Можно ли печь куличи в четверг

Можно ли печь пасхи в Страстную Пятницу

Можно ли печь куличи в четверг

«Спаси, Господи!». Спасибо, что посетили наш сайт, перед тем как начать изучать информацию, просим подписаться на наше православное сообщество в Инстаграм  Господи, Спаси и Сохрани † —  https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ .  В сообществе больше 60 000 подписчиков.

Нас, единомышленников, много и мы быстро растем, выкладываем молитвы, высказывания святых, молитвенные просьбы, своевременно выкладывам полезную информацию о праздниках и православных событиях Подписывайтесь. Ангела Хранителя Вам!

Церковный календарь богат на различные праздники. Среди них выделяют несколько наиболее важных. К таким относится и Пасха. Готовится к данному событию все хозяйки начинают заблаговременно.

Каждая хочет накрыть богатый стол, приготовить самые вкусные и самые лучшие пасхальные куличи, соблюдая традицию красить яйца, а также собрать самую красивую корзинку. Но необходимо помнить о том, что в пасхальную неделю есть определенные дни, о которых необходимо многое знать.

Каждый из них что-то обозначает и несет определенную информацию. Среди таких дней отмечают Страстную Пятницу. Многие знают, что есть даже обычаи Страстной Пятницы.

Суть Страстной Пятницы

Суть этого дня заключается в том, что в этот день церковь поминает страдания и Крестную смерть Христа. Также не остаются без внимания Страсти Христовые, и день, когда он принес себя в жертву.

Накануне вечером в четверг в храмах проводят утреннюю Великой Пятницы. Во время нее читают 12 Страстных Евангелий, в которых рассказывается о страданиях Господа. Эти молитвы он читал сам в Гефсиманском саду до кровавого пота, при взятии его под стражу, во время доставки его к Пилату и на суде, а также при распятии на Голгофе. Между Евангелиями часто вспоминают о предательстве Иуды, величии страстей и беззаконии иудеев. После прочтении каждого Евангелия производят удар в колокол.

В храмах все держат в руках зажженные свечи. Есть даже обычай, не тушить их, а приносить домой. После чего ими делают небольшие крестики над входной дверью.

Что значит страстная пятница? В сам этот день Литургию не проводят, так как Иисус приносит себя в жертву. Вместо этого читают Царские Часы. Около 3 часов дня, это время считают часом смерти Христа и снятия его тела с креста, священники выносят с алтаря Плащаницу и размещают ее в середине храма. Как напоминание того, что Христос пребывал в гробнице 3 дня, ее на такое же время оставляют посреди храма.

Когда Страстная Пятница в 2018 году

Этот день не имеет постоянной даты, так как зависит от Пасхи. О том, на когда попадает этот день можно узнать в церковном календаре.В следующем году она попадает на 6 апреля.

Что можно кушать  этот день

Так как это особенный день, то и принимать пищу стоит осторожно. Некоторые постятся до вынесения Плащаницы и только после этого позволяют себе выпить воды и немного хлеба. Суть вечернего богослужения несет в себе заупокойный характер. Священники вместе с прихожанами берут Плащаницу и тихим крестным ходом обходят церковь. После этого начинается утренняя Великой Субботы.

Что можно делать в Страстную Пятницу

Есть определенный список дел, которые можно делать, а от выполнения некоторых стоит воздержаться. Итак, в этот день нельзя:

  • Резать хлеб, только ломать.
  • Стирать, шить или резать. Запрещено выполнять любую домашнюю работу.
  • Принимать любую пищу до вынесения Плащаницы. Даже после этого можно лишь немного хлеба и воды. Принято считать, что если человек сможет обойтись без питья всю Страстную Пятницу, то никакое питье на протяжении года не сможет ему навредить.
  • Смеяться и веселиться.
  • Работать в огороде или поле, заниматься пересадкой растений.

Лучшая статья для Вас, переходите:  Как делать земной поклон в православии

В свою очередь есть и список дел, которые разрешено делать в этот день:

  • Принести с церковной службы домой 12 свечей и дать им догореть до конца. Считается, что таким образом Вы призовете в свой дом материальное благосостояние, удачу и радость.
  • Можно провести отлучение от груди. Считается, что если это произойдет, то ребенок будет здоровым.
  • Провести освящение кольца в храме. Считают, что оно будет охранять владельца от болезней. Это может быть и прочая вещь, с которой Вы не расстаетесь и она постоянно с Вами.

Куличи в Страстную Пятницу

Хозяйки часто спрашивают о том, можно ли печь в Страстную Пятницу. Однозначного ответа на данный вопрос нет. Так священнослужители разных приходов могут толковать церковные тексты по разному. Но в большинстве храмов принято считать, что хлеб, испеченный в этот день, долго не черствеет и хорошо хранится. Также он особо полезен и долго не будет портится. Помните, что начинать работу следует со чтения молитвы «Отче Наш», а еще попросить Божьего благословения.

Можно печь пасхи в Страстную Пятницу? Есть мнение о том, что делать куличи стоит в среду или четверг. Зачастую в среду убирают дом и наводят порядок. А вот Чистый Четверг выделяют для покраски яиц и приготовлению куличей.

Те, у кого данный день был занят чем-то другим, могут сделать это в субботу. Так как Страстная Пятница является самым скорбным днем, и во время него принято кушать заранее приготовленный хлеб, сырые овощи и фрукты.

Этим объясняется  тот случай, почему нельзя печь хлеб, а тем более куличи.

Теперь зная все требования и разрешения данного дня, Вы будете тщательно планировать Пасхальную.

Господь всегда с Вами!

Источник: https://ikona-i-molitva.info/mozhno-li-pech-pasxi-v-strastnuyu-pyatnicu/

Когда можно печь куличи во второй раз после Пасхи?

Можно ли печь куличи в четверг

Для многих верующих людей праздник Пасхи является одним из самых больших и значимых. Поэтому даже после завершения праздника актуальным остается вопрос касательно того, печь или нет праздничные пасхальные куличи второй раз.

Церковь говорит о том, что после окончания празднования Пасхи можно продолжать готовить праздничные блюда. Однако делать это стоит не в таких больших количествах.

Когда второй раз пекут куличи после Пасхи

Традиция печь пасхальные куличи после праздника уходит корнями далеко в прошлое и имеет свое объяснение. Готовить эти символические мучные изделия необходимо для того, чтобы отметить Радоницу.

Радоница – это праздник, который напрямую связан с событиями, которые были описаны библией. В библейских преданиях рассказывается о том, что Иисус Христос после воскрешения сошел в ад. Этот праздник символизирует победу Спасителя над смертью.

Все христианские верующие, желающие отметить Радоницу, ходят в храм и молятся. Также согласно традиции, необходимо сходить на кладбище и посетить своих умерших родственников.

Согласно традиции, на Радоницу должны готовить пасхальные куличи и крашенки. Не стоит их готовить в большом количестве. Праздничный стол после завершения поста уже не должен быть таким большим и наполненным различными угощениями. Но и без этих символических продуктов стол не обойдется.

Также куличи и крашенки берут с собой на кладбище для того, чтобы помянуть усопших родственников и друзей. Православная церковь всегда оставалась против того, чтобы устраивать широкие пиршества на могилах умерших.

Чтобы почтить память тех, кого уже нет в живых, нужно пригубить немного алкоголя и закусить принесенными продуктами.

Что нести на кладбище в поминальный день

Традиционно на кладбище несут куличи, крашенки, печенье и конфеты. Эта традиция возникла еще в древние времена, когда было приняты пожертвования бедным в память о покойных родственниках, чтобы облегчить их земную жизнь. Поэтому смысл в раздачи конфет и куличей в том, чтобы поделиться с бедными и накормить голодных, а не обменяться сладостями.

Если вы заметите людей, которые забирают с могилок оставленные сладости, нельзя их прогонять. Это древняя православная традиция, которой необходимо следовать.

Что нужно делать в поминальный день

В первую очередь после прихода на кладбище следует зажечь свечку, поставить ее на могилку и помолиться. После чего, принято вспоминать покойного, мысленно поговорить с ним и убрать могилку.

Не рекомендуется есть или пить на кладбище. Безусловно, в том, чтобы посидеть с родственниками возле могилки, нет ничего грешного. Этот обычай пришел к нам еще с дохристианских времен. Однако употребления алкоголя на кладбище церковь запрещает. Поэтому лучше сходить на кладбище, помолиться там и поговорить с покойными родными, а за стол садиться уже дома.

Чего делать нельзя

На кладбище нельзя употреблять алкоголь и устраивать долгие застолья. Также нельзя устраивать пышного застолья и дома после возвращения с кладбища. Родными могут собраться за одним столом и просто пообедать.

Также не рекомендуется оставлять на могилках спиртное. Этот обычай не имеет ничего общего с христианством, а тянется еще с языческих времен. Оставлять скоропортящиеся продукты на могилках тоже не стоит. Это может привлечь бездомных собак и мух. Куличи и крашенки лучше раздавать, а на могилке можно оставить несколько конфет.

Почему не нужно приносить на кладбище искусственные цветы

Зададимся вопросом, что заставляет нас идти на кладбище к могилам родных и близких? Общественность? Потому что все так поступают и так принято — прибираться на могиле? «Насильно никто нас не заставляет идти на кладбище в день Радоницы. Мы идем к могилам добровольно.

Нас ведет наша искренняя Любовь. Любовь к усопшим родным и друзьям, которая, несмотря на годы расставания, все еще жива и неподдельна.

Именно поэтому и наши приношения на их могилы должны быть живыми и неподдельными», — говорит диакон Иоанн Лященко, магистр теологии Фрибургского университета (Швейцария).

Традиция искусственных цветов не имеет глубоких исторических корней и насчитывает не более 10-15 лет. Использование такого рода пластиковых украшений не несет никакой богословской символики и чаще всего обусловлено желанием человека сэкономить. Принято считать, что искусственные цветы стоят дешевле настоящих и дольше сохраняют свою внешнюю «свежесть». Частично – это миф.

Искусственные цветы на открытых пространствах и на солнце довольно быстро теряют свой товарный вид. Кто-то скажет, что настоящие цветы завянут гораздо быстрее, чем испортятся искусственные. Не будем забывать, однако, что некоторые настоящие цветы можно посадить возле могилы и они долго будут украшать её. Кроме того, по стоимости такие цветы лишь немного дороже искусственных (1 искусственный цветок стоит 10 тыс. бел. руб., а саженец – 15 тыс. бел.

руб.). Конечно, придется чаще бывать на кладбище, чем один раз в году

Нельзя не признать, что кричащие, яркие искусственные цветы совершенно не соответствуют атмосфере кладбища в её христианском понимании. Еще раз повторимся: могилы – место воскресения наших усопших близких. Значит, кладбище — это место не только скорби и печали, чёрного цвета и т.д.

(вспомним, что во время отпевания священник надевает белые одежды, а не черные). Но вместе с тем, это не площадка для демонстрации ярких «кислотных» красок, безвкусных искусственных украшений, а место, где живые могут в тишине вспомнить в молитве усопших и, не отвлекаясь, «побыть с ними».

В конце концов, искусственные цветы в определенном смысле представляют собой выброшенный материал – мусор. И проблема здесь гораздо сложнее, чем кажется

Источник: https://womanka.com/novosti/kogda-mozhno-pech-kulichi-vo-vtoroj-raz-posle-pashi

Когда пекут куличи на Пасху в 2020 году: в какие дни Страстной недели нельзя готовить праздничные блюда

Можно ли печь куличи в четверг

Для верующих важно знать, когда пекут куличи на Пасху в 2020 году, согласно церковных канонов, чтобы сделать все правильно. Страстная неделя, 7 дней до Пасхи, имеет свои особенности. В каждый из дней нужно делать что-то определенное. Но весь этот период нужно в первую очередь готовиться к Светлому Христову Воскресению, убирая в доме, очищаясь духовно и телесно, а также готовя праздничную еду.

В какие дни перед пасхой принято печь куличи

В Чистый четверг принято не только все мыть и делать уборку, но еще красить яйца и печь куличи. Принцип действий прост: с самого утра приступить к домашним хлопотам, убрав весь дом и выбросив ненужное, а после обеда взяться за кулинарные дела.

Нельзя заниматься подобными делами в Страстную пятницу. Это запрещено церковью, но кто не успеет испечь ритуальную сдобу в четверг, может это сделать в субботу, накануне Пасхи.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Когда можно пить вино в пост

Ближе к вечеру 18 апреля нужно закончить все дела: убрать, помыться самому, наготовить разных яств и собираться в храм. 2020 год вносит свои коррективы в празднование, поэтому главная традиция — освящение пасхальных корзинок с продуктами питания — отменяется.

 Какого числа у православных в 2020 году будет Чистый четверг

Верующим придется сидеть дома, из-за риска распространения инфекции и объявленного карантина покидать жилище и посещать людные места небезопасно.

Традиции Чистого четверга, когда принято печь куличи на Пасху

Есть несколько главных традиций Чистого четверга, которые нужно соблюдать всем православным.

Искупаться

На рассвете, сразу после пробуждения, нужно искупаться. Вода в этот день обладает целебными свойствами. Водные процедуры принесут счастье и благополучие на весь год.

В этот день важно очистить и душу, и тело, и свое жилище.

Но если в старину людям приходилось для этой цели идти к реке, чтобы окунуться, то теперь у каждого дома есть ванна, где и нужно проводить ритуал очищения тела. Если доступно посещение парной утром в Чистый четверг, то есть смысл попариться.

 Что нельзя делать и как питаться в Страстную неделю в 2020 году

Еще до этого следует умыться серебряной водой. Приготовить ее очень просто: нужно с вечера в емкость с питьевой водой положить серебряные ложки или монеты. Это сулит здоровье и красоту. Тем, кто так поступит, не страшен сглаз и чужая зависть: ему никто не сможет навредить.

Уборка дома

В Чистый четверг принято проводить генеральную уборку жилища. Хорошо, если этим занимается вся семья, распределяя обязанности. Резонно собрать весь старый хлам, что накопился за год, и выбросить его в мусор.

Старые вещи в хорошем состоянии можно отдать нуждающимся. Стоит заглянуть в самые отдаленные углы в доме, начиная уборку именно оттуда и продвигаясь к порогу.

Не рекомендуется грязную воду после мытья полов выливать в канализацию: лучше вынести на улицу. После Чистого четверга до самой Пасхи заниматься уборкой нельзя.

Как по внешнему виду Пасхального кулича можно узнать судьбу

Именно в Чистый четверг хозяйки готовят крашенки и пекут куличи. Для того чтобы выпечка получилась хорошая, тесто готовят рано утром и ждут, чтобы оно «поднималось».

 Что можно есть в пост перед Пасхой в 2020 году: список продуктов и особенности питания

После обеда читают специальные молитвы и отправляют ритуальную сдобу в духовку. Раньше куличи пекли в печи на дровах, что придавало им особый вкус и запах.

Согласно поверью, по внешнему виду кулича можно судить, каким будет для семьи весь год до следующего Христова Воскресения.

Пышный, вкусный и красивый кулич, который не треснул и вообще не имеет изъянов — предвестник радости и благополучия. Если выпечка плохо подошла, просела, лопнула, имеет неприглядный внешней вид или получилась не вкусной, то это сулит трудности и проблемы для всех живущих в доме.

Источник: http://rsute.ru/750558-kogda-pekut-kulichi-na-pasxu-v-2020-godu-soglasno-cerkovnyx-kanonov.html

Подготовка к празднованию Пасхи 2020 года начинается в Чистый четверг 16 апреля

Девятнадцатого апреля 2020 года православные христиане будут отмечать Пасху, а перед праздником будут готовиться к Светлому Воскресению – печь куличи и красить яйца.

Праздник Светлой Пасхи – один из самых важных для христиан. Он наступает сразу после Великого поста и символизирует возрождение. В течение Страстной недели, начиная с четверга, в пятницу, субботу и воскресенье, христиане занимаются определенными делами, поэтому стоит четко определиться, когда и в какой день печь куличи и красить яйца к  Пасхе.

Исторические факты о Пасхе и традициях

Традиция печь кулич и красить яйца имеет религиозные корни.

Согласно легенде, после того как Иисус Христос воскрес, он всегда приходил к своим апостолам во время трапезы, поэтому посередине стола оставалось свободное место. Его занимал сдобный хлеб круглой формы с изюмом и орехами. В переводе на греческий язык он называется артос.

До того момента как Иисус Христов воскрес, во время трапезы ели только пресный хлеб.

Изначально артос ставили в храме, но постепенно прихожане  стали делать выпечку каждый в своем доме. В давние времена существовало поверье, что каким получится кулич, такой год ждет всю семью.

На Пасху есть еще одна традиция – красить яйца. Они выступают в качестве символа Вселенной, мира и появления новой жизни.

По одной из легенд, когда Иисус Христос воскрес, апостолы разошлись по миру, чтобы донести всем эту благую весть.

Когда Мария Магдалина пришла к римскому императору Тиберию, в дар ему было преподнесено именно яйцо, поскольку больше у нее ничего не было.

Оно символизировало жизнь, ведь под скорлупой скрывается цыпленок, который вылупится из него, как Иисус Христос воскрес из смертельных венков.

Император сказал, что это невозможно, ровно как и то, что белое яйцо превратится в красное. Тогда у него на глазах в руках Марии яйцо окрасилось в цвет крови – красный.

Именно эти две легенды перешли в традиции, согласно которым в каждой семье к светлой Пасхе выпекают куличи и красят яйца.

Каждая хозяйка может сама выбирать, когда печь кулич – в четверг или субботу

Известно, что за неделю до праздника начинается подготовка, причем каждый день имеет ряд отведенных дел.

Большинство хозяек определяют сроки самостоятельно, но для верующих людей важно соблюдать церковные рекомендации. Все приготовления можно начинать с Чистого четверга.

С самого утра, еще до восхода солнца, необходимо встать и принять душ или ванну, чтобы тело стало чистым.

После этого занимаются наведением порядка в доме, а затем, со светлыми помыслами, делают пасхальную выпечку.

В Чистый четверг не только занимаются уборкой, но и готовят куличи и красят яйца. Делать это лучше в обед после основной уборки.

Если вы не успели подготовить традиционные лакомства в четверг, то можно сделать это и в субботу — именно в этот день заканчивают подготовку к празднованию:  пекут куличи, красят яйца, готовят творожную Пасху и другие праздничные блюда.

Вторым наиболее подходящим днем для подготовки к празднику является суббота. Если начинать с самого утра, то к вечерней службе можно все закончить. Но важно правильно рассчитать время выпечки кулича, ведь нужно, чтобы он остыл, а глазурь успела высохнуть. В среднем это занимает 3-6 часов.

Вечером народ идет в храм на ночную службу (исповедуется, причащается).

Соблюдать правильные сроки относительно того, когда печь куличи и красить яйца, важно для верующих людей. На протяжении всей седмицы, Страстной недели Великого поста, действуют наиболее строгие запреты и ограничения. Именно они позволяют полностью очистить тело и разум.

Строгое соблюдение канонов страстной Седмицы, включая дни, когда нужно печь куличи и красить яйца и ограничение себя в пище – это выражение христиан своей памяти об Иисусе Христе, который страдал за человеческие грехи.

Отклоняясь от церковных рекомендаций, человек не получит покаяния и не сможет в полной мере осознать свою греховность.

на канал FTimes в Яндекс.Дзен

Источник: https://ftimes.ru/229490-podgotovka-k-prazdnovaniyu-pasxi-nachinaetsya-v-chistyj-chetverg-ftid-p.html

Кулинарные блогеры и шефы поделились лучшими рецептами куличей к Пасхе

МОСКВА, 16 апр — РИА Новости. Сегодня Чистый четверг — день, когда принято печь главный пасхальный хлеб.

Считается, что во время его приготовления нельзя шуметь и ругаться, даже шеф-повара относятся к блюду ответственно, ведь у плиты надо провести несколько часов. Так что многие предпочитают покупной.

Но самоизоляция на карантине (#сидимдома) — хорошая возможность приготовить кулич так, как его делала ваша бабушка. Ну или почти так. Главные секреты от популярных блогеров и кондитеров — в материале РИА Новости.

Кекс «Весенний» и консервные банки

Кулич в той форме, к которой мы привыкли, появился не так давно, чуть больше полутора веков назад. Хотя традиции печь сакральный хлеб весной — несколько тысячелетий. Еще язычники приносили его в жертву богам плодородия.

Только сначала он выглядел не так нарядно: скорее напоминал каравай или круглый крестьянский хлеб, который выпекали в русской печи.

В СССР придумали ему альтернативу — кекс «Весенний». Продукт появлялся в магазинах к Пасхе и вскоре после нее исчезал. У хозяек, которые пекли кулич сами, была своя хитрость. Для идеальной формы использовали консервные банки — обычно из-под болгарского горошка или венгерского лечо. В их дне вырезали небольшое отверстие, внутрь укладывали кружок, сделанный из верхней крышки — таким образом готовый кулич можно было легко вытолкнуть из высокой формы.

Советы и секреты

Ника Белоцерковская считает, что кулич — тот же кекс, но с небольшими нюансами. Главное — брать все ингредиенты комнатной температуры. Изюм предварительно можно промыть в горячей воде и слегка присыпать мукой, тогда он распределится в тесте равномерно. Еще при выпекании минут через 25, не вынимая из духовки, накрыть смазанную белком и водой макушку кулича фольгой, чтобы не подгорела.

Юлия Высоцкая уверена, что одно из лучших решений для кулича — дуэт миндаля с изюмом. Также она предлагает добавлять в тесто щепотку морской соли.

Ника Ганич предпочитает готовить итальянский родственник кулича — панеттоне. Муку в него нужно добавлять небольшими порциями и только затем уже вымешивать тесто.

Секрет куличей по Андрею Рудькову — в изюме, замоченном в кофейном ликере. Также блогер советует добавить для вкуса цедру лимонов и корицу, а для эстетов — еще и кондитерский мак.

Шеф Артем Хижняков рекомендует для выпекания куличей использовать бумажные формы — смазывать маслом и присыпать мукой не нужно.

Шеф-повар из Санкт-Петербурга Руслан Закиров предлагает свой секрет. «Тесто должно проходить три «обминки» — то есть, складываем его несколько раз через каждые два часа», — поясняет он.

Гастрономический журналист и автор книги «Национальные пироги» Алена Спирина делится своим рецептом «суперкулича без замеса».

Историк русской кухни Максим Сырников напоминает, что важно «хорошо просеять муку». Он рекомендует «не сухие дрожжи из пакетика, а прессованные, свежие, не маргарин, а масло — сливочное, и лучше не из пачки, а топить самому».

Несладкие куличи и правильная нарезка

Чтобы лучше подошло, Алена Спирина тоже рекомендует брать свежие дрожжи и не перегревать жидкость, в которую их кладете: «Она должна быть температуры тела, не выше».

Она также считает «интересными» куличи с использованием картофельной заварки: часть муки смешивается с горячим жидким пюре. «У картошки крахмал, отличный от пшеничного, он придает тесту особенную мягкость».

Еще Алена предлагает заменить в тесте цукаты и сухофрукты мелко нарезанными сыром и ветчиной, а «сладкие» специи — черным перцем.

С глазурью тоже можно пофантазировать: например, Андрей Рудьков советует использовать упрощенный вариант маршмеллоу, смешав сахар и желатин, а Алена Спирина — глазурь с желатином и без яичного белка.

Проверить готовность кулича можно, просто проткнув его бамбуковой шпажкой: если она сухая — значит, кулич готов.

После важно не растеряться и правильно его нарезать. Сначала нужно отделить глазированную вершину, потом также кружками нарезать дальше. Тогда он может храниться довольно долго и не будет черстветь.

Источник: https://ria.ru/20200416/1570102446.html

13 апреля – какой праздник – Страстная неделя 2020: что есть, запреты

13 апреля праздник Страстная неделя – когда печь пасху и красить яйца / redpepperwallpaper.com

13 апреля 2020 – сегодня праздник великий. Великий понедельник 2020 открывает Страстную неделю 2020.

Мир отмечает Всемирный день рок-н-ролла, в России проходит День мецената и благотворителя. В Таиланде наступил Сонгкран – Тайский Новый год 2020.

По народному календарю, 13 апреля – Ипатий Чудотворец.

13 апреля – праздник церковный

Православные в этот день почитают святого Ипатия. Ему молятся о беременности и просят излечить от бесплодия. Также к святому Ипатию обращаются, если у матери мало молока или у роженицы открылось кровотечение.

Страстная неделя Великого поста в 2020 году начинается с 13 апреля.

Страстная седмица (наравне с первой неделей) – время самого строгого поста. Что кушать в Страстную неделю?

Страстная неделя – что можно есть, рецепты, заговоры на любовь, деньги

Страстная неделя – что можно есть

С понедельника по четверг чередуется сухоядение с приемом пищи без масла. Страстная пятница 2020 предписывает полный отказ от пищи. В Великую субботу снова можно пищу без масла. Детальнее читайте в нашем материале Великий пост 2020 – календарь питания, меню, рецепты простые и сытные.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему крестным носят кутью

Чистый четверг 2020 – что делать для любви и денег, чудные поздравления

13 апреля – приметы

Есть такие приметы 13 апреля на погоду:

  • солнечный день – к теплому лету;
  • утренний туман стелется облачками – к дождю, на землю падает – к сухой погоде;
  • дождь с утра – к мокрому лету;
  • вода в реке пенится – к дождю;
  • у березы и клена сока прибавилось – к потеплению;
  • березовый сок невкусный – к хорошему урожаю хлеба.

Чем полезен березовый сок и когда собирать в 2020 году

13 апреля – что нельзя делать, а что нужно

Чтобы защитить дом от пожара – по поверью, нужно на Ипатия сжечь какой-нибудь хлам.

Традиции Страстной недели предписывают, что в Великий понедельник в доме нужно закончить все крупные домашние дела, включая уборку и ремонт.

В целом, Страстная неделя по дням выглядит так:

  • с понедельника по среду – заканчивают все работы в доме, саду и огороде,
  • в Чистый четверг пекут пасхи и красят яйца;
  • в Страстную пятницу ничего нельзя: ни есть, ни пить, ни работать, ни веселиться – только молятся и думают о духовном;
  • в Великую субботу заканчивают все, что не закончили за неделю: докрашивают яйца, пекут пасхи, кто не успел – и начинают освящать пасхи, куличи и яйца;
  • воскресенье – Пасха 2020.

Детальнее читайте в нашем материале Страстная неделя перед Пасхой 2020 – что можно и нельзя делать.

По народным поверьям, 13 апреля нельзя супругам – злиться друг на друга и ругаться, иначе семью ждет беда.

13 апреля – именины

День ангела справляют Анна, Вениамин, Иван и Иннокентий, Иосиф и Ипатий.

13 апреля – кто родился

13 апреля родились такие знаменитости:

  • 1887 — украинский скульптор, кинорежиссер, драматург, сценарист, художник кино Иван Кавалеридзе.
  • 1934 — цирковая артистка, дрессировщица Наталья Дурова.
  • 1946 — украинский, русский актер Леонид Яновский (Капитан Пилигрима, Назар Стодоля, Украинская вендетта, Роксолана и др.).
  • 1948 — американский и российский певец, автор песен Михаил Шуфутинский.
  • 1949 — украинский поэт, критик, литературовед, педагог Юрий Кузнецов.
  • 1993 — американская актриса Ханна Маркс (Гримм, Необходимая жестокость, Новый Человек-паук и др.).

Источник: https://glavred.info/holidays/10164521-13-aprelya-kakoy-prazdnik-strastnaya-nedelya-2020-chto-est-zaprety.html

Суеверия на Пасху — как испечь идеальный кулич, выйти замуж, забеременеть и разбогатеть

Выходные на Пасху 2020, pexels.com

15 апреля, 16:45

Все мы наверное видели в детстве, как мама, или бабушка пекут куличи — самоотверженно, внимательно и с особым трепетом. Ведь это не какой-то там десерт к чаю, а праздничное блюдо, если можно так сказать.

Девушки вырастают и перенимают мастерство предыдущих поколений, а вместе с ним и суеверия. Верить или нет — дело каждого. Но они существуют.

Чего категорически нельзя делать, когда печете кулич дома? 

Тишина — залог успеха

Существуют мифы, что не стоит подпускать на кухню чужих людей, когда замешиваете тесто и печете. Вообще лучше делать это наедине. Примета такая — «тесто может испугаться и не подняться». Бывалые хозяйки знают, что недооценивать это не стоит и часто наблюдали подобное на собственном опыте.

Популярные статьи сейчас Показать еще

В условиях карантина отправить родных погулять на улице, пока занимаетесь делами, нельзя. Поэтому просто попросите их вам не мешать некоторое время. 

Злые слова — плохое тесто

Дрожжевое тесто, скриншот:

Да-да, никаких нецензурных выражений не должно быть. Разбили яйцо на пол вместо тарелки? Что ж, бывает. Держитесь и молчите. Рассыпали муку мимо? Ну и что. То же правило должны знать и все ваши близкие. Негативные, оскорбительные слова плохо влияют на ауру дома — это вам скажет не только экстрасенс, но и священник. Поэтому старайтесь изменять свои мысли прямо на ходу, переключаясь с негатива на позитив. Кстати, о мыслях.

Плохие мысли — невкусная выпечка 

Депрессия: диагностика, симптомы, признаки, виды, ktonanovenkogo.ru

Мы — то, что мы думаем. Подобный алгоритм касается не только выпечки. Попробуйте вспомнить что-то очень приятное для Вас лично (но желательно приличное, все таки святой день), прокрутите эти мысли несколько раз и сделайте выводы — почему чувствовали себя счастливыми именно тогда? 

Параллельно представляйте готовый кулич — до мелочей, как будете украшать его, как накроете на стол, или упаковываете продукты в пасхальную корзину. Предрассудки на этом, к слову, не заканчивается. Существует несколько лайфхаков, которые не касаются выпечки, но действуют исключительно на Пасху, вот несколько из них:

Свадьба на карантине, фото Instagram

В среду начинают проводить генеральную уборку. Перебирают вещи и ненужные выбрасывают. Моют окна, снимают паутину, наводят порядок в шкафах. Считается, что до полуночи в этот день необходимо обязательно помыться. По некоторым источникам, уборка дома и приусадебной территории в среду нужно завершить, чтобы в четверг очистить свою душу, сходив в церковь и отстояв службу.

В Чистый четверг женщины с утра собирали росу, которой умывались сами и предлагали умыться домочадцам. Делали это для того, чтобы избавиться от болезней. Чтобы привлечь богатство в дом, было принято умываться из серебряной посуды. Если же у вас его нет, то на ночь налейте воду в подходящую емкость и оставьте там серебряный предмет. Утром используйте эту воду для умывания. Еще в четверг замешивали тесто на кулич, но не пекли сдобу.

В Страстную пятницу придерживаются строжайшего поста. Верующие люди полностью отказывались от еды и употребляли только простую воду. В этот день принято украшать дом веточками вербы, вышитыми рушниками. 

Приметы на Пасху на деньги

Деньги pixabay

Улучшить благосостояние вам помогут приметы на Пасху чтобы деньги водились:

  1. Проводя уборку в доме в предпраздничные дни, обязательно все мойте и очищайте по часовой стрелке. Мыть комнату нужно с углов, постепенно двигаясь к центру.
  2. На ночь не выносите мусор и не сметайте мусор с порога.
  3. Веник ставьте древком вниз, а вот метлу, наоборот – древком вверх.
  4. Сметая мусор в кучу, не оставляйте его, а сразу убирайте в ведро.
  5. В Страстную пятницу и в Пасхальное воскресенье уборку в доме проводить нельзя.
  6. По ухода гостей из дома скатерть нужно вытряхнуть на улицу.
  7. Деньги берите левой рукой, а отдавайте – правой. Нельзя брать купюры грязными руками. Помните, что деньги любят чистоту.
  8. Чтобы поправить материальное положение, к церкви на Пасху лучше сходить вместе всем домочадцам, а после службы вернуться домой.
  9. Не забудьте покормить птичек крошками, что остались с освященного хлеба.
  10. После богослужения раздайте бедным милостыню, а вместе с деньгами передайте кулич и красное яйцо. Сделав это от чистого сердца, вы будете удивлены тем, что в ближайшее время благосостояние заметно улучшится.

Приметы на Пасху на беременность

Беременность во сне // medicalaser.com.ua

Если у вас долгое время не получается завести детей, то могут помочь приметы на Пасху, чтобы забеременеть:

  1. Отправляясь в церковь на пасхальное богослужение, захватите с собой мешочек с зернами пшеницы. Его нужно положить в районе груди. Во время службы в мыслях просите Господа подарить вам ребенка.
  2. Помолитесь дома перед иконой. Перед этим прочитайте «Отче наш», а затем своими словами попросите Всевышнего подарить вам долгожданную беременность.
  3. Во время праздничной трапезы поставьте возле себя отдельную тарелочку, на которую поместите кусочек кулича и яйцо. Эта порция будет предназначена для будущего ребенка. Таким образом вы приглашаете в свою семью новую душу. Эту еду ни женщине, которая мечтает забеременеть, ни кому-либо из домочадцев угощать нельзя. После трапезы выйдите на улицу и згодуйте кулич птичкам.
  4. Еще одной прекрасной возможностью попросить у Господа ребенка является загадывание заветного желания на освещенное яблоко, которое после этого нужно сьесть.
  5. Было замечено, что если столкнуться пасхальными яйцами с любым ребенком и сказать «Христос воскрес», то шансы забеременеть значительно возрастают.

Приметы на Пасху для замужества

Много одиноких женщин мечтают создать крепкую и счастливую семью. Если вы принадлежите к их числу, то стоит прислушаться к приметам на Пасху, чтобы выйти замуж.

Во время пасхального богослужения повторите про себя: «Воскресение Христово, пусть судьба подарит мне жениха холостого».

В Чистый четверг умойте лицо и вытритесь новым полотенцем, который на Пасху нужно вместе с куличом и освященным яйцом отдать нуждающимся. Делать это нужно с добрыми намерениями и от чистого сердца.

Еще можно провести несложный обряд на Пасху на замужество. Для этого, только проснувшись в пасхальное воскресенье, подойдите к окну и, глядя на солнце, скажите:

«Солнце по небу плывет,

А до меня сужен на порог придет.

Случилось чудо – Христос воскрес!

А ко мне женихи начнут проявлять небывалый интерес.

Из них я выберу самого лучшего и достойного.

Семейная жизнь моя будет счастливым и спокойным».

Пасхальные приметы на замужество:

  • Если на Пасху бровь зачесалась, то скоро вы встретитесь с будущим мужем.
  • Если чешутся губы, то со дня на день вас поцелует суженый.
  • Если в праздничную еду попала мошка или муха, то в этом году вам сделают предложение руки и сердца.

Пасхальные приметы помогли многим людям достичь желаемого и обрести долгожданное счастье. Попробуйте и вы. Главное – верить, и тогда результат не заставит себя ждать.

Напомним, опубликовано полное меню на Пасху. 

Как сообщал Знай.uа, украинцы в этом году креативно освятят куличи.

Также Знай.uа писал как самостоятельно сделать яйца на Пасху

Источник: https://znaj.ua/ru/popcorn/305847-zaboboni-na-velikden-u-zhodnomu-razi-ne-robit-cogo-koli-pechete-pasku-vdoma

Когда нужно печь куличи и красить яйца на Пасху

katya-guseva0/pixabay.com

Пасха — светлый праздник, наступления которого с нетерпением ждут все верующие. Куличи являются главным украшением стола, вкусным угощением с изюмом, с цукатами, с курагой, с орехами. В 2019 году праздник Светлой Пасхи у католиков придется на 21 апреля, у православных — на 28 апреля.

В какой день печь кулич

Когда нужно печь кулич, стоит решать каждой хозяйке самостоятельно. Однако для верующих людей существуют определенные церковные рекомендации.

Можно начинать приготовления в Чистый четверг. В этот день люди моются, ходят в баню, убирают квартиру к празднику. Кулич, приготовленный в четверг, сохранит свежесть до Светлого Воскресения.

Некоторые советы по приготовлению куличей:

  1. Для выпечки можно купить специальные бумажные формы, которые продаются в магазинах перед праздником.
  2. Муку следует брать высшего сорта.
  3. Избегайте сквозняков на кухне, тесто их не любит.
  4. Все составляющие ингредиенты нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
  5. Испечь кулич можно и без дрожжей. Следует хорошо взбить яйца, чтобы тесто поднялось.
  6. Тесто подходит два раза: в форме при комнатной температуре и в духовке. Поэтому форму заполняют не полностью, а на одну третью часть.
  7. Если в духовке тесто слишком высоко поднялось, прикройте его сверху пергаментной бумагой.

Когда красить яйца

Крашеные яйца — давняя традиция. Печь куличи и красить яйца можно в четверг или в субботу перед праздником.

Яйца не только красят в яркие цвета, но и украшают узорами, рисунками. Они превратились в прекрасные дары для детей и для взрослых.

Почему важно соблюдать правильные сроки

В первые дни Страстной недели проходят богослужения, поэтому заниматься домашними делами не советуют. Люди соблюдают пост, посещают храм, духовно очищаются. В пятницу также нельзя заниматься домашними делами, поскольку этот день для верующих особый.

Можно ли печь в пятницу

Пятница — это день смерти Иисуса Христа. Во всех храмах проходят службы с вынесением Плащаницы. В Страстную пятницу не рекомендуют готовить и заниматься домашними делами.

Наиболее подходящее время для готовки — суббота. Если начать с утра, то можно все успеть к службе. Рассчитывайте время выпечки кулича так, чтобы он остыл и глазурь на нем затвердела (на это понадобится около трех часов). Вечером в субботу и утром в воскресенье приготовленные праздничные блюда святят в церкви.

Можно ли печь кулич в воскресенье

Праздник Пасхи наполнен светом, добром и позитивом, все поздравляют друг друга, обмениваются приготовленными угощениями. Печь и готовить уже поздно.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему князь Владимир решил принять крещение

Зачем красить яйца и печь куличи

Считается, что пасхальные дары связаны с воскрешением природы, пробуждением ее ото сна, обновлением и зарождением новой жизни. Неслучайно яйцо является символом плодородия: внешне оно напоминает твердый камень, в то время как внутри него способна зародиться жизнь.

Существует также легенда, почему принято окрашивать яйца в красный цвет. Ученики Христа разошлись по миру с целью оповестить всех о воскрешении Господнем. Мария Магдалина пришла к римскому императору, чтобы поведать о произошедшем чуде и принесла в дар яйцо. Император сказал, что поверит в случившееся, если только яйцо покраснеет. И оно на глазах присутствующих окрасилось в красный цвет.

https://www.youtube.com/watch?v=O_LnGWGeGGo

Сейчас хозяйки придают яйцам различные оттенки. Для создания узоров используют пищевые краски или фломастеры. Дети изготавливают поделки (из бумаги, ткани, бисера) для того, чтобы порадовать близких и поделиться теплом.

Без кулича не обходится ни одна Пасха. Продукт легкий, прекрасно подходит для прекращения поста. Кроме того, существует предание, что Иисус приходил к своим ученикам после воскрешения. Для него на столе оставляли кусок хлеба. Эта традиция сохранилась и по сей день. Кулич напоминает о хлебе, который благословил Иисус и которым делятся в церкви с верующими после службы.

В праздник все поздравляют друг друга с воскрешением Иисуса, дарят освященные в храме куличи, обмениваются крашеными яйцами. Считается, что вместе с дарами люди передают друг другу свет, добро, теплые пожелания.

Источник: https://JLady.ru/easter/kogda-pech-kulichi-i-krasit-yajtsa.html

Страстная пятница 2020: можно ли печь куличи?

Остались считанные дни до Пасхи, поэтому многих хозяек волнует, когда же нужно готовить пасхальные угощения. В 2020 году Пасха будет поздней: мы будем встречать ее 18 апреля. Сейчас самое время закупать продукты, выискивать лучшие пасхальные рецепты и красить яйца. Редакция сайта dailyhoro.ru предлагает вам узнать, какие дни Страстной седмицы точно подходят для кулинарных подвигов, а когда от этого следует воздержаться.

Когда нужно красить яйца в 2020 году

Красить яйца принято в Страстную субботу. Однако, по словам служителей церкви, делать это можно и в другие дни Страстной недели: с понедельника по четверг включительно. Исключением является Страстная пятница, ведь это день скорби: согласно Священному Писанию, в этот день Христос принял мучительную смерть на кресте. Любые домашние дела в пятницу следует отложить.

Важный момент: согласно народным традициям, первое окрашенное яйцо — сильный оберег от любого зла. Наши предки бережно хранили его в течение года, до следующей Пасхи. Люди верили, что такое яйцо обладает целебными свойствами и отпугивает любое зло.

Главным цветом окрашивания считаются оттенки красного и оранжевого. Эти цвета символизируют начало новой жизни. Но не забывайте, что яйца — продукт скоропортящийся, поэтому чем позже заняться их заготовкой, тем лучше. Пасхальные угощения обязательно должны быть свежими и вкусными.

Когда печь куличи в 2020 году

Обычно за неделю до Пасхи принято заниматься подготовкой к торжественному празднику: убираться в доме, покупать необходимые продукты, думать над рецептами и праздничным столом. В понедельник Страстной недели начался период активной подготовки, ведь уже в воскресенье 28 апреля наступит Пасха.

Заниматься работой по дому и приготовлением куличей желательно в Чистый четверг, 25 апреля. После того как дом будет сиять чистотой, можно приступать к приготовлению праздничных угощений.

Само тесто можно приготовить заранее, в любой из дней Страстной седмицы. В целом заниматься выпечкой можно в любой день, за исключением Страстной пятницы.

Если вы хотите, чтобы пасхальные куличики были мягкими и вкусными, выпечь их можно в субботу, непосредственно перед началом вечерней службы в честь празднования Пасхи.

Зачем печь куличи и красить яйца на Пасху?

На эту тему существует огромное количество объяснений. Мы выделим только самые главные, признанные церковью. В прошлом кулич олицетворял гробницу Христа и внешне напоминал ее форму. Со временем это традиция претерпела много изменений, и сейчас можно встретить разные формы куличей. Суть его приготовления осталась неизменной — без кулича нельзя обойтись, так как он считается символом поклонения и любви.

Что касается покраски яиц, то эта традиция стара как мир. По одной из версий, Мария Магдалина принесла римскому императору корзинку яиц, рассказав, что Христос воскрес. Император возразил ей и отказался верить, сказав, что это невозможно так же, как и то, что яйца могут менять цвет. Не прошло и минуты, как яйца окрасились в красный.

В светлый праздник Пасхи не забудьте обменяться с близкими крашеными яйцами и куличами, произнеся при этом радостную весть: «Христос Воскрес!». В этой фразе заключены особая сила и смысл, дарующие веру, надежду и любовь.

Источник: https://fishka100.ru/strastnaya-pyatnitsa-2020-mozhno-li-pech-kulichi/

Если печете кулич в Страстную пятницу, не съедайте весь на Пасху. Оставьте кусочек и храните целый год!

Приближается Пасха, и с эти праздником связано множество разных примет. Особенно важно правильно подготовиться к этому дню. Так поступали наши предки, и мы также чтим традиции и прислушиваемся к их советам. Вот какое информационное наследие они нам оставили.

Кулич на Страстную пятницу

Хотя выпечка куличей рекомендована на четверг, в Страстную пятницу также принято печь пасхальный хлеб. Многие хозяйки верят, что именно от того, какой он получится, зависит благополучие всего года до следующего Воскресения Иисуса Христа.

Пышный и вкусный хлеб предвещает удачу во всех делах и гарантирует здоровье и достаток всех домочадцев. Считается, что выпеченный в этот день хлеб обладает огромной силой.

Если сохранить кусочек кулича до следующего года, дом будут обходить недоброжелательные люди, он будет защищен от воров и грабителей, живущие в нем будут здоровы и веселы. Оставьте сухарик и храните его в укромном месте.

Традиция выпекать куличи появилась очень давно, и в это время принято соблюдать некоторые правила. Перед замесом теста следует помолиться, а затем приступать к работе. Хозяйка должна быть одна, и помогать ей не стоит.

Это необыкновенное тесто и не просто сладкая булочка, поэтому оно требует к себе особого отношения. В доме должно быть тихо и спокойно. Запрещаются любые споры и повышенные тона.

Эти правила распространяются не только на приготовление куличей к выпечке, они должны действовать и во время выпекания в духовке. Есть приготовленный хлеб сразу не нужно, необходимо дождаться самой Пасхи.

Страстная пятница

Это очень тяжелый день, когда распяли Иисуса Христа. Поэтому к нему стоит относиться по-особенному. Не нужно принимать пищу, нежелательно даже пить воду. Если человек сможет выдержать эти условия, весь год болезни будут обходить его стороной.

Не нужно ничего делать по хозяйству, а вот подавать подаяние и жертвовать на благотворительность не только можно, но и нужно.

Соблюдаете ли вы пасхальные традиции? Мы желаем вам счастья и мира в душе!

Cackle

Пирожки из лаваша. Нет ничего проще — готовлю вместо обычных пирожков,

Как убрать низ живота без упражнений и диет за 5 минут в день. Это фан

Три таблетки после 50, которые отодвинут старость! Кто бы мог подумать

Как просто очистить кровь, избавиться от холестерина, сахара в крови и

Рис и пиво изведут остеохондроз в могилу! Принимаю 2 раза в день это н

Пейте этот ароматный отвар трижды в день, и через 4 недели ты забудете

Хотите чистый организм и отсутствие болячек — тогда обязательно употре

Врач умоляет: «Перестань выбрасывать косточки авокадо! Из них же можно

Скумбрия «Отвал башки». Жаль, что многие даже и не слышали про такой г

Вот как я вылечила варикоз за 5 дней! Народный рецепт с цикорием вернё

Средство от мокрых подмышек, которое в 2 раза сильнее дезодоранта! А д

Маме далеко за 40, а она молодеет на глазах! Призналась, что каждый де

Диета, при которой «голодает» рак и проходит диабет! Чтобы впустить це

За 3 дня можно сбросить от 4 до 7 кг! Висячий живот спрячется сам, а ж

Зачем зажимать ухо прищепкой? По времени не более 5 секунд, а эффект с

Источник: http://www.fatelines.net/christianity/62285-esli-pechete-kulich-vstrastnuju-pjatnitsu-nesedajte-ves-napashu-ostavte-kusochek-ihranite-tselyj-god

5 главных пасхальных блюд – что обязательно должно быть на столе на Пасху

Фото на обложке: goodfon.ru

Пасха – главный христианский праздник, символизирующий надежду на духовное возрождение. Готовятся к Светлому воскресенью с особой тщательностью. Празднику предшествует строгий пост, во время которого важно совершать только добрые поступки, приводить в порядок свои мысли и желания. На последней неделе наводят чистоту в доме и начинают готовить пасхальный стол.

После сорока дней Великого поста на стол в Пасху принято было готовить сорок разных блюд. Но сейчас такие обильные застолья уже никто не устраивает, важно, чтобы на столе присутствовали самые главные, обязательные, атрибуты Светлого Христова Воскресения – кулич, пасха и крашеные яйца.

Пасхальный кулич

С кулича обычно начинается пасхальная трапеза, когда каждый член семьи отламывает по кусочку и разговляется. Готовить кулич начинают еще в среду, к приготовлению приступают с хорошим настроением, чтобы кулич получился вкусным. Муку обязательно просеивают, тесто делают дрожжевое, очень сдобное. Ставят тесто в темный угол в теплое место.

В четверг бережно приступают к выпечке. Куличи пекут разных размеров: один большой для всей семьи или маленькие каждому члену семьи индивидуальный. Важно, чтобы он был высоким.

В кулич можно добавить курагу, цукаты, орехи, сухофрукты. Сверху украшают глазурью или посыпают сахарной пудрой.

Считалось, если выпечка получилась удачной, то в будущем году все в доме будет благополучно.

Пасха — творожный десерт

Творожная пасха – блюдо из творога, которое готовят специально к Светлому празднику Пасхи.

Творожную пасху готовят в виде усеченной пирамиды в специальной форме, пасочнице. Она состоит из 4 дощечек, на внутренних сторонах которых вырезают буквы ХВ – традиционное пасхальное приветствие «Христос воскрес». Еще на дощечках вырезают крест, копье, ростки, цветы – символы страдания и воскресения Иисуса Христа. Когда творог прессуется в пасочнице, вырезанные символы оставляют отпечатки на пасхе.

Приготовить ее можно различными способами. Традиционно творог протирают через сито,  добавляют сливочное масло, яичные желтки, сметану, сахар и держат в пасочнице под прессом в холодном месте примерно сутки. В творожную массу можно добавлять изюм, цукаты, орехи, ванилин, лимонную цедру.

У каждой хозяйки есть свой секретный рецепт этого вкусного десерта, который передается из поколения в поколение.

Крашенки и писанки

И конечно, на пасхальном столе обязательно должны присутствовать крашеные яйца. С давних времен яйца – символ жизни —  красили в красный цвет, символизирующий кровь Иисуса Христа.

Существует легенда, что после воскресения Иисуса Христа святая Мария Магдалина пришла к императору Тиберию и вручила ему яйцо, объяснив, что этот дар означает воскрешение Иисуса Христа. Император ответил, что этого не может быть, так же, как яйцо не может быть красным. В тот же момент яйцо в руке Тиберия окрасилось в красный цвет. С тех пор окрашенное в красный цвет яйцо стало символом Пасхи.

Традиционно яйца красят луковой шелухой, цвет получается красно-коричневым. Можно добавить в воду для варки натуральный кофе, цвет яиц при этом получается от розового до коричневого. Куркума окрашивает в золотистый цвет, а листья шпината – в зеленый. Яйца, выкрашенные в один цвет, называются крашенками.

Сейчас в магазинах можно купить пищевые красители и приготовить на пасху яйца разных цветов. Или нанести на яйца волшебные узоры, создавая настоящий шедевр, такие яйца называют писанками.

Красят яйца обычно в Чистый четверг. Участие в этом процессе принимают и взрослые, и дети, каждый стремится проявить свою фантазию.

В Светлую субботу вместе с куличами и творожной пасхой крашенки освящают в церкви, а затем дарят родным и знакомым.

Кроме трех главных, на Пасху готовят и другие разнообразные блюда.

Закуски

Самой популярной закуской на Пасху считаются закуски из слабосоленой селедки. Вариантов может быть множество. Кто-то предпочитает селедку, нарезанную кусочками, украшенную колечками лука и сдобренную растительным маслом. Некоторые любят селедку «под шубой» и готовят ее не только на Новый год, но и на Пасху. А можно проявить фантазию и приготовить из филе селедки пикантные рулетики с начинкой из зеленого яблока и лука под пикантным маринадом.

Традиционно на праздничный пасхальный стол выставляли домашнюю мясную колбасу. Готовили ее заранее из свиного и говяжьего мяса с добавлением сала. На стол подавали аппетитными кольцами, и обязательно с хреном.

Если домашняя колбаса для вас слишком хлопотно, можно заменить на рулетики из ветчины с сыром и зеленью или любой другой начинкой.

Салаты

Очень красиво смотрится на пасхальном столе салат в форме яйца. Готовить его можно из разных ингредиентов, важно выложить в виде яйца и украсить.

Подойдут к пасхальному столу любые салаты из свежих овощей с большим количеством зелени. Это легкое блюдо подойдет особенно хорошо тем, кто постился.

Горячее

В качестве основного горячего обычно подают блюда из курицы или рыбы. Лучше, если они будут запеченными. Такая еда легче усваивается после длительного воздержания.

Еда должна быть обильной и вкусной. Но помните: тем, кто соблюдал пост, необходимо соблюдать умеренность и постепенность. Стол обычно накрывают белой скатертью. Пасха – семейный праздник, объединяющий за столом всех родных и близких. Важно, чтобы этот день был радостным и веселым. Светлой Пасхи!

Источник: https://vsevkulinary.ru/pasha/5-glavnyh-pashalnyh-blyud-chto-obyazatelno-dolzhno-byt-na-stole-na-pashu/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ангел Божий
Как понять от Рождества Христова

Закрыть