были запрещены любые религиозные традиции, создание вертепов стало домашней традицией. В производстве фигурок использовался хлебный мякиш, папье-маше. Фигурки были небольших размеров, чтобы их было легко спрятать.

Увидеть рождественские вертепы можно в следующих храмах:

• Церковь Мадлен
• Церковь Нотр-Дам-де-Бон-Нувель
• Базилика Сакре-Кёр

Сегодня вертепы традиционно устанавливаются только в храмах, на улицах их увидеть уже практически невозможно, это связано с конфликтом интересов верующих и светского общества.

Рождественские ярмарки

Истоки появления рождественских ярмарок (Marché de Noël) начинаются в XIV веке, пик популярности тематические базары вновь обрели на рубеже XX-XXI веков.

На площадях Парижа устанавливают деревянные домики — шале, в которых торговцы раскладывают разнообразный товар. Здесь можно приобрести различные сувениры, продукцию ремесленников, ёлочные украшения и различные деликатесы. Атмосферу создает музыкальное сопровождение, праздничная иллюминация.

Нередко на территории ярмарок устанавливают временные катки, колесо обозрения, так же можно увидеть представления уличных артистов.

В Париже проводятся сразу несколько рождественских ярмарок, действовать они начинают, как правило, еще в ноябре.

Ярмарки пройдут в следующих локациях:

Чем заняться на Рождество в Париже

Если вы не знаете как организовать досуг в Париже в рождественские каникулы, то этот материал будет вам полезен. О том, куда сходить, что посмотреть — всю информацию найдёте здесь.

Рождественская иллюминация

Ежегодно с середины ноября столица погружается в праздничную атмосферу благодаря специальной подсветке. Освещается буквально всё: от деревьев и до зданий.

Самая зрелищная иллюминация устанавливается на Елисейских полях. В 2019 году территория будет сверкать в красных тонах, над композицией поработали дизайнеры компании Blachère Illuminations. Освещение будут включать здесь с середины ноября до января.

Стоит посетить и Бульвар Османа, где с 1 декабря каждый желающий сможет управлять подсветкой посредством приложения, установленного на мобильный телефон.

Посетить стоит украшенную люстрами из хрусталя Баккара улицу Фобур-Сен-Оноре ( Rue Faubourg-St-Honoré), Вандомскую площадь с декорированными деревьями, авеню Монтень (Avenue Montaigne) и деревню Берси.

Шоппинг

Торговые центры с наступлением Рождества преображаются до неузнаваемости. Ежегодно тематика декора меняется, поэтому даже если вы посещали универмаги ранее, вам не будет скучно. Помимо экстерьерной подсветки, украшаются центральные холлы, витрины. Внутри царит торжественная атмосфера с соответствующим музыкальным сопровождением.

Источник: https://frenchparis.ru/xmas/

Рождество во Франции: особенности и интересные моменты

Привет, дорогие мои читатели! С вами Татьяна Сухих и сегодня я решила продолжить хорошую традицию рассказывать о том, как живут люди в других странах, как они учатся, работают, отмечают праздники. В этой статье речь пойдет конечно же о ближайшем празднике католиков — Рождестве, которое они отмечают 25 декабря. А конкретно мы будем говорить на тему: Рождество во Франции.

Основные моменты празднования

Во Франции Рождество — это очень важный традиционный праздник, в отличие от России, и он намного важнее Нового года. Его отмечают в ночь с 24 на 25 декабря, обязательно в кругу семьи.

Для французов очень важна подготовка к празднику — подарки, обязательно наряженная елка, рождественские блюда. Вся семья может не видеться целый год, но в этот день все просто обязаны быть здесь.

На аперитив чаще всего идет шампанское. Далее следуют закуски в виде морепродуктов, устриц и ломтиков копченого лосося. Затем идет главное блюдо — рождественская индейка, которую запекают в духовке по традиционному рецепту. Разделывает ее глава семейства. Далее идут сыры и рождественский торт — полено, с мороженым, кремом, шоколадом, ванилью или фруктами.

В любом доме обязательно стоит елка, украшенная шарами и гирляндами. Под елку кладут подарки. Дети пишут письмо Деду Морозу с пожеланием подарков и вешают на камин носки — по легенде Дед Мороз попадает в дом через каминную трубу и раскладывает подарки, когда все уже спят.

Утром, 25 декабря, все открывают подарки. Если французы идут в гости во время рождественской недели, они обязательно дарят коробку хорошего шоколада.

Праздничное настроение царит не только домах и квартирах. Во многих общественных местах жителей и гостей страны ждут интересные праздничные мероприятия на рождественскую тематику. Во всех соборах Франции проходят предпраздничные концерты и службы. А самая главная служба в ночь на Рождество совершается в Соборе Парижской Богоматери.

Праздник в кругу семьи

Как уже отмечалось выше, Рождество — это исключительно семейный праздник, поэтому вся семья обычно собирается дома у наряженной елки и за праздничным столом. Массовые гуляния на улицах в этот вечер можно встретить только в Париже. В других более мелких городах жители выходят на улицу только лишь у своего дома, чтобы запустить красивые фейерверки.

Рождественский ужин во Франции называется ревейлон. Меню традиционно должно включать семь обязательных блюд и продуктов, к которым хозяйка дома может добавлять по своему усмотрению и другие варианты угощений. Что же непременно вы сможете увидеть на столе у французов в праздничную ночь?

Прежде всего, это особый чесночно-шалфеевый суп, жареная рыба, улитки, гусиная печень, маслины, сельдерей в масле анчоусов и на выбор шпинат либо треска. Ну и какой же праздничный стол без бутылочки хорошего вина или шампанского? Без него, конечно же, никуда. Также многие семьи готовят индейку и дополняют меню изысканными трюфелями.

А вот на сладкий стол предлагают символичный торт «полено», который вы больше нигде не встретите. Он представляет собой тонкий бисквит, свернутый в рулет. Внутри у него есть начинка, а снаружи такой торт полит шоколадом.

Полено символизирует прекрасный урожай, который можно ожидать в следующем году. Поэтому в виде его предлагают не только торт, но и спиливают настоящие поленья из дуба или бука. В полено могут класть подарки для детей, фрукты, конфеты или другие сувениры.

А какие же другие символы Рождества существуют во Франции? Обязательно дочитайте статью до конца, и тогда вы будете знать все о том, как празднуют самый семейный праздник в этой стране.

Символы Рождества во Франции

Ель является символом Рождества и олицетворяет собой жизнь. Однако ель стали устанавливать на праздник сравнительно недавно, переняв эту традицию в соседней Германии. До 1958 года, когда случился большой неурожай, ели украшали фруктами, но в этот год пришлось экспериментировать, и тогда начали открывать производства игрушек.

Сцена Рождества Христова также традиционно оформляется во Франции. Впрочем, у нас также распространена эта традиция. Подобные декорации можно встретить как дома у французов, так и в церкви. Особой популярностью пользуются статуэтки, выполненные своими руками мастерами по росписи.

По всей стране перед Рождеством устраивают красочные рынки, которые длятся с последних дней ноября вплоть до 24 декабря. Если это маленький городок, то палатки с сувенирами, сладостями, глинтвейном и елочными игрушками будут открываться только по выходным. В Париже и крупных городах на них можно попасть практически ежедневно.

Рождественские традиции плавно переходят в новогодние. Так, 1 января в стране отмечают День подарков. И если раньше римляне, которые зародили этот обычай, дарили сладости и фрукты, как пожелание сладкой жизни в новом году, то сегодня дарят серебряные монеты и медали, как символ достатка. Бабушки дают внукам деньги, а другие родственники просят почтальонов, консьержек или знакомых передавать деньги друг для друга.

А вот пиры Дураков, которые характерны только для Франции, проводятся в первые дни Нового года, с 1 по 6 января. Это своего рода карнавалы, проводимые Королем Беспорядка, или по другому, местным дураком. В последний день празднеств в семьях проходит Пир королей, когда готовят особый миндальный торт с бумажной короной, в то время как вторую маленькую корону прячут в самом торте. Кому она достанется, то и становится королем или королевой на весь день.

А как же дед мороз?

И, конечно же, на Рождество к французским детям приходит, как вы думаете, кто? Дед Мороз? Можно сказать и так, но здесь его зовут Пере Ноэль. Обычно он обут в деревянные башмаки и пролазит в дом через дымоход, а уже утром детишки обнаруживают подарки в своей обуви, которую оставили под елкой или у камина.

Ездит он не на санях с лошадьми, а на осле. Его же помощник Пере Фуетар может даже наказывать тех ребят, которые вели себя плохо в течение прошедшего года. Для этого у него припасены розги.

Самое интересное, что французский Дед Мороз приходит не только на Рождество. Сначала он готовит небольшие сувениры для детишек в праздник Святого Николая, который здесь отмечается 6 декабря, а на Рождество уже приходит с солидными подарками. На Новый год появление Деда Мороза уже не является обязательным. А вот у нас все совсем по-другому.

Надеюсь, что вам было интересно читать о французских традициях празднования Рождества. Очень жду ваших откликов в комментариях. Делитесь статьей с друзьями и подписывайтесь на обновления блога.

Источник: https://metodbv.ru/rozhdestvo-vo-frantsii/

Рождество во Франции: история, особенности, традиции и интересные факты :

Сложно представить более семейный праздник во Франции, чем Рождество. Подготовка к этому дню начинается не позднее, чем за месяц! Французы готовят подарки, тщательно продумывают меню, закупают продукты. Сегодня предлагаем поговорить о том, как отмечают Новый год и Рождество во Франции. Мы расскажем о самых интересных традициях и символах этого праздника.

История Рождества

Первые упоминания об этом зимнем торжестве дошли до наших времен из 354 года нашей эры. Именно тогда в «Хронографе» появилась заметка о том, что 25 декабря – день празднования Рождества.

До этого здесь особо чествовали зимний солнцеповорот (этот день еще называли «днем Непобедимого»). Главным символом праздника было Солнце, которое с 8-9 декабря шло к весне. В период с 17 по 24 декабря наступало время праздника, названного Сатурналиями. Этот праздник был главным знаком того, что наступает новый год, а продолжительность дней увеличивается. Соответственно, Сатурн побеждает зиму. В честь этого торжества люди устраивали пиры и карнавалы, беднякам раздавали деньги.

История Рождества во Франции начинается с крещения. Именно православие сыграло существенную роль в смене традиций: христиане отрицали язычество, а вместо дня Сатурна отмечали Рождество Иисуса Христа.

Рождество сейчас

Сегодня празднование Рождества во Франции начинается 6 декабря – в день Святого Николая, а длится оно до 6 января. Это время можно с уверенностью назвать самым радостным и теплым периодом в году как для детей, так и для взрослых. У туристов, посещающих страну именно в это время, появляется уникальная возможность не только прочувствовать атмосферу праздника, но и увидеть все самое сокровенное из жизни французов. Ждет гостей и невероятно искреннее гостеприимство.

Только представьте: улицы украшены яркими снежинками из лампочек, праздничные ели стоят не только в квартирах французов и на площадях, но даже во дворах и подъездах, а у каминов и очагов выставлены башмачки, чтобы Дед Мороз смог оставить подарки. Именно так выглядит Рождество во Франции!

Символы праздника

Разумеется, главный символ Рождества – украшенная ель. Кстати, традиция украшать ель игрушками из стекла появилась именно во Франции. Если верить местным легендам, обычно праздничное дерево украшали свежими фруктами. Но один год выдался неурожайным, а потому фрукты заменили стеклянные шары. Праздник спасли стеклодувы.

Рождественские сцены

Еще один неотъемлемый символ Рождества во Франции – «рождественские ясли». Традиционная сцена выглядит следующим образом: в колыбели лежит младенец, которого окружают родители, осел и вол, пастухи и волхвы, неподалеку теснится и простой люд. Важную роль в рождественской постановке играют люди. В Провансе принято изображать в яслях продавщицу рыбы и рыбака, глашатая, пряху и женщину с кувшином.

Но самые интересные «рождественские ясли» — «живые» — можно увидеть во время празднования Рождества во Франции в храмах и соборах. Сопровождаются такие представления церковными песнопениями.

Сантоны

Еще один символ главного праздника зимы – сантоны. Так во Франции называют маленькие фигурки святых. Появились они после революции, когда полуночные мессы оказались под запретом, а большую часть церквей попросту закрыли. Верующие были вынуждены оставаться в частных домах. Тогда они и начали изготавливать миниатюрные фигурки святых. Сначала их делали из дерева, картона, воска и даже хлеба. Позднее мастера начали создавать фигурки из глины.

Существует три вида сантонов:

• маленькие – от 1 до 3 сантиметров;
• традиционные – величина которых от пяти до восьми сантиметров;
• большие – от 18 до 20 см.

Даже сегодня мастера из Прованса к Рождеству во Франции изготавливают настоящих сантонов. Масса из красной глины закладывается в специальную гипсовую форму. После основу нужно «очеловечить» — сделать волосы, одежду. Но этого мало. У каждой фигурки непременно должен быть характер и социальная позиция.

Пер-Ноэль

Французское Рождество невозможно представить без Деда Мороза. Здесь его называют Père Noël. Этот персонаж в теплом красном пальто появился во Франции только после Второй мировой войны.

Фигурки этого персонажа стали появляться в сувенирных лавках наряду со святым Николаем и Иисусом Христом. Священнослужители были обеспокоены тем, что верующие стали почитать добродушного полноватого господина, несмотря на то что он так далек от религии. В начале 50-х гг.

прошлого столетия церковники устроили сожжение Пера-Ноэля. Однако интерес к этому герою не угас.

Кстати, до того как появился Père Noël, французов с Рождеством поздравлял святой Николай. Первые упоминания о нем датируются 1093 годом. Принято считать, что святой Николай спускается на землю один раз в году – в ночь с 5 на 6 декабря, чтобы подарить послушным детям свои подарки.

Рождественские традиции

В каждой стране существуют определенные традиции Рождества. И во Франции есть свои!

Главной традицией можно назвать сжигание рождественского полена. Зародился этот обычай еще в Средние века. Даже сегодня полено делают всей семьей. Буш де Ноэль обычно выполнен из свежей древесины – дуба или вишни. Его торжественно вносят в дом, поливают теплым вином и маслом. Обычно эта роль достается главе семьи. После дети достают щепки от прошлогоднего полена и сжигают новое.

Стоит сказать, что некоторые французы заменили процесс сожжения выпеканием торта в виде куска древесины. Традиция сохранилась, а подход к ней совершенно новый.

Как празднуют Рождество во Франции?

За несколько дней до праздника практически во всех соборах начинаются вечерние концерты. Разумеется, главная рождественская служба проходит в Соборе Парижской Богоматери. Начинаются и массовые гуляния: на Елисейских полях зажигаются гирлянды, работают праздничные ярмарки.

Над входной дверью здесь принято подвешивать цветы или веточки омелы – это принесет удачу. Обязательной считается во Франции посещение 25 декабря рождественской мессы, после которой следует ревейон – уютный и душевный семейный ужин.

Праздничное меню

Все праздники в этой стране начинаются или заканчиваются отменным угощением. Рождество – не исключение. Да и как отмечать Рождество во Франции без семи обязательных блюд?!

На столе обязательно должен быть суп с чесноком и шалфеем, жареная рыба, улитки, шпинат, маслины, цветная капуста. Не обойдется застолье без гусиной печенки. Задолго до торжественного ужина фермеры начинают откармливать свиней, гусей и индюшек, делать колбасы.

Обязательная процедура – обмен открытками с теплыми словами и пожеланиями счастливого Рождества и веселого Нового года.

Французский Новый год

Если в России главный праздник года – это Новый год, то во Франции важнее Рождество. Рождение Иисуса Христа принято отмечать в кругу семьи, а вот на Новый год можно отправиться в гости к друзьям. Массовых гуляний в новогоднюю ночь не встретить, однако на фейерверки полюбоваться можно. А еще в эту ночь целуются под омелой и загадывают желания.

Источник: https://www.syl.ru/article/365064/rojdestvo-vo-frantsii-istoriya-osobennosti-traditsii-i-interesnyie-faktyi