Как отметить Медовый Спас
14 августа по традиции отмечается Медовый Спас. Считается, что к этому времени пчелы уже заканчивают носить пыльцу, соты полностью заполнены медом, а пасечники должны их финально «подрезать». Как и любой другой народно-христианский праздник, Медовый Спас всегда сопровождается широким застольем, блюда для которого готовятся и едятся по определенным правилам.
Во-первых, в их составе обязательно должен быть мед, это — пряники, коврижки, постные блины с медом, медовый квас и медовуха. Во-вторых, они должны быть постными, так как сразу после Медового Спаса начинается Лакомка – строгий двухнедельный Успенский пост. В-третьих, ими обязательно нужно угостить друзей и соседей.
Мы подобрали для вас постные праздничные блюда, которые легко приготовить на Медовый Спас.
Традиционное блюдо для праздничного стола — постные блины с медом и сезонными ягодами, на которые так богат август. Сочетание корицы, меда и ванили делает эти блинчики невероятно ароматными.
Марципановое полено
Это полено — чистый образец постного праздничного блюда. Сладкое, ароматное, легкое, ведь в составе только орехи, сухофрукты, виноград и мед.
Запеченные яблоки с инжиром
В этом блюде использованы три абсолютно библейских продукта — яблоко, мед и инжир (он же фига и смоковница). Да и вкус у него совершенно божественный.
Яблочная коврижка по старинному рецепту
Коврижка – это большой мягкий пряник, тесто для которого замешивается без яиц, а сливочное масло легко заменяется растительным. В старину коврижки делали очень большого размера: до 1,5 метров в диаметре, чтобы их было удобно перевозить на дальние расстояния.
Сбитень
Ну и какой же русский праздник без сбитня! Этот горячий пряный напиток способен вскружить голову лучше любого алкоголя.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном» Медовый Спас
Cпасовки — так в народе назывались церковные праздники трех Спасов: Спас на воде (14 августа), Спас
Пять летних рецептов с медом
14 августа в народе не случайно назвали Медовым Спасом. В этот день на Руси издревле освящают мед
Мёд
В России и в Европе мед издавна используют в кулинарии. До XVI века, пока испанцы не завезли сахар,
Источник: https://www.gastronom.ru/text/kak-otmetit-medovyj-spas--1008194
Медовый Спас: народные традиции, обычаи и приметы
Успенский пост начинается с Медового Спаса. Чудесное торжество вместило в себя как христианские, так и народные традиции, соблюдение которых поможет настроиться на духовное самосовершенствование.
Успенский пост — единичный пост в честь Пресвятой Девы. В период воздержания будет наложено строгое вето на излишества в еде. Пост отличается строгостью, но меню в этот период точно не будет однообразным — недаром в народе его прозвали «Лакомка». Начало поста открывает Медовый или Маковый Спас. Священнослужителями не возбраняется соблюдение народных традиций этого дня, но они призывают не забывать о возвышенности и значении священного торжества, отмечаемого в этот день.
Медовый Спас: возникновение и обычаи праздника
Церковь 14 августа отмечает Происхождение честных древ Животворящего Креста. История возникновения праздника берет начало в глубокой древности. В Константинополе разразилась смертельная эпидемия. Чтобы как-то остановить болезнь, власти приняли решение вынести из храма Животворящий крест Господень, на котором был распят Иисус.
Как только его окунули во все водохранилища, реки и водные источники, снизошло спасение: повальная болезнь ушла из города. Это чудесное исцеление и послужило началом знаменитого среди христиан празднества Медового Спаса или Спаса на воде.
Обычаи торжества были сохранены: воду принято освящать в церквях и домах, а также проводить крестные ходы к водным источникам.
Именно в первый день Успенского поста пчелиные ульи переполнены медом, и его необходимо собрать. Сладкое лакомство принято освящать в церкви. Мед дарят в знак уважения, а также раздают его нуждающимся. На Медовый Спас нельзя баловать себя мясными и рыбными угощениями. Стол должны украшать традиционные блюда: блины с медом, маковые коржи и медовуха.
Третье название этого праздника — Маковый Спас. По поверью, именно в этот день созревает мак. После сбора урожая его необходимо освятить в храме. Из мака наши предки готовили не только праздничные угощения, но и обереги от сглаза и порчи.
К примеру, маковые зернышки, помещенные под порог, защитят ваш дом от негативного влияния.
А маковый букет, дополненный подсолнухом, мятой, душицей, полынью и калиной, станет оригинальным украшением вашего интерьера и защитником от сглаза, порчи и колдовства.
Традиции Медового Спаса
В Маковый Спас женщинам и юным девушкам принято каяться. Как утверждают священнослужители, в этот день Бог милостив к представительницам прекрасного пола и прощает все прегрешения.
В пищу принято употреблять освещенные традиционные блюда. Хозяйки пекут в этот день различные хлебобулочные изделия с добавлением меда и мака, которые пользуются популярностью с древних времен.
В первый Спас начинается сбор первого урожая.
Маковийский букетик, дополняющийся разными растениями, обладает магической силой и служит не только как домашний оберег, но и как магнит для привлечения в дом счастья, благополучия и изобилия. Нередко такой букет дарят людям, страдающим бессонницей.
Чтобы волосы окрепли, не выпадали и не секлись, на Медовый Спас в них заплетают засушенные цветы мака.
В этот день принято помогать бедным и голодающим людям, дарить освященные подарки и поминать усопших. Часть меда и мака следует оставить в церкви для угощения всех прихожан и священнослужителей.
На Маковый Спас наши предки помогали вдовам и сиротам по хозяйству: выметали весь сор, мыли полы и посуду от грязи, приносили угощения и оказывали материальную поддержку, кто чем мог.
Приметы на Медовый Спас
Начало августа всегда обозначено тремя Спасами, первый из которых — Медовый. Названия им даны в честь Спасителя. После Макового Спаса уже нельзя окунаться в водоемы. Считается, что этот праздник предвещает закат лета и начало цветения воды. Принято провожать тепло и готовиться к зиме. Приметы на Медовый Спас:
- Спас на воде — время святить водицу, чтобы позже ею лечиться;
- Подготавливайся к зиме, чтобы не голодать;
- Собранный мак — защитник благополучия и счастья в семье;
- Если дождь идет — от пожаров убережет;
- Розы отцвели — лето отцвело;
- Мед — источник здоровья и красоты;
- Олень в воде копыта помыл — купаться нельзя;
- Наступил Медовый Спас — пчела меда больше не принесет.
Традиции Медового Спаса помогут вам встретить праздник по всем правилам и заручиться помощью Высших Сил. Не пренебрегайте столь важным и священным праздником, в который можно изменить жизнь к лучшему. Мы желаем вам отличного настроения. Будьте счастливы и не забывайте нажимать на кнопки и
Ежегодно, 14 августа, православные христиане отмечают первый августовский Спас — Медовый или Макавей. Этот день связан со множеством
Праздник Святой Троицы — важный день для каждого православного человека. По преданию, именно с этой
Успение Пресвятой Богородицы является одним из древнейших праздников христианского мира. На Руси его отмечали уже
Пост — особое время для истинно верующих людей. В это время человек стремится быть ближе к Богу и избавляется
Источник: https://dailyhoro.ru/article/medovyij-spas-narodnyie-traditsii-obyichai-i-primetyi/
Медовый спас: чего категорически нельзя делать в праздник
14 августа празднуется Медовый Спас. По славянской традиции в этот день в храмах совершается малое освящение воды. Также начинался интенсивный сбор меда и его освящение. Именно поэтому в народе Медовый Спас еще называют Лакомкой, Медовым или Пчелиным праздником.
Что нельзя делать на Медовый спас
Медовым Спасом в народе называют православный праздник в первый день Успенского поста. Поэтому установлены строгие ограничения в пище. Нельзя употреблять продукты животного происхождения, молочные продукты, рыбу и мясо.
В этот день не рекомендуется заниматься тяжелой работой. Поэтому не стоит работать на земле и заниматься огородом. Верили, что бог дает передышку для того, чтобы православный человек набрался сил и бодрости для короткого, но строгого поста.
Также нельзя заниматься генеральной уборкой дома, шить или стирать вещи. Плохой приметой было полы мыть и половики вытрясать. Все это необходимо было закончить накануне праздника.
Нельзя громко разговаривать и ругаться. Запрещено сквернословить, сплетничать и желать другим людям зла.
Что можно делать на Медовый спас
В этот день освящали мед и продукцию пчеловодства. Освященный мед в семьях только пробовали, а не съедали весь. Хранили в темном месте. Им лечились и восстанавливали силы, поминали родителей. Он и в наши дни считается особым.
Освящали и маковейчики: связки из разных трав и маковых коробочек. Из этих коробочек мак не высыпали по углам, а хранили нетронутыми целый год, как оберег семьи от голода и невзгод. Только из одной коробочки разбрасывали зернышки вокруг избы от дурного глаза.
С Медового Спаса крестьяне начинали распахивать поля под озимые, отделывать овины к зиме, очищать гумна. Когда сеяли озимую рожь, стаскивали с печи самого старого пахаря в селе и вели в поле, чтобы он бросил в землю первую горсть зерна.
Как отметят Медовый спас в Алтайском крае
В Алтайском крае 14 августа пройдет ежегодный краевой праздник «Медовый Спас на Алтае-2019». Фестиваль будет проходить в Барнауле, Бийске, Заринске и Рубцовске.
Торжественное открытие праздника в Барнауле состоится 14 августа в 11:00 на площади имени Сахарова. Посетители отведают разнообразные медовые напитки, блины и пончики с медом. Состоятся выставка оригинальной продукции алтайских переработчиков. Будет организована семейно-развлекательная программа.
Пройдет чин освящения меда и продуктов пчеловодства. Все желающие смогут принять участие в лотерее «Медовый запас». Кроме того, можно будет посетить «Медовое кафе».
Источник: https://www.ap22.ru/paper/Medovyy-spas-chego-kategoricheski-nel-zya-delat-v-prazdnik.html
Медовый Cпас — Православный журнал
Помните, как в детстве?! Нет ничего лучше, чем проснуться утром от приветливых лучей солнца, встать с мягкой кровати и босыми ногами протопать до кухни, налить холодного молока, оторвать хрусткую горбушку белого хлеба и янтарными слоями налить на нее горьковато-сладкого меда.
Летний медосбор – самый обильный: из разноцветья и разнотравья получаются богатые вкусом сорта меда.
На Руси начинался медосбор в июне и заканчивался 1 августа по старому стилю, 14 августа – по новому. По этой причине с древних времен первый из трех праздников августа, посвященных Спасителю (Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице), получил название Медовый Спас, или «Спас на воде».
Какого числа Медовый Спас?
Медовый Спас в 2019 году, как и всегда, – 14 августа. С этого праздника начинается Успенский пост (с 14 по 28 августа в 2019 году). Собственно в церковном календаре не существует такого праздника, как Медовый Спас. В этот день Церковь отмечает Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.
Оно было установлено в честь знамений от икон Спасителя, Пресвятой Богородицы и честного креста во время сражений святого благоверного князя Андрея Боголюбского с волжскими булгарами в 1164 году. Также этот день посвящен празднику Происхождения (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня. Эти церковные праздники совпал с периодом окончания сбора урожая меда.
В результате в народе праздник любимого народом лакомства прочно соединился с православным праздником. И сейчас мы, как и наши предки, отмечаем Медовый Спас в храме, освящая мед и прикладываясь к Кресту Господню.
История Медового Спаса
На Медовый Спас во всех церквях совершают празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице в честь победы в 1164 году великого князя Андрея Боголюбского в походе против поволжских болгар и греческого императора Михаила над сарацинами.
Главный праздник этого дня – Изнесение Честны́х Древ Животворящего Креста Господня, который был установлен еще в IX веке в Константинополе, «по причине болезней, весьма часто бывавших в августе». В этот день износили Честное Древо Креста из царской сокровищницы, освящали улицы города и «с настоящего дня и далее до Успения Пресвятой Богородицы, творя литии по всему городу, предлагали его потом народу для поклонения» (из греческого часослова XIX века).
В этот день в храмах на утрене после великого славословия происходит вынос Креста, чтобы каждый желающий мог поклониться Святому Кресту. После происходит малое водосвятие.
Медовый Спас традиции
На Медовый Спас принято приносить в храм для освящения мед нового сбора, мак, лекарственные травы – все, чем плодоносен август.
Благочестивая традиция есть в этот день у пасечников – раздать по кусочку соты с медом детям и нищим. Кулинарные традиции Медового Спаса не могут не радовать сладкоежек: в этот день пекут постные медовые пряники, коврижки, постные блины с медом, медовый квас, варят медовуху (кстати, употребляли ее на Руси в это время и как лекарство от хворей).
Существует еще одно название праздника 14 августа – Маковей, в народе – Маковый Спас. В церквях вспоминают семерых братьев-мучеников Маккавеев с их матерью Соломией. Известно, что в 166 году до н.э. династия Маккавеев восстала против указов, которые запрещали еврейские религиозные практики. И снова на языковом уровне получилось «сращение» народного обычая (с 14 августа на полях начинали собирать мак и печь пироги с этой начинкой) и церковного праздника.
Почему Медовый Спас называют еще «Спасом на воде»? Существует тоже вполне бытовое объяснение: в этот день чистили старые и освящали новые колодцы, водоемы и святые родники. После крестного хода купались люди «для очищения от грехов» и купали весь свой домашний скот. После так называемого «Мокрого Спаса» крестьяне уже не купались.
Медовый Спас фото
Фото Юлии Маковейчук
Пасека Гремячева монастыря, фото Владимира Ештокина
Фото Санкт-Петербургская Духовная Академия, www.flickr.com
Фото Юлии Маковейчук
Пасека Гремячева монастыря, фото Владимира Ештокина
Медовый Cпас на картинах русских художников
Известные русские художники довольно часто воплощали образы пасечников на полотнах.
Жданов В. Ю. Медовый спас
И. Левитан. Пчельник
Крамской И. Н. Пасечник
Лазарева Светлана. Медовый спас
И. Левитан. Пасека
Маковский А. В. На пасеке
Богатов Н. А. Пасечник
Сычков Ф. В. Водосвятие
Шишкин И. И. Пасека
Прянишников И. М. «Спасов день на Севере»
Медовый Cпас детям
На Медовый спас детям можно рассказать историю праздника, сходить в церковь и освятить мед, а дома приготовить медовые лакомства и разыграть веселый сценарий праздника меда.
Медовый Cпас: стихи
Саша Черный
***
Сладок мед, ужасно сладок!Ложку всю оближешь вмиг
Слаще дыни и помадок,
Слаще фиников и фиг!
Есть в саду пчелиный домик
– Ульем все его зовут.
– Кто живет в нем? Сладкий гномик? –
Пчелы, милый, в нем живут.
Там узорчатые соты,
В клетках – мед, пчелиный труд
Тесно, жарко Тьма работы:
Липнут лапки, крылья жмут
Там пчелиная царица
Яйца белые кладет.
Перед ней всегда толпится
Умных нянек хоровод
В суете неутомимой
Копошатся тут и там:
Накорми ее да вымой,
Сделай кашку червякам.
Перед ульем на дощечке
Вечно стража на часах,
Чтобы шмель через крылечко
Не забрался впопыхах.
А вокруг ковром пушистым
Колыхаются цветы:
Лютик, клевер, тмин сквозистый,
Дождь куриной слепоты
Пчелы все их облетают –
Те годятся, эти – нет.
Быстро в чашечки ныряют
И с добычей вновь на свет
Будет день – придет старушка,
Тихо улей обойдет,
Подымит на пчел гнилушкой
И прозрачный мед сберет
Хватит всем – и нам и пчелам
Положи на язычок:
Станешь вдруг, как чиж, веселым
И здоровым, как бычок!
Фото на заставке: Пасека Гремячева монастыря, Владимир Ештокин
Источник: https://foma.ru/medovyiy-spas.html
Медовый спас — обычаи, истории и ритуалы праздника
Медовый Спас — это любимый славянский праздник. По приметам и событиям в этот день можно было предсказать будущее, а также искупить свои ошибки перед Высшими силами. Рассмотрим подробнее, какие традиции, обряды и ритуалы праздника существуют. и как они помогают людям наладить жизнь.
Медовый Спас — какого числа отмечают
Медовый Спас отмечается из года в год 14 августа. Он не имеет скользящей даты, как Пасха. Праздник по-другому называют Маковый спас, Маковей или же Спас-на-воде. Церковь посвящает этот день Пресвятой деве Марии и семерым свято мученикам Маккавеям.
История возникновения праздника
Есть две версии возникновения этого праздника: историки считают, что с этой даты киевский князь Владимир Красное солнышко начал крестить языческую Русь, и потому праздник называется Спасом-на-воде. По другой версии он связан с выносом мощей Христа Спасителя на Константиново поле для избавления от массового мора, и из-за этого носит название праздник Животворящего Креста.
Медовым Спасом открывается целый цикл церковных праздников, посвященных сбору урожая нового года: 19 августа отмечают Яблочный Спас, а 29 августа — Ореховый или Хлебный Спас.
С 14 августа начинается Успенский пост. Из-за этого на праздничный стол следует ставить только вегетарианские блюда, ягоды, орехи, разнообразную сдобу. Основное угощение — мед.
Спас Медовый — обряды
Медовый Спас это праздник, который обладает большой магической силой, поэтому 14 августа наши предки проводили ритуалы, обряды, начитывали защитные заговоры, внимательно следили за приметами.
На церковной службе было принято освящать первый собранный мед. Его берегли весь последующий год, и использовали их только в лечебных целях. По традиции нужно скушать ложку освященного меда самому, а также непременно угостить всех встречных. тот, кто проводит такой ритуал, останется здоровым весь год и защитит близких от сглаза и порчи.
Священники проводили “малый обряд освящения воды”. В освященных водоемах следовало искупаться самому и выкупать домашних животных, чтобы уберечь от возможных болезней. Также принято было чистить колодцы от сора и выкапывать новые. Освященную воду и мед хранили рядом.
Заготовленные маковые зерна, также как мед и вода, обладают не только целебными свойствами, но и магическими. Такой мак часто использовался при проведении обрядах.
Медовый Спас и его приметы
Приметы этого праздника позволяли разрешать сложные вопросы, узнать о ближайшем будущем:
О погоде:
- погода на Медовый Спас хорошая — такой она будет весь Успенский пост.
- пошел дождь —будет мало пожаров.
О птицах:
- птица залетела в храм, значит, присутствующие по приметам будут счастливы.
- перелетные птицы начинают улетать на юг —к ранней снежной зиме.
- съесть яйцо от черной курицы-несушки — заболеть куриной слепотой.
Об урожае:
- в собранных на этот праздник маковых головках мало зерен, или совсем нет — вам завидуют.
- освященный мак потерять по дороге — ждать скоро неприятности.
- малина уродилась крупная — уже можно высевать рожь.
- рассыпать собранную малину — следует ожидать счастье.
Люди, рожденные 14 августа всю жизнь будут жить в достатке. Они имеют веселый и доброжелательный характер, легко находят общий язык с любым человеком.
Праздничные ритуалы на Медовый Спас
Мед является продуктом с очень сильной энергетикой. Потому существует множество заговоров, связанных с ним, которые проводились в момент его наивысшей силы — в праздник Медового Спаса:
Популярные ритуалы:
- Ритуал избавления от болезней. Проводится днем. Емкость с продуктом переносят в солнечное место и произносят слова: “Как греется мед на солнце и плавится от тепла, так пусть и моя болезнь расплавится и выйдет из меня”. Проводить этот ритуал нужно обязательно в абсолютной тайне. После обряда следует спрятать баночку и, начиная от четвертого дня от проведения ритуала, съедать его по ложке на голодный желудок. Практически сразу человек чувствует прилив сил и энергии.
- Обряд на удачную торговлю. Действует только до следующей растущей Луны. На торговом прилавке следует постелить платок, насыпать на него мак, и девять раз опрыснуть его святой водой. Затем высыпать мак небольшими порциями перед своим торговым местом.
- Ритуал на деньги и богатство. Следует взять освященные воду и мак, перемешать их, и произнести:“Пусть мое богатство множится, как эти маковые зерна”. Затем трижды перекрестить воду с маком и рот, выпить воду, и трижды осенить крестом уже пустой стакан.
- Ритуал на замужество. Проводится матерью девушки. Начитывают на свежесобранный мед. Заговоренный продукт девушка должна съесть. По преданьям, чем больше меда съест девушка, тем быстрее она выйдет замуж.
Обереги Медового Спаса
Оберег Медового Спаса — это Маковейчик или, иначе, Маковей. Он представляет собой травяной букет, собранный и моленный 14 августа. Оберегает дом от нечисти и разных бед и болезней на протяжении всего последующего года. Кроме того, такой букет способствует хорошему урожаю.
Сейчас такой оберег можно запросто купить, ведь их везде продают. Но наши предки верили, что только оберег, который создан собственными руками, принесет максимальную пользу.
Маковей собирается из специальных трав. Количество растений в этом букете должно быть равно семи, десяти или тринадцати. Каждая из трав несет свое особое значение и добавляется с определенной целью:
- Калина — привлекательность, влюблённость.
- Календула (ноготок) или рута — оберег от болезней и недугов.
- Овес или пшеница — хороший урожай и финансовая прибыль.
- Мята — покой и мир в доме.
- Душица или материнка — счастливое материнство.
- Ласковец — нежность и ласку.
- Горечавка или терлица — привлечение кавалеров.
- Донник —примирение и гармонию в семье.
- Мак — крепкий сон.
- Полынь — защиту от нечистой силы.
Букет обвязывается алой нитью и освящается в церковном храме. Хранить маковей следует за иконой до праздника Ивана Купалы. Тогда его необходимо опустить в воду вместе с купальским венком, и на следующий Медовый Спас собрать свежий.
Женский оберег на продление и сохранение юности и привлекательности: собирается из цветов мака, соцветий донника, подсолнечника, калиновых ягод и ноготков. Эти травы сушатся под солнцем, затем измельчаются и складываются в тканевый мешочек. Носится на шее под одеждой. По истечении полного года мешочек сжигается, а пепел развеивается.
Гадания на Медовый Спас
Многие девушки гадали на праздник Медовый Спас. С помощью гаданий они могли узнать о событиях о грядущих событиях.
Гадание на меде. Нужно взять три чаши с разными сортами меда и представить человека, на которого происходит гадание. С закрытыми глазами наугад надо зачерпнуть мед.
Липовый подсказывает о том, что этот человек скрывает свои истинные мотивы, корыстен, расчетлив и использует гадающего для достижения личных задач. Если выбран цветочный мед, то человек, на кого ворожат, тепло относится к гадающему, неравнодушен к нему.
Если выбран мед гречихи, значит человек, на которого гадают надежный. Всегда подставит руку помощи и защитит в случае необходимости. На этого человека можно смело рассчитывать в трудной ситуации.
Гадание на будущее. Пекли пряники или пирожки с разными начинками и подавали к столу, когда собиралась вся семья. Каждый выбирал сдобу и смотрел, какая у нее начинка, и что ждет его в наступающем году:
- Мак — финансы.
- Мед — веселье, радость, богатое застолье.
- Творог — успешное разрешение дел.
- Красная смородина — недопонимание в семье.
- Черная смородина — вероятны проблемы с начальством.
- Белая смородина — семейные проблемы.
- Груша — финансовые потери.
- Слива — ссора с другом.
- Яблоко — приятная встреча с человеком из прошлого.
- Малина — дорогая покупка.
- Ежевика — проблемы в делах из-за любовных отношений.
Наши предки считали эти гадания простыми, но достаточно точными предсказаниями будущего. Любой может попробовать и убедиться в этом самостоятельно.
Традиционно празднование Медового Спаса приходится на середину августа. Этот праздник помогает людям укрепить дух и искупить часть грехов. Изменить свою жизнь в лучшую сторону смогут лишь те, кто соблюдает приметы и традиции праздника, вносит коррективы в рацион.
Источник: https://bab-nina.ru/medovyj-spas/
Медовый Спас: приметы и запреты праздника
ont.by
Сегодня православные верующие, в том числе в Хакасии, отмечают Медовый Спас. Какие традиции, приметы и запреты связаны с народно-церковным праздником, рассказывает «Экспресс газета».
Медовый Спас 14 августа: история и традиции
Согласно церковному календарю, 14 августа празднуется Происхождением честных древ Животворящего Креста. Традиция, по легенде, появилась после страшной эпидемии в Константинополе, избавиться от которой удалось лишь после освящения водоемов частичкой креста из храма Святой Софии. После чудесного исцеления, вероятно, и возник культ воды, что отразилось в одном из вариантов названия праздника — Спас на воде.
Другое имя праздника 14 августа — Маккавей (Маковый Спас, Маковей, Маковеев день), в память о семи мучениках Маккавеях, принявших за веру в Бога гибель от сирийского царя за полтора века до нашей эры. Однако наиболее часто упоминается название Медовый Спас — именно сейчас, в середине лета, начинается активный сбор меда.
На Руси в этот день освящали колодцы, водоемы и родники — после крестного хода в воду заходили люди, затем мыли скот, после чего купаться прекращали.
Пасечники начинали сбор меда с характерным обрядом: осеняли ульи крестным знамением, вынимали соты из самого урожайного, относили в церковь. Часть освященного продукта раздавали бедным, другую часть — относили домой, где готовили с медом (а также маком) блины и прочую выпечку.
Застолье перерастало в хороводы и гулянья для молодежи. Также считалось, что на Медовй Спас женщинам прощаются все грехи.
Медовый Спас 14 августа: заперты
- Медовый Спас 14 августа — начало Успенского поста, что продлится до 27 числа, потому главный запрет связан с ограничениями в пище. Нельзя есть мясо, рыбу, продукты животного происхождения. Согласно самым строгим монастырским традициям, на столе должны находиться растительные продукты, не проходившие термическую обработку — овощи, фрукты и сухофрукты, мед, орехи.
- Праздновать Медовый Спас шумно и тем более с обильными алкогольными напитками не рекомендуется. В некоторых случаях советуют также перенести торжества в честь дня рождения и других личных событий на другую дату.
- В числе традиционных запретов на праздник — домашняя работа. Нежелательно 14 августа убираться, шить, полоть грядки, стирать.
- Еще один запрет: нельзя ссориться с родными и знакомыми, сквернословить и даже допускать недобрые мысли — зло может вернуться в двукратном размере.
Медовый Спас 14 августа: советы
Церковные служители советуют посетить вечернее богослужение накануне Медового Спаса и совершить поклонение кресту, а в день праздника — прийти на литургию.
Праздник стоит провести рядом с семьей, в спокойствии и единении с Богом, прося очищения от грехов.
В праздник 14 августа освящают мед, воду, лекарственные травы, а также собственноручно собранные букеты-обереги с головками мака. Каждое растение в «маковейчике» имеет особый смысл и силу:
- календула отводит болезни,
- мята привносит в дом гармонию и умиротворение,
- пшеница олицетворяет материальное благополучие,
- подсолнух — тепло,
- калина — внешнюю красоту и любовную гармонию,
- полынь защищает от недругов и сглаза.
На Медовый Спас пекут сладости с медом и маком — пироги, булочки, пряники — ставят их на стол и угощают выпечкой близких.
Медовый Спас 14 августа: приметы
- Если на Медовый Спас льет дождь — число пожаров сократится.
- По погоде 14 августа можно судить, каким окажется следующий год — пасмурным и прохладным или теплым и солнечным.
- Птицы улетают на юг — к холодным ночам в самое ближайшее время.
- «На Маковея вдовам помогай — слабому помощь, а тебе счастье».
Источник: http://www.19rus.info/index.php/obshchestvo/item/107958-segodnya-otmechaetsya-medovyj-spas-primety-i-zaprety-prazdnika
Медовый Спас — что и как праздновать | Православиум
Рубрика: Церковные праздники, Церковный этикет
На Руси церковные праздники, в том числе Медовый Спас, всегда тесно переплетались с народными традициями. Но за время богоборчества в 20 веке, к сожалению, многое было утрачено. Сейчас особо важной становится задача: и традиции сохранить, и смыслы вернуть. Хотя на это требуется время, возможно, даже пара поколений. Иногда для многих еще остается неизвестным сам смысл празднуемого события. Поэтому происходит такое: охотней принимается то, что можно осязать руками, скушать или выпить.
Мёд
Так произошло с праздником «Изнесение Честных Древ Животворящего Креста Господня». Он приходится на 14 августа по новому стилю. Сегодня этот день среди широких народных масс более известен как праздник «Медовый Спас». Земное в жизни верующего, конечно, важно, но более важно духовное, что обусловливает земное.
Как заметил святой Иоанн Златоуст (347-407): «От того многое и в общественных и частных делах идет у нас не по нашему желанию, что мы не о духовном наперед заботимся, а потом о житейском, но извратили порядок».
Что на самом деле Православная Церковь отмечает 14 августа? Откуда все началось?
В 9 веке при Константинопольской Церкви появилась особая традиция. Крест, хранящийся в царской сокровищнице, выносили на поклонение христианам в храм Святой Софии.
Для освящения мест и защиты от болезней, присущих летнему времени, Крест также выносился на дороги и улицы. Появление такой праздничной церемонии имеет глубокий духовный смысл.
Крест, бывший некогда орудием позорной смерти, после Распятия и Воскресения Иисуса Христа стал символом «Доброго Пастыря» (Евангелие от Иоанна, 10:11), «корабля» спасения, «якоря» веры.
«Мы кланяемся Животворящему Древу, с которого, обнимая каждого из нас, простирает руки Иисус Христос, Царь славы. Крест является символом победы жизни над смертью. Крест возводит нас к первому блаженству, которого пытается лишить нас злохитрый диавол. Через образ креста посылаются многочисленные исцеления душ и телес, чтобы укрепить нашу веру в Бога» (иеромонах Ириней Пиковский).
История праздника на Руси
В русских землях это был день принятия христианства (988 год). В «Повести временных лет» описано «испытание веры», предшествовавшее этому событию. Князь Владимир принял христианство по греческому обряду, отвергнув предложения от сторонников других вероисповеданий. Крестившись, он повелел всему народу Киева пройти через Таинство Крещения.
Как заметил священник Иоанн Павлов, 14 августа «празднуем день рождения Русской Церкви, а также и русского народа, так как именно сегодня он родился для жизни истинной и вечной, сбросил с себя темные и скверные рубища язычества и облекся в нового человека, во Христа, в светлые одежды Божией Благодати».
На Руси начало августа совпадало с временем выкачивания первого меда и сбора лекарственных трав. Христианской Церковью было установлено после Литургии в храме 14 августа совершать освящение принесенного первого меда. Так, в народе и появился Медовый Спас. Но что это означает? Слово «Спас» указывает на Спасителя и напоминает, что человек без Него «не может творить ничего» (Евангелие от Иоанна, 15:5). Путь к христианскому совершенству лежит через благодарность Богу.
Как сказал апостол Павел: «За всё благодарите Господа» (Первое Послание к Фессалоникийцам, 5:18).
Рождение благодарности человека к Творцу происходит от внимания даже к мелочам. Это способствовало возникновению народной традиции воздавать благодарение за посылаемые лекарственные травы и первый мед. Однако со временем был забыт сам смысл освящения даров природы. Осталось только магическое восприятие религиозной жизни. А ведь весьма важно наполнить прекрасные традиции духовными смыслами.
Польза меда
Мед является не только лакомством, но и полезным натуральным продуктом. В его состав входят витамины и минералы. Особенность меда — витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и органическими веществами. В результате польза от них значительно выше синтетических заменителей.
К полезным свойствам меда можно отнести: повышение иммунитета, улучшение пищеварения и работы сердца, укрепление костей. Он обладает противовоспалительными, противогрибковыми, противовирусными и антибактериальными действиями. Поэтому многие предпочитают в некоторых случаях лечиться медом, а не химическими препаратами.
«Волшебный» мед?
После Крещения Руси многие народные традиции остались в жизни людей. Невоцерковленные люди им уделяют особое внимание. Как и в былые времена, они сейчас приходят в храм для освящения меда, придавая этому магическое значение. Для них освященный мед наделяется какими-то волшебными качествами. Если его съесть, то обязательно будешь здоров и успешен весь год.
Однако забота о душе должна быть у верующих на первом месте. Поэтому важно помнить, что именно православные христиане отмечают в этот день.
«Празднуем, братие, воздавая хвалу и благодарение всесильному Богу и Спасу нашему Иисусу Христу и Пречистой Его Матери, Владычице Богородице, благоговейно почитая и честный Крест Христов; но празднуем с благоговением, благоугождая Богу, пребывая между собою в мире и любви, оказывая дела благотворения и удаляясь, памятуя страх Божий, от грехов: чтобы, угодивши Создателю нашему и Владыке, удостоились вечного празднования со всеми святыми после того дня, когда явится знамение Сына Человеческого на небеси (Евангелие от Матфея, 21:30), – честный Крест Христов, предыдущий пришествию Судии живых и мертвых, грядущему с силою и славою многою, и осияет всех праведных светлыми и радостными лучами» (святитель Димитрий Ростовский, 1651-1709).
Суеверия, относящиеся к празднику
14 августа Христианская Церковь вспоминает память семи братьев Маккавеев с матерью Соломонией и учителем Елеазаром. Эти мученики пострадали за исповедание истинной веры в Бога при сирийском царе Антиохе Эпифане в 166 году до Рождества Христова.
Но на Руси произошло смешение религиозного восприятия праздника с языческим. В августе происходит сбор мака. Так возникло суеверие о необходимости в этот день освящать собранный мак, который «приобретает» свойства отгонять злых духов. Мученики Маккавеи абсолютно не имеют к этому никакого отношения.
Произошло просто совпадение русского восприятия слов «мак» и «Маккавеи».
Тропарь Креста Господня
Спаси, Господи, люди Твоя и благослови достояние Твое, победы на сопротивныя даруя и Твое сохраняя Крестом Твоим жительство.
Кондак Креста Господня
Вознесыйся на Крест волею, тезоименитому Твоему новому жительству щедроты Твоя даруй, Христе Боже, возвесели нас силою Твоею, победы дая нам на супостаты, пособие имущим Твое оружие мира непобедимую победу.
Источник: https://pravoslavium.ru/medovyj-spas-chto-i-kak-prazdnovat/
Медовый спас: история, смысл, традиции, поверья
Медовый Спас – одно из трех празднеств, проводимых в летние месяцы в честь Христа. Чествование пчелиного продукта происходит 14 августа. Сразу же после идут праздники, посвященные сбору яблок и орехов. Другие названия для этого мероприятия – Маковей, Лакомка, Первый, Маковый или Мокрый Спас. Как же зародилось это празднество, и в чем цель почитания меда?
История Медового Спаса
Упраздника имеется длинное церковное название, в котором следующий ряд слов:«Изнесение Честных Древ Животворящего Креста Господня». Начало идет еще с IX века из Константинополя. В одно и то же времякаждый год часть Животворящего Креста несли в храм, где освящали воду, котораямогла лечить все проблемы со здоровьем.
Началотретьего месяца лета (14 августа по новому стилю) было выбрано не случайно.Стоявшая в этот период жара ускоряла распространение инфекций по городам.Прикладывание к Кресту, питье освященной воды исцеляло людей. Болезни утихали,что послужило дальнейшему распространению празднества.
Современем мероприятие добралось и до Руси. Главные вехи:
- В XX веке(1164 г.) Андрей Боголюбский, великий князь Владимирский, и Мануил, императорВизантии, одновременно, но все же далековато друг от друга победили своихврагов. К ним пришел один знак – сияние образа Спаса, креста, иконы Богоматери.
- Великиепобедители (Маунил, Андрей) поделились друг с другом своими достижениями. Обабыли поражены чудесным совпадением. Поэтому для увековечивания событияустановили дату первого Спаса.
- Спустя некотороевремени это торжество начало проводиться с праздником Креста Господня.Получилось некое слияние.
- Одновременно кВсемилостивому Спасу в Церкви причислялось событие от 1 августа 988 года,Крещение Руси. В этот день нужно было выполнять малое освящение воды.
- Еще одинпраздник этого периода года – память о семи святых мучениках Маккавеев, ихматери Соломонии и учителе Елеазаре.
Медовый Спас – пчеловодческий праздник, который получил название от главного продукта,собираемого в период августа. К этому времени соты ульев уже наполнены свежимнектаром цветков, который после выкачки обязательно освящался церковью. Толькотакой мед разрешался к употреблению.
Дляавгуста также характерен сбор маковых зерен, которые добавлялись к разнымблюдам праздничных столов. Отсюда название «Маковей». Именно это связали с днемпамяти семи святых мучеников Маккавеев. А вот наименование «Мокрый Спас» пошлоот даты Крещения Руси 988 года, такое совпадение.
Смысл Медового Спаса
Смыслстоит искать в самом названии. Спас – это понятие, которое прямо напоминает отом, что празднуемые события тесно связаны с Иисусом Христом (Спасителем мира).Торжество предполагает обратить внимание на то, что всем людям до сих портребуется вера, Его милость. Человек должен понимать – его положение в мирегибельное. Если это забывается, то празднество дает оценить и осмыслитьдраматические обстоятельства и события.
Вобщем, смысл торжества складывается в осознание высшего призвания души,очищение от грехов, укрепление здоровья. Освящается вода, цветочный нектар,который становится не просто сладким десертом, а Божьей благодатью. Людивспоминают Того, благодаря которому орудие казни стало древом жизни.
Что можно и что нельзя кушать в Медовый Спас
Ухристиан на 14 сутки августа стартует пост. Поэтому запрещаются яйца, рыбные имясные продукты, птица, молоко. Получается, что требуется убрать с рациона всюпищу животного происхождения. Разрешается оставить фрукты и овощи, травы,зелень, крупы, другую растительную еду. Популярные блюда:
- Медовая коврижка. Это пряничное изделие. Требуются к приготовлению сыпучие ингредиенты: 2 стакана муки, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. соды, 1 стакан сахара и щепотка разрыхлителя. Остальные компоненты: 70 г нектара, по половине стакана изюма, орехов, растительного масла и 200 мл воды.
- Медовая меренга. Для приготовления печенья потребуется мед, сахарная пудра, пшеничная мука, лимонная цедра, немного соды. Молотую корицу или гвоздику добавить по вкусу.
- Медовый квас. Компоненты напитка: 800 г пчелиного продукта, вытяжка из 2 лимонов, 5 литров воды и 25 г дрожжей.
- Салат. Ингредиенты: 70 г цветочного нектара, по 2 яблока, моркови, 8–10 грецких орехов и сок половины лимона.
Коврижка медовая
Мед– один из лучших постных продуктов, так как насыщен витаминами, минералами,аминокислотами и ферментами, другими полезными веществами. Главное – выбрать,освятить качественный нектар. Разрешаются также блюда с маком: блины, булочки,постные пироги, рулеты, пряники.
Что нельзя делать в Медовый Спас
УМедового Спаса прослеживается определенный сценарий, обычаи или традиции. Отсюда вытекают изапреты для торжества. Нельзя ругаться матом и ссориться с другими людьми,выказывать злобу, быть в плохом настроении. Но не менее интересны древниеобычаи. Например, в Македонии часто запрещали стирку или купание детей первыедни празднества. Сербы раньше не работали в начале августа, так как считалось,что это ведет к болезням.
Приметы и поверья на Медовый Спас
Подобныепраздники всегда сопровождаются многочисленными песнями, поверьями, приметами,загадками. Как уже говорилось, некоторые народности предсказывают погоду ибудущий урожай. Распространенные приметы:
- идут дожди –будет мало пожаров;
- после МедовогоСпаса нельзя заходить в воду – это ведет к болезням или смерти;
- если женщина помолитсяв церкви, то простится все греховное;
- все, загаданноес ранней порцией нектара, обязательно сбудется;
- наступающийпосле Медового Спаса день – генеральная уборка, чтобы из дома убрать плохуюэнергетику.
МедовыйСпас традиционно приходится на конец второй недели августа. Торжествозаключается не только в сборе, освящении пчелиного продукта, но и в отпущениигрехов, укреплении тела, духа. Для празднества установлены свои традиции,приметы, поверья, запреты. Совпадение с началом поста вносит коррективы.Особенно это касается рациона.
Медовый спас: история, смысл, традиции, поверья Ссылка на основную публикацию
Источник: https://mirpchely.ru/produkty-pchelovodstva/med/medovyj-spas
14 августа православные христиане празднуют Медовый Спас
Совсем скоро наступят одни из самых главных праздников у верующих — Спасы. Эти праздники напоминают верующим о Спасителе! Но в наше время далеко не все знают, что означают эти праздник и как их следует отмечать.
Для данного праздника установлена в календаре определенная дата, при этом каждый год он проходит в одно и то же время. День Медового Спаса — 14 августа.
Суть и традиции Медового Спаса
Как известно, многие православные традиции у славян, праздники и ценные даты неразрывно связаны с древними религиозными воззрениями и поверьями, в общем, с язычеством. Отсюда можно описывать даже тот же Медовый Спас как с христианской стороны, так и с народной. Уделим каждой из них немного внимания.
Кстати, «Спас» — означает спасение, спасать себя.
Как говорилось выше, этот день называют «Мокрым спасом», и это совсем не потому, что могут быть осадки в виде дождей. Дело в том, что 14 августа считается Происхождением Честных Древ Животворящего Креста Господня.
По легенде в Константинополе разошлась какая-то эпидемия, врачи и знахари не знали, что делать – ничего не помогало. Тогда священники взяли кусочек креста из Храма Святой Софии (на этом кресте был распят Иисус), прошлись по местным рекам, озерам, водоемам, освятили всё, и зараза прошла.
Люди уверовали в силу воды, и потому считается, что если 14 августа искупаться в водоеме, то и все грехи простятся, и здоровье поправится, и вообще жизнь пойдет в гору. Очень удобно.
А еще это день памяти мучеников Макковеев (их было семеро), которых казнил сирийский царь Антиох Эпифан в 166 году до нашей эры. Что касательно медовых дел, то в этот день можно снимать первую пробу мёда, так как он набрал силу, вкус, объем, в общем, настоялся.
Пчеловоды осматривают свои улья, выбирают самые полные соты, часть отламывают и несут в церковь на освящение. Там попы берут часть себе, часть отдают беднякам. Те же, кто угощается, нахваливают и молятся за пчеловода. Обычные люди также несут в церковь мёд и воду для освящения.
Так как это первый день Успенского поста, то какие-то яркие веселья и пиршества не приветствуется. Наоборот, рекомендуется провести день в молитвах, тихо, спокойно, в семейном кругу.
После Медового Спаса заканчивается лето
Если верить поверьям, то Медовый Спас заканчивает лето, потом уже начинаются похолодания. После Медового Спаса следуют еще два других, а именно: Яблочный и Ореховый. Согласно сложившемуся обычаю, в этот праздник все пчеловоды обязаны угощать всех свежим медом, это будет способствовать большому урожаю в следующем году.
Первый Спас как раз приходится на начало Успенского поста, который продлится до 28 августа. После первого Спаса ласточки и стрижи отлетают в теплые края, появляются холодные росы и отцветают розы.
История и названия христианского праздника
В церковных сказаниях праздник Спас связывают со Спасителем, так как именно освящение Константинополя в 9 веке помогло избавить город от эпидемий, от которых традиционно в августе гибло много людей. Остановить распространяющиеся на фоне летней жары болезни получилось после того, как по селению был пронесен Животворящий Крест. С тех пор в этот день принято проходить Крестным ходом к водоемам, где священнослужители освящают воду.
Также в церкви в этот день принято отмечать и другие важные даты:
- Маковей – в честь мучеников братьев Маккавеев;
- Спас на воде – малое водосвятие связано с крещением Руси князем Владимиром;
- памяти святых Александра, Леонтия, Катуна, Минеона;
- Мокрый (Водный) спас – в честь крестового похода к реке после победы в 1164 году Андрея Боголюбского над волжскими булгарами после молитвы Святому Кресту Господнему и видения, освящавшего воинов святым свечением от иконы Богоматери.
Именно эти события легли в основу современного церковного праздника.
Что можно делать на Медовый Спас
Традиционно вот уже много столетий именно в этот день, когда наступает Медовый Спас, пасечники начинают сбор меда из ульев, и это вполне резонно – ведь к середине августа мед, собранный пчелами, как правило, уже созревает. Традиционно первый мед подают к столу – его едят с хлебом, яблоками, готовят медовуху и прочие традиционные блюда. Обязательно на Медовый Спас пекут традиционные медовые пряники.
Поскольку Маковей еще и православный праздник, после сбора меда его обязательно освящают в церкви. Причем принести его нужно обязательно в новой посуде – для верующих это вопрос принципиальный.
Но не медом единым знаменит Медовый Спас, не зря ведь его называют еще и Маковеем. К середине августа созревают коробочки с семенами мака, которые собирают и используют в выпечке. Именно на Маковея на столе обязательно присутствует блюда с маком – пирожки, булочки, и все, на что хватит фантазии.
На Маковея освящают не только мед и маковые головки, но и воду, особенно важно именно в этот день освятить вновь построенные колодцы. Можно в этот день купаться в любых открытых водоемах, это должно добавить здоровья, тем более, что после Маковея купаться уже нельзя.
Освященным маком следует посыпать дальние углы комнаты, так можно защитить себя от нечистой силы – еще один вариант слияния православных традиций с языческими суевериями.
В старину также верили, что на Маковея женщинам прощаются все незамоленные грехи, если они сами себя простят и будут молиться о прощении.
Что нельзя делать 14 августа
• Нельзя выполнять никакой тяжелой физической работы, стирать, убирать в доме, подобные дела лучше завершить накануне.
• Нельзя ссориться и ругаться или желать кому-либо зла.
Источник: https://pronedra.ru/14-avgusta-pravoslavnye-xristiane-prazdnuyut-medovyj-spas-2-272285.html
14 августа, Медовый Спас – самый сладкий праздник
Дата в 2019 году: в августе 14 числа, среда.
В августе отмечают один из самых красивых церковных праздников – Медовый Спас. Праздник с глубоким христианским смыслом и языческим происхождением. Любой церковный праздник связан с особыми религиозными событиями, что накладывает отпечаток на его традиции. Попытаемся выяснить, как нужно провести 14 августа, чтобы не нарушить основные принципы и защитить себя и свой дом от нечисти.
14 августа |
Сбор меда, проведение ярмарок, народных гуляний. Освящение в церкви меда, цветочных букетов, оберегов, мака, воды. Начало Успенского поста. Крестные шествия к водоемам. |
Август – щедрый и красочный месяц. Причем его богатство связано не только с дарами природы, урожаем, но и народными, церковными праздниками. Череду этих торжеств начинает Медовый Спас – в 2019 году в августе 14 числа стартует Спасовка.
Именно с этого дня начинается Успенский пост или Лакомка, уборка урожая и подготовка к зиме, лето поворачивается на холода, а птицы – на юг. Неспроста народ встречает август, а дата припадает как раз на 1 число по старому стилю, пышными гуляниями.
С историей праздника и традициями Медового Спаса связано множество исторических называний этого дня, что и стало основой для многих обрядов, ритуалов, примет.
Когда празднуют Медовый Спас в 2018 году
Именно с началом августа связан языческий праздник, который был посвящен началу уборки урожая. Люди практически до середины осени будут заняты заготовкой овощей и фруктов, даров лесов, меда. Но в дальнейшем дни будут стремительно сокращаться, а погода портиться.
Фактически, народное празднование перед началом сбора урожая – это способ задобрить языческих богов, чтобы они дали хорошую погоду и возможность поработать на славу. Традиционные гуляния проходили особенно пышно: с плясками и песенками под гармошку, разжиганием костров и накрытием пышных столов в селениях.
Само же название Спас связывают с обычаем помогать вдовам и сиротам перед наступанием холодов, что помогало спасти их жизни.
Церковный Медовый Спас
Как показывает историческая практика, многие языческие праздники были успешно подменены церковью на схожие по смысловой нагрузке церковные даты. Такая особенность позволила перенести акцент с народных обычаев на христианские постулаты.
Поэтому описание Медового Спаса включает и народные обряды, и церковные традиции. Датой христианского праздника был выбрано все тот же первый день последнего августовского месяца.
Однако на вопрос, какого числа будет отмечаться Медовый Спас, слышим дату 14 августа, что связано с переходом на новый календарь.
Традиции и ритуалы
Праздник пчел, Маковый Спас открывает череду Спасов и непосредственно Успенский Пост, который заканчивается ореховым Спасом.
Этот пост считается одним из самых строгих – запрещено употреблять любую продукцию животного происхождения.
Но также пост получил название Лакомка, что связано с обилием сладостей и даров садов и лесов. Главным угощением непосредственно на Медовый Спас был, конечно, мед. Именно в этот день заканчивали сбор пчелиного нектара. Согласно приметам позже дары пчел теряли свою ценность, а неубранный мед могли разворовать соседские пчелы.
Медовое лакомство
Освященный нектар частично жертвуется церкви. Хозяева старались поздравить знакомых и раздать как можно больше меда, чтобы их пчелы на следующий год были еще трудолюбивее. Первую ложку меда нужно съесть, загадав сокровенное желание, – оно обязательно исполнится.
Именно на Маковый Спас открываются медовые ярмарки, где пасечники предлагают отведать свои лучшие сорта меда. Такие ярмарки сопровождаются музыкальными выступлениями, конкурсами, играми.
Но до следующего Спаса, который припадал на 19 число, запрещено угощаться дарами яблонь и груш. Поэтому обычай макать сочные яблочки в ароматный мед лучше отложить до Яблочного спаса.
На Маковея отпраздновать лучше с медовухой и медовой выпечкой. Хозяйки пекут медовики, рулеты с маком, подают блины с медом. Поздравлять друзей принято, даря медовые коврижки и маковейчики.
Это специальный оберег в виде веночка из трав, который плетут девушки своими руками и освящают в церкви. Маковейчик способен защитить жилище от недобрых людей и бед, а людей от болезней и душевных хворей.
Но собирают такой веночек из особых трав, каждая из которых имеет свое значение. В венок, кроме мака, добавляют:
- подсолнечник, который символизирует тепло;
- калину, сохраняющую любовь и красоту;
- календулу, оберегающую от нечисти и недугов;
- донник, предотвращающий ссоры;
- тирлич, дающий девушкам и женщинам привлекательность;
- володушку, обеспечивающую теплотой и нежностью;
- душицу, способствующую продолжению рода;
- мяту, которая давала семье доверительные отношения;
- овес, символизирующий достаток в доме и урожай на полях;
- полынь, оберегающую от зависти и злых людей.
Такой оберег перевязывают красной лентой и после освящения хранят в доме на подоконнике до следующего года.
Открытки к Медовому Спасу
Поздравить родных можно не только медовыми угощениями и травяными веночками, но и красивыми картинками с изображением церковных событий, меда, пчел.
Для поздравления с Медовым Спасом воспользуйтесь нашими идеями:
Поздравление в прозе, стихах, смс
Поздравляю первым Медовым Спасом. И желаю, чтобы жизнь твоя была сладкой как мед, полна радости как соты. Пусть силы никогда не покидают, а трудолюбие будет срони наполненной смыслом жизни пчел.
И вот пришел Медовый Спас,
И я хочу поздравить всех Вас.
Пожелаю всем радости, тепла.
Чтоб жизнь, конечно, сладкою была.
Чтоб не болел в семье никто и круглый год,
Была возможность кушать вкусный мед.
И пусть последние летние деньки.
Не принесут печалей и тоски.
Мед янтарный чарует и манит,
Дурманит его аромат,
Празднуем первый Спас с друзьями,
Пусть льются медовые реки ручьями.
Лариса,9 августа 2018.
Источник: https://etotprazdnik.ru/den/medovyy-spas/
Три Спаса: яблочный, медовый, ореховый — как праздновать
С незапамятных времен на Руси принято отмечать Три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Даты их празднования выпадают на август: 14, 19 и 29 число соответственно. В эти дни традиционно проходит сбор урожая, поэтому люди запасаются на зиму фруктами, овощами и зерном.
Название «спас» связано не только с припасами, но и со спасителем. Так совпало, что 19 августа одновременно отмечается и Преображение Господне. Поэтому верующие на этот праздник приходят в храмы и освящают дары природы – мёд, яблоки, орехи и вообще любые плоды со своего участка.
Три Спаса: яблочный, медовый и ореховый — отмечают в августе
Медовый Спас (Первый, Маковый, Спас на воде)
Его также называют Первым или Маковым, поскольку одновременно с мёдом собирают мак. На стол принято подавать всевозможную выпечку, питной мед (напиток, который выдерживают на мёде и ягодах не менее 10 лет), каши и булочки с маком.
История праздника корнями уходит в незапамятные времена. Легенда гласит, что однажды в Константинополе (ныне Стамбул) случилось небывалое бедствие – распространилась какая-то опасная инфекция, от которой погибло много людей. Никто не знал, как справиться с пандемией.
И тогда местные священники решили вынести часть креста, на котором был распят Спаситель, и освятили им все местные озера, реки и другие водоемы. Тогда жители окунулись в воду, и многие из них исцелились. Поэтому праздник также называется Спасом на воде.
Славяне наверняка знали эту историю. Еще до прихода христианства они отмечали Медовый спас и окунались в реки. Считалось, что благодаря чудодейственной силе воды можно зарядиться ее энергией на целый год. А самое главное – человеку простятся все его грехи.
Приметы погоды
Наши предки хорошо понимали, что такое Яблочный и Медовый спас. Ведь выпадали эти праздники на время сбора урожая, когда один день целый год кормит. Поэтому они старались ничего не упустить из виду и обращали внимание на любые приметы.
Например, считалось, что погода в этот день определяет весь будущий год: дожди – к прохладному сезону, а тепло – к жаре.
Существовали и другие интересные приметы:
- Если в садах начинают опадать розы — лето заканчивается, и тепла не жди.
- Если ласточки и стрижи полетели в теплые края – впереди заморозки.
- А дождь в день Медового спаса считался, как ни странно, хорошей приметой: значит, пожаров в августе и осенью не будет.
В наши дни на Первый Спас принято приносить мёд в храм и освящать его святой водой именно 14 августа. Часть приношений можно оставить в церкви или раздать нуждающимся.
Народные традиции и обряды в Медовый Спас
Медовый Спас (в народе его еще называют Маковей) традиционно начинается с праздничного богослужения, во время которого освящают мёд. Для пчеловодов это особенный день, ведь накануне праздника мёд доставали из ульев.
В солнечный день с утра надевали чистое белье, халат и маску-мешок на голову. Обязательно нужно было хорошо вымыть руки и натереть их пчелиной травой. К ульям отправлялись, взяв в руки раскуренный дымарь (обязательное устройство каждого «медового» специалиста).
На это время скот оставляли в сарае, а дети сами прятались в доме в ожидании сладкого угощения. Согласно народному обычаю, если обихаживая пчел, бортник в этот день пожалеет дать меду хоть одному из детей, присутствовавших при этом, — пчелы пропадут.
А согласно другой старинной поговорке, исчезнут пчёлы — миру конец. Отчего повелось такое поверье, откуда взялись пчёлы и почему так говорят — отдельная история.
Старенький старичок Испас ходил по земле и проверял повсеместно в его хозяйстве порядок. Шел он по морю-океану и увидел, как посередине на большом камне красивая девушка сидела и горько плакала. Испас подошел и спросил, почему девушка горюет.
Та рассказала, что сбежала к морю от Божьего гнева. Когда в школе Бог рассказывал о сотворении мира, святой Петр щипал ее тихонько за бок, поэтому она услышала не все божьи слова и смутилась переспросить.
Испас пожалел девушку и превратил ее в пчелиную матку, а её слезы стали маленькими пчелками. С тех пор пчелы считаются божьими созданиями, а в народе говорят, что если они исчезнут, то придет конец всему миру.
Что должно быть на столе
Интересно, что слишком шумно отмечать праздник не принято. Ведь в этот день начинается Успенский пост (он длится с 14 до 27 августа). Поэтому на стол ставили постное печенье и другую выпечку, которую щедро поливали мёдом.
Сегодня в день Медового Спаса можно приготовить точно такие же блюда – например, булочки, блины, тыквенную кашу с медом. Выбирать можно самые разные сорта мёда – гречишный, липовый, цветочный, разнотравье и многие другие. Главное, чтобы мёд был действительно качественным. Определить это можно по аромату, цвету, вязкости и другим признакам.
Вечером можно собрать за столом всю семью и устроить уютное застолье. На Руси было принято благодарить Бога за все, что он послал этим летом. Каждый гость должен при этом съесть три ложки мёда и запить его родниковой или колодезной водой – этого хватит, чтобы зарядиться силами и бодростью на целый год.
Яблочный Спас (Второй, Средний, Спас на горе)
Спустя пять дней, 19 августа, отмечался Яблочный Спас (он же Второй, Средний или Спас на горе). Согласно церковному преданию, в этот день состоялось преображение, когда Христос со своими учениками взошел на гору Фавор, и в какой-то момент его лицо стало белоснежным.
Получается, что оба праздника — Преображение Господне и Второй Спас — совпали, поэтому верующие несут освящать яблоки и другой урожай в храмы именно в этот день.
Праздничный стол
На стол в Яблочный Спас принято ставить блюда с яблоками – испеките шарлотку, блинчики, сделайте красивую нарезку, словом, побалуйте себя и своих близких.
Печеные яблоки
Если уж совсем нет времени возиться с выпечкой — сделайте просто печеные яблоки к вашему столу. Готовить их просто и быстро, а вкусны они необычайно. Кстати, по этому рецепту запекать можно любые яблоки.
Ингредиенты: яблоки, мёд или сахар.
Как готовить: яблоки помыть, положить в форму на пергаментную бумагу (или солому) и запечь в негорячей духовке или поставить в печь в легкий дух. Если поставить яблоки в очень горячую печь или духовку, они могут пригореть или растрескаться. Как только яблоки покрылись румяной корочкой, значит пришло время доставать угощение из духовки.
Едят печеные яблоки с мёдом, сахаром или со сладким молоком.
Приметы и обычаи
С Яблочным Спасом связано множество примет. Например, какой будет погода в этот день, такой и осень: дожди – к осадкам, сухая погода – к теплому сезону. Такая же история и с январем: если в спас дождливо, месяц будет снежным, а если тепло – ожидается мороз и солнце, как в поэзии Пушкина.
Были и другие поверья – например, если муха 2 раза на руку сядет, это к большой удаче. Поэтому сгонять ее ни в коем случае нельзя – можете потерять свой успех.
В народных песнях Спас предстает как надежный покровитель и помощник крестьянина во всех его делах этой поры. Праздник Спас после Святых Петра и Ильи и дальше продолжает срывать листья к зиме: «Пришёл Петрок, сорвал листок; пришел Илья, сорвал два; пришел Спас — нарвал в запас».
На Спас широко устраивались ярмарки, где крестьяне продавали плоды нового урожая, мёд. Вообще, праздник Яблочный Спас в народе особенно почитали. Бабушки строго-настрого запрещали рвать яблоки в саду к «Испасу». 19 августа их собирали, освящали в церкви, после чего можно было угощаться любимым фруктом сколько угодно.
В народе об этом говорили: «Хорошо яблочко к Испасу». Возвращаясь из церкви, освященными яблоками угощали родственников, соседей, даже просто прохожих. Также их оставляли и на кладбище для усопших близких.
По приметам, в народе Спас считали днем отлета аистов. Существовала, например, такая примета:
- если аисты начинали готовиться к вылету в теплые края за неделю перед Спасом, ожидалось, что зима наступит раньше и будет морозная, а весна холодная;
- если же после Спаса — осень будет теплая, зима поздняя, а весна холодная.
- Как это не печально, но отлет аистов свидетельствовал о приближении зимы. Так и говорили: «Спас — бери рукавицы про запас», «Спас — лето шасть!»
Гадания на Спас
А еще на праздник Яблочного и Медового Спаса можно организовать интересные гадания – на любовь, на судьбу, на достаток. Например, вот как можно погадать в Яблочный спас просто на желание – неважно какое, главное, чтобы оно было искренним.
Берут сразу 3 яблока – зеленое, желтое и красное. Их кладут в ящик или мешок (ткань не должна просвечивать). Затем нужно уединиться и мысленно представить свое желание, проговорить его вслух. После этого из коробки сразу вытягивают одно яблоко и определяют результат по его цвету:
- красное – мечта непременно исполнится, и причем довольно быстро; возможно, вам повезет, поэтому все сложится само собой;
- желтое – желание сбудется, но вам предстоит пройти кое-какие испытания;
- зеленое – пока ваша мечта находится в проекте, она вполне может исполниться, но не сейчас; возможно, желание просто несвоевременно.
А еще в Яблочный Спас можно устроить и такое гадание на будущее: взять яблоко, срезать верхушку достаточно глубоко (семечки должны быть видны). А теперь обратите внимание на срез: если он симметричный, и зернышки образуют красивый узор, мечта точно сбудется. А если нет – вам придется приложить определенные усилия. Но если вы пойдете до конца, то наверняка добьетесь желаемого.
Ореховый Спас (Третий, Хлебный, Холщовый)
Завершалась череда праздников 29 августа (к этому же дню заканчивался и Успенский пост). Наступал Ореховый спас – он же Третий или Хлебный.
Женщины ходили в леса запасаться орехами, мужчины убирали зерно. Поэтому на стол ставили свежевыпеченный хлеб, булочки, пирожки, крендельки и другие лакомства. Украшали его и орехами – их использовали в свежем виде или в составе различных блюд.
Внимательно следили и за погодой. Приметы на Ореховый спас были такими:
- Если журавли полетели на юг – на Покров будет холодно (праздник выпадает на 14 октября).
- Если пошел дождь с грозой – бабье лето будет продолжительным.
- Если при сборе попался орех с червяком – жди беды.
- Однако не все так плохо: если хочешь оградить себя от злых сил, возьми два ореха: первый съешь сам, а второй отдай первому встречному.
Также считается, что из ореховых ветвей нужно делать обереги, которые будут защищать от злых духов. А если человек попарится ореховым веником, то уйдут все болезни и сглазы.
Гадания в Ореховый Спас
На Третий Спас девушки гадают на свою судьбу — на орехе. Для гадания нужно сорвать ореховый плод с дерева и попробовать его на вкус. По нему можно узнать свое будущее:
- сладкий плод — к любви,
- неспелый — к новости,
- гнилой — к неудаче,
- горький — к слезам.
Отыскать же два сросшихся ореха — небывалая удача. Такой плод нужно сохранить, ведь он сулит финансовую прибыль.
В народном календаре Ореховый Спас известен так же, как Холщовый. В этот день популярностью пользовались ярмарки, на которых продавали холсты. Отсюда берет начало традиция, по которой следует купить хоть что-то, даже самую простую вещицу. Иначе весь следующий год можно провести в бедности.
В церковной традиции этот праздник принято называть Спас Нерукотворный. Предание гласит, что именно в этот день Спаситель, проснувшись, вытер лицо полотенцем, и на нем отразился его лик. Поэтому к Ореховому Спасу относились с особым почтением.
Сегодня на Яблочный, Медовый и Ореховый Спас можно приготовить все, что вы любите. И даже побаловать себя бокалом хорошего вина. Церковь допускает послабления, но все хорошо в меру.
Работать в эти дни не возбраняется, а если есть какие-то важные дела, их лучше отложить на потом. Желательно прийти в церковь и освятить дары природы. А вечер провести с родными и близкими.
Источник: https://zavedeno.com/prazdniki/spas/kak-prazdnovat-tri-spasa.html
Медовый спас 2018: что можно, что нельзя, как отмечать, традиции и приметы
Медовый Спас празднуют в России 14 августа – торжество связано с началом сбора меда на пасеках. Что за праздник — Медовый Спас-2018, что нельзя делать в этот день и какого числа Яблочный и Ореховый Спас — читайте в нашей подборке.
Спас — древний праздник, приуроченный ко времени созревания зерновых культур, овощей, фруктов и других даров земли.
В августе, по многовековому земледельческому календарю, отмечают три Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый – в них тесно переплелись народные и христианские традиции.
Все три торжества в церковном календаре связаны с Господом и с его деяниями: «Спас» — сокращенная форма от слова Спаситель. Дата каждого «Спаса» остается неизменной из года в год.
Медовый Спас в 2018 году: какого числа?
Традиционно 14 августа отмечается Медовый Спас. Это народно-христианский праздник, первый из трех Спасов, посвященный н Иисусу Христу.
Свое название праздник получил от слова Спаситель. Официальное церковное название праздника звучит как Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня. В этот день Церковь также вспоминает Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице, память семи мучеников Маккавеев.
В народе праздник также называют еще Первым или Маковым Спасом. С этого дня начинается Успенский пост.
Медовый Спас 2018: история праздника
Церковь приурочила Медовый Спас к Происхождению (изнесению) Древ Животворящего Креста Господня (слово «Происхождение» означает «крестный ход»).
Праздник установили в IX веке в Константинополе. Дата была выбрана из-за того, что август является самым жарким месяцем в году. В этот период распространялись инфекционные заболевания, которые влекли за собой смерти. Часть Животворящего Креста (на котором распяли Иисуса Христа) проносили по городу, освящали им воду и улицы, после чего болезни утихали.
Свое народное название — Медовый Спас — праздник получил за то, что в это время собирали мед нового урожая. Мокрым народ именовал его потому, что дата празднования совпала с Крещением Руси в 988 году. Название «Маковей» он получил за то, что в этот день начинали собирать мак.
Спас на воде или Мокрый Спас
На Медовый Спас церковь отмечает праздник Происхождение (Изнесение) Честных древ Животворящего Креста Господня – в этот день в храмах проводят малое водосвятие.
Для освящения воды на Руси совершали крестный ход на водоемы. Празднику эта традиция дала второе название — Спас на воде или Мокрый Спас.
После освящения воды купались, чтобы быть здоровее и смыть грехи, и купали домашний скот. Освящали в этот день также новые колодцы и чистили старые.
Даже роса на Медовый Спас считалась целебной, а любое соприкосновение с водой дарит здоровье, душевные и физические силы, смывает отрицательную энергию и накопившуюся усталость.
Обычно после Мокрого Спаса вода становится холодной и зацветает, посему этот день — последняя возможность искупаться в озере или реке.
Урожай мака, по традиции, начинали собирать именно 14 августа, поэтому этот Спас называют еще маковым, или Маккавеем. Затем мак, целебные травы и букетики цветов освящали в церкви. Освященные цветы до следующего Медового Спаса защищали людей от болезней, а дом – от нечисти.
В блюдах, которые подаются на праздничный стол, мак обязательно присутствует.
Маккавеем праздник был назван, возможно, еще и потому, что православные в этот день также поминают семерых братьев-мучеников Макковеев и их мать Соломию – они погибли за христианскую веру.
Успенский пост
Медовый Спас в 2018 году, как и ежегодно, отмечают в первый день Успенского поста – он готовит православных к празднику Успения Пресвятой Богородицы.
Православные отмечают праздник Успения Пресвятой Богородицы 28 августа — это единственный многодневный пост, посвященный Божией Матери.
Самый короткий, но строгий пост завершает собой церковный год, символизируя новолетие. Посему мясные и рыбные блюда на Медовый Спас не едят, а сдобу готовят из постного теста.
Медовый Спас: традиции и обряды
В этот период в церквях проходит богослужение, освящается мед нового урожая и вода.
В этот праздник также освещают букеты из васильков и бархатцев. Затем люди приносят их домой, засушивают и хранят в качестве оберегов. На Руси в отварах этих цветов матери купали детей, чтобы уберечь их от болезней.
Хозяйки готовят маковые булочки, блины, пироги и печенье, а затем угощают освященной выпечкой членов семьи и малоимущих.
В этот день принято помогать вдовам. Земледельцы сегодня начинали активно убирать урожай. Пасечники заканчивали сбор меда. Вечером молодежь собиралась в компании, пела песни и водила хороводы.
Что нельзя делать на Медовый Спас?
В церковные праздники нежелательно заниматься тяжелым физическим трудом. В Медовый Спас-2018 при возможности лучше сходить в храм, а потом посвятить время общению с близкими, а не стирке, уборке или огороду.
Не стоит ругаться с окружающими, сквернословить, завидовать. Это правило работает не только в Медовый Спас, но и всегда.
14 августа начинается Успенский пост. Тем, кто соблюдает пост, нельзя есть некоторую пищу.
Что можно и что нельзя есть в Медовый Спас?
У христиан 14 августа начинается Успенский пост. В этот день запрещается употреблять мясные и молочные продукты, а также яйца, рыбу. Можно есть пищу растительного происхождения. Традиционные блюда, которые употребляют в праздник: домашняя выпечка с добавлением мака и меда, орехов, корицы, ягод и фруктов.
Чего нельзя делать в Медовый Спас?
В Медовый Спас нельзя ссориться, ругаться, материться, пребывать в дурном расположении духа, желать зла другим людям.
Медовый Спас: приметы и поверья
С праздником связано много примет — в народе верят, что женщинам на Медовый Спас прощаются все грехи. Для этого нужно исповедаться и с чистым сердцем просить Господа о прощении.
Дождь 14 августа считается хорошей приметой.
Крупные ягоды малины – примета, указывающая, что сеять рожь лучше рано, а маленькие, что с посевом следует повременить.
Рассыпать на Медовый Спас в лесу корзинку с малиной – хорошая примета, которая означает, что счастье близко.
По приметам если на Медовый Спас идет дождь – пожаров будет мало.
Если человек загадает желание с первой ложкой меда, то оно обязательно сбудется.
На следующий день после Медового Спаса необходимо провести в доме генеральную уборку, чтобы смыть негативную энергетику.
После Медового Спаса не заходят в воду — можно заболеть или утонуть.
Медовый Спас: народные приметы и поверья
Рассыпать на Медовый Спас в лесу корзинку с малиной – хорошая примета, которая означает, что счастье близко.
Если в маковых головках мало зерен или они совсем пустые – это явная примета, что среди друзей есть завистник или недоброжелатель.
Кстати, мак, освященный семь лет подряд, защитит хозяев от всех бед.
Вода на Медовый Спас в колодцах становится целебной, посему ее хранят, как крещенскую — в бутылках.
Промочить ноги или упасть в лужу – хорошая примета, означающая скорую прибыль.
По приметам, человек, который бескорыстно наколет одинокой женщине дров на Медовый Спас – никогда не увидит голода и горя.
Источник: https://www.pravda-tv.ru/2018/08/14/376577/medovyj-spas-2018-chto-mozhno-chto-nelzya-kak-otmechat-traditsii-i-primet